什么是自然酒 自然酒还不具有官方定义,任何生产商都可以在自家的酒标上标记为「自然酒」。其中引用最多的,是新版《牛津葡萄酒指南》的定义:1)葡萄通常由小规模的独立生产商种植;2)葡萄会在可持续发展、有机或进行生物动力法管理的葡萄园中由人工采摘; 3)葡萄酒在发酵时不添加商业酵母(即采用天然酵母); 4)发酵时不使用添加剂(如酵母营养剂等); 5)加入微量或不加入二氧化硫不过,许多国家都建立起了独立的... 查看全文>
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劲酒是湖北黄石市大冶市地方特产,也是国内最有名的保健酒品牌,至于劲牌十全酒和劲酒区别,都是同一品牌旗下的保健酒,主要区别在于添加的中草药成分不同,而且劲牌十全酒在技术上得到新突破,在保证原料功效的同时,令其口感更加醇和,所以其受欢迎度逐渐赶超经典款了。劲牌十全酒和劲酒区别劲牌十全酒和劲酒都是劲牌有限公司旗下产品,产自湖北省黄石市大冶市,作为国内专业化的健康食品企业,从最早单一白酒到如今以保健酒为主... 查看全文>
最近,鸿茅药酒火了,天天都被刷屏。不过,我们可以借此机会更深入地研究了解药酒和保健酒。药酒和保健酒虽然都是加了中药,但监管却是大不相同的两类。药酒具备了治疗、保健和传统白酒的功效,有治疗的效果。是准药字号的中药产品,非常难拿批号,理论上管理应该更严格。鸿茅药酒是非处方药剂,67种大组方炮制的药酒。鸿茅药酒是属于OTC领域的药酒。除了鸿茅药酒,国内属于OTC药酒产品的还有龟龄集酒、张裕至宝三鞭酒和北... 查看全文>
初初接触原浆酒的时候,您一定会疑惑,原浆酒是白酒吗?根据酒叶网小编的了解,答案是肯定的,而且是纯酒。白酒都是要勾兑的,用不同年份的原浆进行混合配比,以达到一个较佳的口感,勾兑是白酒质量好坏的一个重要的环节。所谓的原浆酒其实就是直接蒸馏出来的酒。较近几年以五粮为首的浓香为冠,特点以勾调为主。直接烧制的白酒和储存若干年的白酒,一般是喝不到的。好的勾调师能用中级基酒勾调出高一等的基酒出来。一句话,一顿待... 查看全文>
花雕酒跟黄酒不一样,花雕酒是黄酒的一种,而黄酒不只有花雕酒。黄酒是指大米、黍米等为原料发酵而成的酒;花雕酒是使用糯米为主要原料酿制而成,属于半干型黄酒。黄酒中国黄酒是世界上最古老的酒类之一,起源于中国且唯有中国拥有,与啤酒和葡萄酒并称为“世界 3 大古酒”。黄酒含有丰富的营养,它以大米、黍米、粟为原料,含有21种氨基酸,人体不能合成的 8 种必需氨基酸黄酒都具备,因而被评为“液体蛋糕”,一般酒精含... 查看全文>
最近,鸿茅药酒火了,天天都被刷屏。不过,我们可以借此机会更深入地研究了解药酒和保健酒。药酒和保健酒虽然都是加了中药,但监管却是大不相同的两类。药酒具备了治疗、保健和传统白酒的功效,有治疗的效果。是准药字号的中药产品,非常难拿批号,理论上管理应该更严格。 鸿茅药酒是非处方药剂,67种大组方炮制的药酒。鸿茅药酒是属于OTC领域的药酒。除了鸿茅药酒,国内属于OTC药酒产品的还有龟龄集酒、张裕至... 查看全文>
气泡酒和起泡酒是一样的,一般都是指起泡葡萄酒,是一种带气泡的葡萄酒。起泡酒是使用葡萄为原料酿制而成,经过二次发酵等方式,使酒液中二氧化碳含量提高,产生气泡。起泡葡萄酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5Mpa的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。酿造起泡酒的方法有很多种(1)... 查看全文>
起泡酒和香槟不一样,香槟是一种特殊的起泡酒,但不是所有起泡酒都能叫香槟,只有在法国香槟区使用指定葡萄和方法酿制的起泡酒,才能称为香槟,这个名字是受法国法律保护的。香槟是一种特殊的起泡酒,它的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 在香槟地区,香槟的生产受到严格监管;所有的香槟... 查看全文>
各有千秋,主要看个人喜爱了。劲酒简述:秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。鸿茅药酒简述:祛风除湿,补气通络,舒筋活血,健脾温肾。用于风寒湿痹,筋骨疼痛,脾胃虚寒,肾亏腰酸以及妇女气虚血亏。看从哪个方面来讲了,劲... 查看全文>
朗姆酒和白酒味道不一样。朗姆酒是使用甘蔗及其副产品为原料制成的蒸馏酒,味道有甜和不甜的,口感甜润、芬芳馥郁;白酒是使用粮谷为原料酿造而得,味道是绵甜净爽,口感醇厚。朗姆酒朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒有两种主要类型。Rhum... 查看全文>
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