白酒杯大小规格 2023-03-11 11:59

白酒的酒杯,有什么讲究?(白酒的酒杯大小有什么讲究吗)

正所谓好马配好鞍,喝白酒时,酒杯的材质和大小等,也同样有一定的讲究。从材质方面来看,酒杯可以分为普通玻璃和水晶玻璃,前者较厚重更耐用一些,而后者看起来通透度更高,则显得更为好看。从容量来看,白酒的酒杯一般大小为10ml~30ml,而专业的品鉴杯,容量在50ml,杯身是“大腹”突起状,美其名曰“郁金香杯”。除此之外,从杯型来看,除了可以分大、中、小三个号外,还可以分为“高脚杯”和“平底杯”这不同的样...  查看全文>

01喝白酒,牢记瓶身“两点”,不管牌子大小,都是100%优级粮食酒

同样都是白酒,为什么喝完之后的体验却截然不同?其实这是因为白酒的标准不一样,上头的酒精酒和粮食酒有两点明显的区别,你知道多少呢?那其实区分的方法很简单,看执行标准一栏即可,简单的两点就包含质量等级、工艺标准等诸多信息。一、执行标准号1、酒精酒酒精酒是用酒精勾兑的酒,里面大多含有甲醇、杂醇油、食用酒精等让人上头的物质,目前大多分两种。第一种是GB/T20821,也就是代表大家比较熟悉的”三精一水“勾...  查看全文>

喝白酒,牢记瓶身“两点”,不管牌子大小,都是100%优级粮食酒

02白酒首登世界最高规格赛事,“三个愿望”突破中西“次元壁”?

三个愿望,中国白酒找到国际化破壁之路。文 | 云酒团队如何推动中国白酒国际化?近两年,白酒行业在“鸡尾酒”这三个字上找到了突破口,而如何通过鸡尾酒搭建起一座展示中国白酒魅力的国际舞台,其答案却始终未见全貌。11月4日-7日,2019年国际调酒师协会(International Bartenders Association,以下简称IBA)年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛在成都举办,300余位来自...  查看全文>

白酒首登世界最高规格赛事,“三个愿望”突破中西“次元壁”?

03白葡萄酒杯和红酒杯的区别,不在于尺寸大小关键在于形状

可以发现,白葡萄酒基本都倒在形状相似的酒杯中,而红葡萄酒则会用到多种酒杯,而且体积一般都要比白葡萄酒杯大,那到底白葡萄酒杯和红酒杯的区别在哪里呢?一部分人认为只是尺寸的不同,但实际上品尝不同葡萄酒的关键,并不在尺寸,而在于酒杯的形状。一、白葡萄酒杯的特点可以发现,白葡萄酒杯的杯口较小,杯身较瘦,这样的设计跟白葡萄酒的性质有关。爱喝白葡萄酒的朋友会知道,白葡萄酒最讲究的就是温度,如果酒液温度过高,酒...  查看全文>

白葡萄酒杯和红酒杯的区别,不在于尺寸大小关键在于形状

04调酒盎司杯三种规格,常用大中小直口量酒器

盎司杯又名量酒器、盎司器,是营业酒吧调酒师的必备工具之一,英文名ounce 缩写oz,既是重量单位,又是容量单位。调酒盎司杯三种规格,分别是大、中、小三种,大号盎司杯为30ml/60ml;中号盎司杯为30ml/45ml;小号盎司杯为15ml/30ml。不同型号的盎司杯有不同的使用场景,使用盎司杯时也讲究技巧,动作要优美和谐。一、调酒盎司杯三种规格调酒师调酒时要用到量酒器,也就是盎司器,常用调酒盎司...  查看全文>

调酒盎司杯三种规格,常用大中小直口量酒器

06收藏白酒时要注意哪些规格特点才有价值

白酒在我国具有非常悠久的历史文化,其中有许多经典知识文化是比较价值的,而且一直沿用着先辈们的酿造工艺,并且结合现代技术,把我国的白酒市场发展得越来越好,那在此肯定有许多酒者们都有收藏的喜好,那在收藏白酒时要注意哪些特点才具有价值呢,下面我们一起来了解下。收藏白酒时要注意哪些规格特点才有价值 1、师出的名酒 收藏白酒品质必须要达标才行,因品质高的才具有收藏价值,这类名酒有八大名酒、十七大名酒,比如台...  查看全文>

收藏白酒时要注意哪些规格特点才有价值

07产区加酒庄,能否成为白酒未来的“大小王”?

兵者诡道也,出奇制胜,在如今激烈的酒业市场,其更应该被奉为镐镍,企业也应深刻理解。近年来,酒企为了迎合消费者潮流,纷纷以年轻、新奇的形象结合营销组合拳示人,但笔者认为第一个吃螃蟹的人是勇敢的,但架不住所有人都吃螃蟹,企业同质化的手段带给消费者的将不再是惊喜,反而会更容易引起消费者疲劳。企业发展中营销的作用毋庸置疑,但刻意营销的效果并不是太好,笔者认为过度营销是舍本逐末之举。近年来,中国酒业协会一直...  查看全文>

产区加酒庄,能否成为白酒未来的“大小王”?

08酱香白酒勾调操作规格勾调技巧

什么是酱香型白酒酱香型白酒:以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,具有酱香风格的白酒。酱酒的勾调酱酒的勾调,讲究一至七个轮次酒的完美组合,缺一不可。勾调是利用酒与酒,味与味之间的相互作用,弥补酒体感观上的偏差,让产品标准化,风味更出色,品质更典型。先来看看一至七轮次酒的特征在基酒组合的基础上,添加微量调味酒,依靠感官,...  查看全文>

酱香白酒勾调操作规格勾调技巧

09白酒,不管名气大小,只要瓶上有“2个指标”,就是酒精勾兑酒

大家在买东西之前总是要先关注一下品牌。可是有很多东西并不一定名声响亮包装精美就一定是上乘品质。就好像白酒产品,我们看到的很多市售产品他们都在包装上下了大功夫,但其根本品质并不符合它华丽的包装。我们很多朋友都被这些浮夸的外表所蒙蔽,把这些产品带回家喝一口才知道是酒精勾兑,那时得知被骗为时晚矣。购买的时候,商家是不可能让你先尝后付的,人们往往因为不能辨别而感到头痛,接下来呢,就让我来教大家几招如何挑酒...  查看全文>

白酒,不管名气大小,只要瓶上有“2个指标”,就是酒精勾兑酒

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