爱情公寓里的酒心巧克力  2023-03-11 10:00

酒斛网·Maya May童年的记忆，总是和甜蜜的糖果绕不开关系，翻翻当时口袋里的零食：跳跳糖、大白兔、麦粒素、大大卷、果丹皮和喜之郎果冻，这个时候要是谁掏出一盒包装精美的酒心巧克力，那可真是豪华版配置，睥睨众生。那么，你小时候吃过的酒心糖长什么样子？关于这个问题，差不多可以掀起一场类似“南北甜咸大战”式的争论，有的人说酒心糖应该是这个样子↓有的人说酒心糖明明是这个样子啊↓ 事实上，那些年我们追过的...  查看全文>

童年的记忆，总是和甜蜜的糖果绕不开关系，翻翻当时口袋里的零食：跳跳糖、大白兔、麦粒素、大大卷、果丹皮和喜之郎果冻，这个时候要是谁掏出一盒包装精美的酒心巧克力，那可真是豪华版配置，睥睨众生。那么，你小时候吃过的酒心糖长什么样子？关于这个问题，差不多可以掀起一场类似“南北甜咸大战”式的争论，有的人说酒心糖应该是这个样子↓有的人说酒心糖明明是这个样子啊↓ 事实上，那些年我们追过的酒心糖，确有“洋气小酒瓶...  查看全文>

经常喝酒的朋友也许我们都听过酒精酒和粮食酒，那什么是酒精酒？什么是粮食酒呢？酒精酒和粮食酒的区别有这些呢？原料不同酒精酒酿酒的原料一般有：高粱、小麦、玉米、大米、小米等等。原料选择是非常讲究的，比如酿制酱香酒就要用茅台镇本地的红缨子糯高粱才行，其它高粱不行。酒精酒一般用用薯类、糖蜜等原料酿制的食用酒精。酿制的方式不同粮食酒一般指的是纯粮酒，在酿制时使用纯粮固态发酵工艺。酒精酒使用液态发酵法酿制，也...  查看全文>

品鉴白酒看似是一件简单的事，但其实涉及到许多不为人知的问题。如果热爱品尝白酒的酒友们，想要真正学会品尝这种独特的饮品，那在日常生活中必须要注意一些细节，像以下这些对于白酒的日常做法是错误的，您有做吗，我们一来看看吧。1、用冰箱储存白酒不少人习惯把白酒储存在冰箱中，认为冰箱的温度恒定符合存储白酒，但实际上冰箱并不能提供理想的储存条件。因冰箱长期潮湿且不通风，不利于白酒成熟，如瓶装白酒应选择较为干燥、...  查看全文>

说到酒心巧克力，相信大家也知道，这是一款以柔顺的巧克力为衣，以酒水为体的食物，二者的结合使它吃起来非常的有韵味，故而深受消费者的喜爱。那么酒心巧克力里面是什么酒，酒心巧克力吃多了容易醉吗？ 酒心巧克力里面是什么酒 一般市面上出现的酒，都能做在酒心巧克力里，常见的是以蒸馏酒为主，主要原因就是这样高度数的酒利于保存，并且不会被巧克力的甜味带走本身的酒味。酒吧常见的朗姆酒、利娇酒、黑方都可以做进巧克力里...  查看全文>

在我们的日常生活当中，很多人都吃过酒心巧克力吧，所谓酒心巧克力就是薄薄的一层巧克力里装着一点酒，所以每次在吃的时候就能闻到特别浓郁的酒香味，不过相信大家应该会发现，有些巧克力的气味虽然比较强烈，但味道尝着却非常清淡，像水一般，那么酒心巧克力面的到底是什么酒呢？接下来小编就给大家揭开这个谜题。酒心巧克力是国外传播来的美食，对于国外的人而言，最常喝的酒应该就是红酒了，红酒的气味相对来说没那么浓烈，并且...  查看全文>

酒斛网·Maya May童年的记忆，总是和甜蜜的糖果绕不开关系，翻翻当时口袋里的零食：跳跳糖、大白兔、麦粒素、大大卷、果丹皮和喜之郎果冻，这个时候要是谁掏出一盒包装精美的酒心巧克力，那可真是豪华版配置，睥睨众生。那么，你小时候吃过的酒心糖长什么样子？关于这个问题，差不多可以掀起一场类似“南北甜咸大战”式的争论，有的人说酒心糖应该是这个样子↓有的人说酒心糖明明是这个样子啊↓ 事实上，那些年我们追过的...  查看全文>

小时候最喜爱的酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。酒心巧克力的制作主要是利用过饱和状态的糖－酒混合物的结晶原理，使糖粒的外表结成一层硬性糖壳，自然地成为浆液的保护层，四周再涂上巧克力外衣。这不但使酒心巧克力具有固体般的形态，而且可以延长有效时间，便于运输和贮存。那大家知道酒心巧克力里面的酒心是什么酒做的吗？实际上，凡是你能想到的酒，一般都能做酒心。按照酒精度...  查看全文>

许多80、90后在小的时候谈起巧克力，可能印象最深的就是酒心巧克力了。对于儿时的我们，酒心巧克力不能吃多，大人有时候只会让吃一两颗，一口咬下去，会渗出浓郁的液体，淡淡的酒香伴随着不腻口的巧克力，真是让人越吃越想吃。许多人就爱这种巧克力和一点酒精，比如干邑、朗姆或雪利酒搭配。如今十多年过去了，如此值得回忆的酒心巧克力，为何再也难听到人们谈起酒心巧克力呢？从前的传统酒心巧克力，所选用的夹心酒一般都使用...  查看全文>