法国知名葡萄酒  2023-03-12 18:45

法国葡萄酒一般不会在酒标上标明葡萄种类，而是重点标注产区。但是，我们可以从产区来判断这款葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的。今天，我们就来介绍下法国最常见的红葡萄品种及其特点。佳丽酿(Carignan)：又称卡利浓，在法国种植广泛，朗格多克·鲁西永(Languedoc- Roussillon)红酒如高比耶(Corbieres)菲杜(Fitou)、密内瓦(Minervois)的主要原料，果香浓郁，单宁强劲...  查看全文>

甜酒具有浓郁的花果香，甜蜜的口感，往往让人欲罢不能，尤其是喜爱吃甜食的中国消费者。法国的苏玳贵腐酒是最为知名的甜酒，但除此之外，法国还出产很多其他知名的甜酒，如稻草酒（Vin de Paille）、天然甜酒（VDN）和香槟（Champagne）等。今天就来盘点下法国最知名的 7 大甜白葡萄酒，让你一饱口福。1、苏玳贵腐：波尔多最著名的甜酒替换高清大图苏玳位于波尔多格拉夫（Graves）产区南部，加...  查看全文>

喝葡萄酒的朋友们大多比较了解红葡萄酒，而通常对单宁低、清爽的白葡萄酒了解甚少，其实，懂酒就应该懂白葡萄酒。很多法国产区的白葡萄酒都十分优秀，风味多变而丰富， 无论是年轻、清淡、多果味的白葡萄酒，或是圆润、丰腴、味道浓厚可常年存放的白葡萄酒，各有其特色与迷人之处...霞多丽(Chardonnay)：又称夏多内，最受欢迎的白葡萄，不只在勃艮第及香槟酒区广为种植，卢瓦尔河流域及法国南部也用以酿造地区餐酒...  查看全文>

葡萄酒已经普遍全球，但是在中国以及亚洲的一些国家甜葡萄酒消费较多。所谓甜葡萄酒就是葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右。甜葡萄酒的种类一般来说，甜葡萄酒主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡萄酒范畴。甜葡萄酒即适...  查看全文>

你知道这些知名的葡萄酒大赛吗？你能看懂葡萄酒奖标的含义吗？醇鉴世界葡萄酒大赛布鲁塞尔国际葡萄酒大赛国际葡萄酒挑战赛国际葡萄酒与烈酒大赛维纳里埃国际葡萄酒烈酒品评赛布莱堡国际葡萄酒挑战大赛柏林葡萄酒大赛法国马贡葡萄酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛柏林葡萄酒大赛里昂葡萄酒大奖赛妃品丽女性品酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛吉尔伯特··盖拉德葡萄酒精选指南……一、醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter Worl...  查看全文>

我们拿到一瓶葡萄酒的时候，会看到葡萄酒上的各种奖标。同时，在了解一款酒的介绍时，也会看到曾获得“某某”奖项之类。这些奖标都是什么大赛所得，代表着什么意义呢？全球知名葡萄酒大赛一、巴黎农业大赛（CGAP）来源百度图片巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一，每年由法国农渔业部负责举办。由国家机关负责产品样本采集，整个比赛由国家机构监管，保证了其至高无上的公正性，23%左右的产品能够获奖，只有8%的优...  查看全文>

大家在购买葡萄酒的时候有没有注意葡萄酒的产区呢？可能说到葡萄酒的产区首先想到的意大利，其实，除了意大利，还有很多知名的葡萄酒产区。可能很多葡萄酒新手对葡萄酒产区了解不多，那么，全球知名的葡萄酒产区有哪些？西班牙的起泡葡萄酒——卡瓦（Cava） 产地：西班牙加泰罗尼亚（Cataluna），主要分布于位于巴塞罗那西南方向约40公里的佩内德斯（Penedes）产区。 意大利的起泡酒——阿斯蒂 产地:伦巴...  查看全文>

1、法国的葡萄酒历史悠久，可追溯至公元前600年，那时希腊人带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，葡萄树栽培便在法国正式展开。2、法国是世界上最知名的葡萄酒生产大国，其葡萄酒产量一直名列前三。法国每年约生产70亿瓶（约45.3亿升）葡萄酒。3、法国有10大最重要的葡萄酒产区，分别是波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、阿尔萨斯（...  查看全文>

说起葡萄酒，我相信很多人都会想到的是红葡萄酒，其实白葡萄酒也是一种非常有韵味，美味的美酒佳酿。只不过相对于红葡萄酒来说，日常所见到的白葡萄酒相对较少。那么知名的白葡萄酒有哪些，什么样的白葡萄酒比较好呢?1、香槟。香槟可以说是家喻户晓的一款甜白葡萄酒，常用于庆祝的节日，活动，宴会上，产自于法国的香槟区，且上市后，冷藏2年，也是相当的娇贵。2、灰皮诺。这对于不少刚刚接触葡萄酒的人很容易把它和黑皮诺弄混...  查看全文>