便宜的葡萄酒是假酒吗  2023-03-11 13:59

导语：为何直播间的白酒比实体店的便宜很多？是假酒吗？看完受益匪浅 直播带货能火是因为两个方面：一是因为推广十分卖力，门槛不高；二是因为直播间的商品经济实惠，每逢购物节价格更是达到冰点。物美价廉就吸引消费者的注意。 那为什么直播间的白酒比实体店的便宜很多？这到底是真是假？是否值得我们信任呢？看完受益匪浅。 原来是因为产品是直接从厂家到直播平台，然后直接到客户，没有那么多中间商赚差价，就省去很多钱...  查看全文>

各位酒友不知是否还记得酒百科曾推送过一篇文章：《进口葡萄酒为什么有中文背标？》，里面讲到凡是用于销售目的的进口葡萄酒必须贴中文背标。那么进口葡萄酒必须要有外文背标吗？没有外文背标的就是假酒吗？▲ 红酒吧网友提问▲ 有外文背标 & 没外文背标的进口葡萄酒1、进口葡萄酒要不要贴外文背标？没外文背标的是假酒吗？我国的《食品安全法》规定：进口食品必须贴中文背标。但是，法规没有规定一定要有外文背标。因为大部...  查看全文>

各位酒友不知是否还记得酒百科曾推送过一篇文章：《进口葡萄酒为什么有中文背标？》，里面讲到凡是用于销售目的的进口葡萄酒必须贴中文背标。那么进口葡萄酒必须要有外文背标吗？没有外文背标的就是假酒吗？▲ 红酒吧网友提问▲ 有外文背标 & 没外文背标的进口葡萄酒1、进口葡萄酒要不要贴外文背标？没外文背标的是假酒吗？我国的《食品安全法》规定：进口食品必须贴中文背标。但是，法规没有规定一定要有外文背标。因为大部...  查看全文>

前几天身边的朋友遇到一个问题：买的葡萄酒酒标上找不到年份，不知道是哪一年酿造的？他觉得这个酒可能有问题，于是向酒妹咨询。其实并不是所有的葡萄酒都必须要标年份，没有年份的葡萄酒并非是假酒。1、酒标上的年份指的是什么？酒标上的年份指的是葡萄采摘的年份，并非是灌装或出厂的年份。如葡萄采摘是 2012 年，灌装是 2014 年，出厂日期是 2015 年，那这款葡萄酒的年份即为 2012 年，酒标上要显示的...  查看全文>

偶尔有朋友问我“为什么有的红酒没年份？是不是有问题？”其实并不是所有的红酒都必须要标年份，没有年份的红酒也并非是假酒。1酒标上的年份的含义？1、酒标上年份指的是所用酿酒葡萄采收的年份；2、酿酒用的葡萄必须是当年所产的葡萄。若以不同年份的葡萄酿制而成的红酒，则不能标示年份。2年份有什么意义？ 葡萄酒的质量三分靠工艺，七分靠原料，原料质量的优劣直接决定了所酿葡萄酒的 品质。而葡萄的质量主要取决于当年的...  查看全文>

品酒师的品酒笔记里通常会用菠萝味、柑橘味、樱桃味、草莓味、荔枝味等各种水果的香气来形容葡萄酒，却很少会说“这款葡萄酒有葡萄的香味”。除了水果的香气，从葡萄酒中甚至还能品出动物皮革、陈年橡木、烟熏、香料等味道，可是却很少能品出新鲜葡萄的味道。这是为什么呢？首先申明一点，葡萄酒里面除了极少量为了保持稳定使用的常见添加剂，葡萄是唯一的原材料。新鲜的葡萄经过发酵变成葡萄酒，中间会出现一系列复杂的化学反应，...  查看全文>

在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡萄酒是否就是葡萄酒的代名词吗?在新世界一些产酒国，如澳大利亚，地广人稀，“机器采摘”比较普遍，在过去，机器采摘意味着采摘过程比较粗犷，采摘过程中的震动可能会弄碎一些葡萄果实，采到一些青果和葡萄叶。采摘...  查看全文>

很多消费者都认为国际机场免税店销售的葡萄酒不仅保真，且因免税而比国内更为便宜。然而，近期记者通过在多个国际机场的免税酒水进行考察，发现事实并非如此。1机场免税店葡萄酒售价与内地完税价相仿，有的甚至更高8月23日，记者光顾了香港国际机场的酒类免税店。记者发现，琳琅满目的葡萄酒中，绝大多数葡萄酒的标价与其在中国内地市场的含税价相当，部分商品甚至更高。奔富（Penfolds）BIN 407在香港机场免税...  查看全文>

葡萄酒味道苦涩是因为酒液中的单宁作用，葡萄酒是用葡萄酿制而成，葡萄皮籽中含有单宁，在酿制过程中停留在酒液中，又因红葡萄酒是连皮籽酿制，因此红葡萄酒苦涩味更重；而白葡萄酒是去皮籽酿制，因此单宁含量低，苦涩味很低。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”（Tannin），单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自...  查看全文>