鸡尾酒的做法及配方  2023-03-11 07:00

鸡尾酒是用烈酒和其他饮料调配而成的，通常有着靓丽的颜色和较低的度数，看起来很“无害”，但实际很多鸡尾酒看起来很清新、喝起来酸甜可口，但实际度数并不低，成为夜店中有名的少女杀手鸡尾酒，对于不胜酒力的女生来说，看到这些鸡尾酒就需要小心了。一、螺丝刀鸡尾酒配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰块少许调制方法：1、原料倒入雪克壶中摇匀；2、滤冰倒入装有冰块的鸡尾酒杯；3、最后用橙片装饰即可。二、长岛冰茶...  查看全文>

尼格罗尼（Negroni）是在美国佬（Americano）的基础上衍生出来的，不过关于它的名字确实有一定故事寓意，但配方非常简单，就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合，得到27度左右的尼格罗尼鸡尾酒，做法很简单，口感则更偏向苦甜，属于小众又经典的一款鸡尾酒。一、尼格罗尼鸡尾酒做法及口感配方：金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml；调制方法：1、将原料都倒入装有冰块的雪克壶中；2、...  查看全文>

威士忌酸是非常经典的一款鸡尾酒，起源于1862年，由于配方做法非常简单，以至于99%的酒吧都可以喝到这杯经典鸡尾酒，至于这款酒多少度？由于基酒与辅料的比例大多是1:1，所以只有20度左右，最早的威士忌就是以酸为主，如今则添加糖浆，是以酸甜口味为主。一、威士忌酸鸡尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加入冰块后快速摇匀；3、滤冰后倒...  查看全文>

金菲士（Gin Fizz）是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒，也是气泡鸡尾酒的代表作，其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难，就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来，因发出吱吱的声音而出名，跟金汤力一样，都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方：干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片；调制方法：1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中；2、加冰块摇匀后，...  查看全文>

说起夏威夷不自觉的就会想到蓝色的天空和大海，金色的沙滩和伴随潮湿的热浪。这样的一幅画面是不是想着就很美呢？而有一种类型的鸡尾酒就是以夏威夷命名的，夏威夷鸡尾酒配方是什么，怎么做呢？鸡尾酒代理小编就来和大家说说吧。夏威夷鸡尾酒是先倒入一瓶盖蓝橙香酒，再加少许白郎姆酒，用酒壶加冰块摇匀(如果没有酒壶就在杯里多搅一搅)，最后放上一片柠檬，既漂亮又增添口味的变化。这杯酒具有一定度数，属于餐前开胃酒。口感微...  查看全文>

金菲士（Gin Fizz）是一款以金酒为基酒的经典鸡尾酒，也是气泡鸡尾酒的代表作，其实金菲士鸡尾酒配方及步骤做法并不难，就是在金酒中加柠檬汁、糖和苏打水调配而来，因发出吱吱的声音而出名，跟金汤力一样，都是夏天非常受欢迎的清爽鸡尾酒。一、金菲士鸡尾酒配方及步骤做法配方：干金酒45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、苏打水适量、柠檬片；调制方法：1、将金酒、柠檬汁、糖浆倒入雪克壶中；2、加冰块摇匀后，...  查看全文>

蓝色夏威夷鸡尾酒从名字上就觉得充满了夏日风情，其实配方很简单，核心就是朗姆酒和蓝橙力娇酒，用来提供海岸风情，至于多少度？由于辅料比较多，所以一般只有20度左右，属于比较入口的短饮款，整体口感偏酸苦清爽，带有浓浓的夏威夷风情。一、蓝色夏威夷鸡尾酒做法及口感配方：白朗姆60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、苏打水少许；调制方法：1、将白朗姆、蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁倒入雪克壶中；...  查看全文>

虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一，但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少，例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等，都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方：白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许；调制方法：1、将冰块放入酒杯中，让酒杯降温；2、然后将白兰地、橙味...  查看全文>

僵尸鸡尾酒?喝了会变得如同僵尸一般吗?实际上，这个听起来就让人心惊胆战的鸡尾酒，在鸡尾酒的世界里是非常流行的一款，而且它不仅有独特的名字，其酒体外观也十分诱人，那么僵尸鸡尾酒配方做法是什么，喝起来味道如何呢，一起来看看吧。僵尸鸡尾酒配方： 浅色朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑朗姆酒40毫升、杏仁白兰地40毫升、菠萝汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、青柠汁40毫升、橙汁40毫升、红糖1茶...  查看全文>