甜葡萄酒跟其他葡萄酒的区别在于残留糖分含量不同,其他的成分其实差不多。甜葡萄酒跟其他葡萄酒一样,含有大量抗氧化物,比如白藜芦醇(resveratrol)和植物素(phytochemicals)等,可以降低患心脏病、糖尿病甚至癌症的风险。白藜芦醇具有明显的抗衰老功效,可以提高身体的自我修复功能,防止动脉形成血栓等对身体不利的物质。植物素是葡萄酒中的天然化合物,研究已经证明它可以降低患心脏病和癌症的危... 查看全文>
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天气越来越热了,几乎每天都要靠吃点冰的来续命。不过外面买的冰淇凌、冰棒、奶茶……,各种添加剂太多,热量也高。不如自己在家动手,用酒、水果、糖等材料做冰棍,好看又简单,还不怕吃胖。要是家里来客人,端出这些颜值高的自制冰棒,多有面子。选的酒也不贵,都是一百多能买到一瓶。4款冰棒分别用到的酒:莫斯卡托、普洛塞克、琼瑶浆、赤霞珠需要准备的工具是量勺。因为要同时量固体和液体,所以用量勺比较方便。注意:因为冰... 查看全文>
蓝莓,狭义是指一群越橘属越橘亚属青液果组的开花植物,广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种。这些种的植物原生于北美洲与东亚,为灌木,高度可从10公分到4公尺;矮小种称为矮丛蓝莓,而高大种称为高丛蓝莓。叶可为落叶性或长青性,叶形卵圆形到披针形,长1到8公分,宽0.5到3.5公分。蓝莓具有极高的营养价值,除了吃鲜果,还可以用来做蓝莓酒,做饮料、果酱,或者浸泡白酒等,以适合不同类群的人群需求。蓝莓... 查看全文>
在所有的酒中除了白酒和啤酒最常见之外,还有一种酒深受人们喜爱,那就是果酒。蓝莓露酒就是果酒的一种。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,通常是将浆果经过分选,破碎,去梗,发酵,储酒,调配而成,含有水果的风味和酒精。因此普通的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒,蓝莓酒等。今天我们要介绍的就是果酒之一并且大家十分喜爱的蓝莓露酒,向大家介绍一下蓝莓露酒怎么喝。蓝莓露酒的喝... 查看全文>
人参为多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于海拔500米~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。人参被人们称为“百草”。人参的神奇功效源于其富含人参皂苷、人参多糖、氨基酸、多肽黄酮、挥发油和多种微量元素,其中人参中所含多达40余种人参皂苷,被医学证明是对人体起作用的关键物质。人参葡萄酒酒度较低,药味柔和、爽口,具有一定的保健功能。人参的功效1.1对中枢神经系统的作用:人参对神经系... 查看全文>
红酒中的多酸含量相当多,所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效。喝红酒和其它种类的酒一样干红葡萄酒功效,要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好干红葡萄酒功效增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态干红葡萄酒功效中菲酒庄西拉干红葡萄... 查看全文>
蓝莓,狭义是指一群越橘属越橘亚属青液果组的开花植物,广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种。这些种的植物原生于北美洲与东亚,为灌木,高度可从10公分到4公尺;矮小种称为矮丛蓝莓,而高大种称为高丛蓝莓。叶可为落叶性或长青性,叶形卵圆形到披针形,长1到8公分,宽0.5到3.5公分。蓝莓具有极高的营养价值,除了吃鲜果,还可以用来做蓝莓酒,做饮料、果酱,或者浸泡白酒等,以适合不同类群的人群需求。蓝莓... 查看全文>
葡萄酒的功效:葡萄酒与心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。 1. 葡萄酒的功效:葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。葡萄酒的功效 2. 葡萄酒的功效:葡萄酒对脑... 查看全文>
蓝莓经发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收,口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:液体黄金,口服化妆品。蓝莓酒酿造方法: 1.把蓝莓挑选出来,除去杂质和霉变品;同时把要用到的工具都处理(一般沸水煮半小时就可以了),使用的纱布也煮一下,并根据蓝莓的量称量好要用的白酒。2.把蓝莓按4—5斤一包用纱布包裹(注意:包... 查看全文>
葡萄酒换而言之就是我们经常挂在嘴边的红酒,它分为红葡萄酒,白葡萄酒等多种酒类。比较常见葡萄的种类有“美露、赤霞珠、品丽珠、美乐等”,可见它的种类之繁多。葡萄又是一种营养丰富,富含各种维生素的水果。所以红酒的功效与作用也同样有很多。通常葡萄酒给人的感觉就是特别的昂贵,犹如酒中贵族一般,触不可及。所以它的日常饮用,用在喜宴上都是非常有档次的。葡萄酒的口感非常好,没有白酒的入口辛辣,也没有啤酒的碱性苦涩... 查看全文>
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