在葡萄酒行业,我们一直遵循着一些“黄金法则”,如“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉”,“软木塞比螺旋盖好”等等,那么这些法则都是正确的吗?1. 价格越高,葡萄酒品质就越好在消费者眼中,似乎是商品的价格越高,质量就越好。那么葡萄酒的品质也是通过价格来衡量的吗?而事实上,一瓶葡萄酒的价格取决于多种因素,如产地、品牌、评分以及名人效应等等。因此,葡萄酒的价格和质量不是完全匹配的。2. 软木塞封瓶的葡萄酒比... 查看全文>
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在全球精品葡萄酒圈,有这样一位传奇人物,他与拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、木桐(Chateau Mouton Rothschild)这些名庄的继承人不同,而是一位白手起家的酒界大亨。他名叫伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez),在20世纪60年代,迫于生计的伯纳德开始转战当时形势大好的葡萄酒行业,进入酒商公司学销售技巧。此后,他筹款在波尔多买下一家小型波特酒公... 查看全文>
时装、珠宝、腕表、化妆品、豪车、游艇、美酒......它们中总有一些品牌拥有奢侈品的贵族血统,更具有艺术和品位的内涵。葡萄酒作为生活品位的一种表达方式,更是时尚界的宠儿。世界顶级奢侈大亨们也绝不会放过将自己的奢丽笼罩在它们身上。奢侈品王国里法国和意大利的大亨们早已纷纷建立自己的葡萄酒品牌,把艺术和显耀贴到酒标上,然后将奢华进行到底!LVMH 集团是全球名副其实的奢侈品巨鳄,它有50多家我们耳熟能详... 查看全文>
葡萄酒与餐搭配是随着社交需求与餐厅礼仪需要发展起来的重要餐饮时尚。这与服饰搭配有异曲同工之妙。只不过,服饰的搭配满足的是视觉效果,而葡萄酒与餐的搭配满足的是味觉的极致体验。葡萄酒配餐在世界发展不过百年的历史。在中国,葡萄酒配餐兴起不过数十年。与服饰搭配一样,葡萄酒配餐也无定式,一切以愉悦为最终目的。虽然说葡萄酒与餐搭配没有定式,但一些基本的原则需要了解。了解这些基本原则,我们在为葡萄酒配餐的时候,... 查看全文>
时装、珠宝、腕表、化妆品、豪车、游艇、美酒......它们中总有一些品牌拥有奢侈品的贵族血统,更具有艺术和品位的内涵。葡萄酒作为生活品位的一种表达方式,更是时尚界的宠儿。世界顶级奢侈大亨们也绝不会放过将自己的奢丽笼罩在它们身上。奢侈品王国里法国和意大利的大亨们早已纷纷建立自己的葡萄酒品牌,把艺术和显耀贴到酒标上,然后将奢华进行到底!LVMH 集团是全球名副其实的奢侈品巨鳄,它有50多家我们耳熟能详... 查看全文>
金酒蒸馏厂改做免洗液不算啥。“奢侈大亨”LVMH集团近期停了旗下克里斯汀·迪奥(Christian Dior),娇兰(Guerlain)和纪梵希(Givenchy)的香水生产,改成产洗手液和其他消毒剂了,不知道用起来有没香水味? 重播 ... 查看全文>
时装、珠宝、腕表、化妆品、豪车、游艇、美酒......它们中总有一些品牌拥有奢侈品的贵族血统,更具有艺术和品位的内涵。葡萄酒作为生活品位的一种表达方式,更是时尚界的宠儿。世界顶级奢侈大亨们也绝不会放过将自己的奢丽笼罩在它们身上。奢侈品王国里法国和意大利的大亨们早已纷纷建立自己的葡萄酒品牌,把艺术和显耀贴到酒标上,然后将奢华进行到底!LVMH 集团是全球名副其实的奢侈品巨鳄,它有50多家我们耳熟能详... 查看全文>
对于一名红酒爱好者来说,懂得葡萄酒品种的人还是在于少数,酿造红酒的主要原料之一就是葡萄,世界上单单可以用来酿酒的葡萄品种就有6000种之多,但可以酿制出顶级的葡萄酒的葡萄品种,却仅仅只有50种左右。成为葡萄品种当中佼佼者更是悉数,只有一小部分葡萄品种脱颖而出,成为了葡萄酒界熠熠发光的“明星大亨”那么接下来就给大家讲讲这些葡萄“大亨”当中又都是“谁1,赤霞珠赤霞珠是世界上最受欢迎的葡萄品种之一,被誉... 查看全文>
就如同性格、品味不同的人,所喜爱的香水品牌可能就会不同,身上散发出的气质也全然不同。不少人甚至可以从对方所使用的是香奈儿或迪奥的几号香水,去判断这个人的品味。葡萄酒是否能如同香水般,在千变万化的香气线索上找到一定规律,从而判断一款酒的优劣、葡萄品种、甚至年份、产地乃至来自哪个酒庄呢?纵使是世界上知名度最高的葡萄酒酒评家罗伯特帕克,也常有失手猜错一款葡萄酒的时候。盲品是一项需要大量知识积累与实践的技... 查看全文>
就如同性格、品味不同的人,所喜爱的香水品牌可能就会不同,身上散发出的气质也全然不同。不少人甚至可以从对方所使用的是香奈儿或迪奥的几号香水,去判断这个人的品味。葡萄酒是否能如同香水般,在千变万化的香气线索上找到一定规律,从而判断一款酒的优劣、葡萄品种、甚至年份、产地乃至来自哪个酒庄呢?纵使是世界上知名度最高的葡萄酒酒评家罗伯特帕克,也常有失手猜错一款葡萄酒的时候。盲品是一项需要大量知识积累与实践的技... 查看全文>
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