20世纪90年代以来，在中国都市的一个个角落悄然盛行起“酒吧文化”。在中国的三大城市北京，上海及深圳，酒吧业的发展是红红火火。北京是全国城市中酒吧最多的地方，总共有400多家。上海的酒吧基本分三种格局：第一类校园酒吧，第二类音乐酒吧，第三类商业就吧深圳酒吧最主要的特点是大型的音乐Party及疯狂的电子音乐。那种强劲节拍的牵引和身处人群的参与感，让许多人几乎忘了自己。【一】纯粹纯粹，意味着简单，也意... 查看全文>
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越南社会主义共和国，通称越南，是位于东南亚的中南半岛东端的社会主义国家，北邻中国，西接柬埔寨和老挝，拥有超过9,600万人口，位居世界第15名。越南的首都是河内市，最大城市是胡志明市。越南实行一党制，执政党越南共产党是目前越南境内唯一的合法政党。随着经济的不断发展，大家的生活可以说有了很大的提高，尤其是在生活变好的同时，很多人都喜欢上了旅游，因为在旅游的过程中能够很好的放松自己，这也是一种降压的好... 查看全文>
绍兴黄酒酿造历史悠久，是很受欢迎的酒水。不仅酒质好，还有一定的营养价值，合理的饮用绍兴黄酒对身体健康有好处。那么，绍兴黄酒的特点有哪些？绍兴黄酒的特色 一、产品特点1、色：橙黄、清琥珀颜色，使人赏心悦目、至贵至和，主要来自原料和小麦本身的自然色泽，经发酵而产生。2、香：馥郁芳香，沁人心脾，主要因酒中组成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好产生。3、味：味醇而和，芬芳冽口；因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一... 查看全文>
黄酒，我国三大古酒之一，一个滋养了华夏几千年文化的美酒佳酿，不仅醇厚美味，还与我国的很多习俗息息相关。那么你知道与黄酒有关的习俗有哪些呢，下面让我们一起来看一下。婚嫁酒黄酒经常出现在婚庆场合。以酒为纳采之礼，以酒为陪嫁之物，是南方一些地区男婚女嫁中不可缺少的习俗。而这里有代表性的就是“女儿酒”。“女儿酒”是女儿出生后就着手酿制的，贮藏在干燥的地窖中或埋在泥土之下，知道女儿出嫁时，才挖出来宴请亲朋或... 查看全文>
我们知道黄酒是中华名族的特产，而绍兴黄酒又是我国黄酒界的鼻祖，绍兴黄酒一系列的自然条件造就了它的的品质。而对于绍兴黄酒的历史文化，你又了解多少呢？ 从春秋时的《吕氏春秋》记载起，历史文献中关于绍兴酒的芳名曾多次出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变，品种和优良品质进行了较的阐述。绍兴黄酒的优良品质使其闻名于海内外，清代诗人袁枚在《随园食单》中写道：“绍兴酒如清官廉吏，不掺一毫假，而其... 查看全文>
近日，住建部正式公布第二批我国特色小镇名单，以绍兴黄酒小镇东浦片区为核心的“绍兴市越城区东浦镇”榜上有名，意味着绍兴黄酒小镇正式进入特色小镇行列。第二批我国特色小镇名单一、 北京市（4个）怀柔区雁栖镇大兴区魏善庄镇顺义区龙湾屯镇延庆区康庄镇二、 天津市 （3个）津南区葛沽镇蓟州区下营镇武清区大王古庄镇三、 河北省 （8个）衡水市枣强县大营镇石家庄市鹿泉区铜冶镇保定市曲阳县羊平镇邢台市柏乡县龙华镇承... 查看全文>
十多年前，我刚入职一家葡萄酒杂志做编辑，负责餐酒搭配。彼时正值秋天，我们挑了一堆葡萄酒去配大闸蟹，当时的主编老师还特意塞了瓶我没怎么见过的酒到箱子里。我瞄了一眼，酒标不是常见的法文或英文，竟是西文。她丢过来一个词：“雪莉酒。”雪莉酒？我在书上看过，但见到本尊还是第一次。真正喝起来，又让人眉头一皱——它虽然是葡萄酒，但是却没有白葡萄酒那常见的柠檬、柑橘、青草等风味，酒体还非常饱满，充满了榛子、扁桃仁... 查看全文>
鱼缸鸡尾酒配方：伏特加，60ml；椰子朗姆酒，60ml；桃子酒，45ml；蓝色覆盆子伏特加，60ml；柠檬苏打，60ml；糖果粒+鱼糖果，适量；做法1.在盛冰的杯子里，将伏特加，椰子朗姆酒，桃子酒，蓝色覆盆子伏特加混合，摇匀；2.将玻璃罐里铺一层糖果颗粒，再加满冰块，最后将鱼糖果延玻璃罐壁放置；3.将第一步的混合物倒入玻璃罐中，加满柠檬苏打水... 查看全文>
说到我们较古老的酒当属黄酒了，黄酒又数绍兴的黄酒较有名，绍兴可谓历史、物产、人文的古镇，纳入了诸多古文化元素，有数千年的黄酒酿造历史，为丰富的绍兴酒文化留下了许多千古佳话，成为黄酒之乡绍兴一道独特靓丽的人文景观。绍兴黄酒有一个广泛流传的典故，从前，绍兴有个裁缝，娶妻后希望生儿子。他发现妻子怀孕后，当即酿了几坛绍兴黄酒，准备得子时款待亲朋好友。不料他妻子生的是女儿，当时社会重男轻女，他也不例外，失望... 查看全文>
说起黄酒，我们都知道，它是我国非常古老的酒水之一，也是一 款深受消费者喜 爱的美酒佳酿。不过，现如今说起黄酒我们总是会先想到绍兴黄酒，这是为什么呢？那么绍兴黄酒的特色是什么？为什么它被称为黄酒的典型代表呢？下面我们就一起来了解一下。绍兴黄酒的特色是什么？将绍兴黄酒的酒液倒入杯中，丰富的酒花均匀绽放，呈现出如同琥珀般的色泽，还没入口就能感受到它的醇和。浓浓的谷物香气阵阵扑鼻，仿佛要将你的鼻腔占满，喝... 查看全文>
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