衡水的红酒厂家  2023-03-11 11:00

随着精酿啤酒的口味不断深入大家的生活中，生产精酿啤酒设备的公司面临的要求也越来越严格，那么啤酒设备长家对酒花的储存也是层层把关，酒花的储存到底有什么要求呢？只有在一定的储存条件下,储存的酒花才能在一定时间内保持其有效成分不发生变化。许多的环境因素如微生物的侵害、空气中氧的作用以及较高的温度和湿度均能加速酒花的变质和氧化,另外光线对酒花的储存也是有害的,它可使酒的颜色变白。因此,只有在低温、隔氧、避...  查看全文>

大麦的精选过程一般在浸麦前进行，以除掉与麦粒腹径大小相同的杂质，包括荞麦、野豌豆、草籽、半粒麦等。精选使用的设备为精选机，又称杂谷分离机。国内多采用卧式圆简精选机，它的主要结构由转简、蝶形槽和螺旋输送机组成。转简由钢板卷成，直径为400~700mm,长度为1~3m,其大小取决于精选机的能力。转简转速为20~ 50r/ min,精选机的处理能力为2.5~5t/h,最大可达15t/h. 转简钢板上冲压...  查看全文>

麦芽是酿造啤酒的主要原料，麦芽的成分和质量对啤酒的色、香、味、泡沫、原料收得率以及稳定性都有根本性的影响。通常情况下100kg大麦可制成80kg麦芽。一般情况下，可以从麦身的外观、色泽和香味等方面进行综合鉴定。麦芽应外观整齐、除根干冲，不青杂草、谷粒、尘埃、枯芽、半粒、靠粒、损伤残缺粒等杂质。麦芽应有一定的颜色及光泽，如浅色麦芽，与大麦一样应具淡黄色而有光泽，深色麦芽，应呈琥珀色、深褐色且有光泽。...  查看全文>

我国最新的国家标准规定:啤酒是以大发芽(包括特种变芽)为主要原料，加酒化。经酵母发酵根制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精25-7.5)的各类熟鲜啤酒。啤酒是当今世界各国销最大的低酒权度的饮料，品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。啤酒可分为:1、淡色啤酒：淡色啤酒的色度在5~14EBC单位，如高浓度淡色啤酒，是原麦汁...  查看全文>

今天跟大家分享一下啤酒设备厂家对啤酒的定义：啤酒(英文Beer,德文Bier,法文Biere) ：是以大麦和其它谷物为原料，添加少量酒花，采用制麦、糖化、发酵等特定工艺酿制而成的，一种含有少量酒精和充足的二氧化碳，啤酒是具有酒花香气和爽口的苦味，营养丰富、风味独特的低度酿造酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国，除制造出口啤酒外，国...  查看全文>

雪花啤酒的生产厂家分布在中国多个地区，而总部设在北京。雪花啤酒全称是华润雪花啤酒，主要生产和经营啤酒，旗下有多个啤酒系列产品，目前在中国各地有98家啤酒厂。华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。2013年华润雪花啤酒销量达到1172万千升，公司总产销量连续...  查看全文>

　　经销商与厂家之间虽然是合作关系，但大家对合作伙伴也是有要求的，如果没有达到要求，双方是很难达成合作的。以厂家为例，市面上大大小小的厂家有很多，但受经销商欢迎的厂家却不多。今天我们就来聊一聊，受经销商欢迎的厂家，是什么样的？　　1、做事靠谱　　什么是靠谱？简单来说，就是事事有回音，凡事有交代，件件有着落！经销商和厂家打交道的机会很多，如果厂家不靠谱，对经销商来说，是一种损失！就拿订货这件事来说，...  查看全文>

酒水市场也是瞬息万变，抓住机遇，就可能大赚一笔。因此做酒水生意也是要看穿项目潜力的眼睛的。而荷花酒就是现在特别受消费者及酒商关注的项目。那么，市面上正火爆的荷花酒都有哪些好的生产厂家呢？贵州省鸿将軍酒业有限公司——金酱荷花酒  金酱荷花酒利用当地得天厚的地理气候和酿酒微生物环境，以本地优质高粱、小麦、水为原料，采用特殊工艺精心酿制、窖藏而成，金酱荷花酒具有酱香明显幽雅细腻、酒体丰满、醇和...  查看全文>

　　受市场环境影响，厂家和经销商都面临着很大的挑战。相比以往，厂家在挑选经销商的时候也更加严格，希望能找到优秀的经销商。今天我们就来聊一聊，什么样的经销商，才是厂家需要的？　　1、帮厂家降低成本　　厂家作为产品生产商，需要投入的资金很大。在挑选经销商的时候，通常比较喜欢先付款的经销商，可以减轻自身的经营压力。尤其是每到逢年过节的时候，厂家都会给经销商制定任务，要求经销商多压货、少促销，这些操作其实...  查看全文>