葡萄酒酒杯选择  2023-03-11 16:00

品尝葡萄酒所需的器具中，酒杯最为重要。酒杯不仅品牌众多，形状也相当多样化，各品牌都致力于研究将葡萄酒的香气和口感提升到极致的方法。能用如此洗练的容器盛装的饮料，也只有葡萄酒了吧!关于酒杯的大小，理论上是以香气的丰盈程度为选择标准，所以“越昂贵的葡萄酒就用越大的酒杯盛装”，这种做法不见得是错误的。但是，并非香气浓烈才算是有价值的葡萄酒，以更为致密、复杂的方法熟成的葡萄酒，或是平衡感佳、散发着优雅气息...  查看全文>

很多朋友不知道为什么葡萄酒酒杯那么多形状，怎么选择，今天，我们就来详细介绍下葡萄酒杯不同形状的作用。葡萄酒酒杯的形状其实也会影响葡萄酒的风味。这并不只是所谓的葡萄酒礼仪，而有实实在在的科学依据。尺寸：要确保玻璃杯的尺寸足以集中香气，白葡萄酒酒杯的总容量应在13~20盎司左右，红葡萄酒酒杯的总容量在17~30盎司左右。形状：杯身宽大的酒杯敞开面积更大，能够增加蒸发作用与香味浓度。杯身窄小的酒杯则相反...  查看全文>

中国古代有诗云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催......足见酒杯在酒文化中的重要性。如果说优质的酿造工艺让葡萄酒有了生命，那么在葡萄酒瓶里沉睡一段时间后，一款优质的葡萄酒杯则让葡萄酒重获新生。下面前沿葡萄酒批发就为您详细介绍葡萄酒杯里的奥妙。前沿原瓶进口葡萄酒批发招商葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的...  查看全文>

无论是甜的还是干的，白色或红色，中度或轻盈，葡萄酒都需要非常特殊的服务程序才能达到其完全的风味潜力。除了适当的温度外，每种类型的葡萄酒都需要特定类型的酒杯进行服务。为了充分利用您的葡萄酒系列，酒文化制作了一份酒杯选择指南，请根据您的需求选择理想的葡萄酒杯。红葡萄酒杯红葡萄酒杯的典型特征：大玻璃杯，圆形杯体和大开口，让您可以将鼻子探入到玻璃杯中，以检测香气整个玻璃杯具有足够的表面积，为复杂的香气和风...  查看全文>

酒杯能够影响葡萄酒的颜值、香气和口感，也就是说“色、香、味”皆受其影响，因此酒杯的作用不容小觑。但你应该也经历过这种情况吧？打开购物软件，输入红酒杯，各种材质、各种尺寸、甚至各种颜色和花纹，眼花缭乱，奇奇怪怪的好像还挺好看？这么多种，该选哪个好呢？哪个才是专业的品酒杯？为什么有的只要一块钱，有的却要几百块一个呢？别急，我们从浅到深来介绍。01.什么样的酒杯才是好酒杯？01材质上周夏桑园去一个客户那...  查看全文>

我之前有跟大家分享一些关于葡萄酒的基础知识，那么今天咱们来讨论讨论如何选择葡萄酒杯。虽说不管什么杯子都能让我们愉快地享用葡萄酒，不过酒杯质检还是有区别的。一个设计得好的杯子能使葡萄酒的香气、风味升级。此外葡萄酒直接流过杯缘能将风味集中绽放在味蕾，感受到更浓郁的芳香。1.红白葡萄酒一般来说，红葡萄酒和酒体厚重型葡萄酒需要选用杯型较大的酒杯，因为大杯能够让酒充分醒酒，释放出风味；白葡萄酒和酒体轻盈、果...  查看全文>

中国古代有诗云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催......足见酒杯在酒文化中的重要性。如果说优质的酿造工艺让葡萄酒有了生命，那么在葡萄酒瓶里沉睡一段时间后，一款优质的葡萄酒杯则让葡萄酒重获新生。下面前沿葡萄酒批发就为您详细介绍葡萄酒杯里的奥妙。前沿原瓶进口葡萄酒批发招商葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的...  查看全文>

大家都知道，完美的配餐可以让你的葡萄酒尝起来更加可口，但你是否知道，葡萄酒酒杯的形状其实也会影响葡萄酒的风味。是的，这并不只是所谓的葡萄酒礼仪，而是有实打实的科学依据。酒杯背后的科学酒杯的几何形状之所以能够影响葡萄酒的风味，是因为它决定着香气从酒液中散发出来的方式。在2016年，日本的医疗团队曾做过这么一个研究，通过记录乙醇气体从酒杯中散发出来的轨迹，研究香气是如何进入饮酒者鼻子的，最终结果表明：...  查看全文>

葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。古人饮葡萄酒讲究要用夜光杯.现代人饮葡萄酒虽然不必用夜光杯那么奢华的装备，但也需要挑选出合适的酒杯。对于不同的葡萄酒使用哪种酒杯可大有学问了，正确的选用酒杯能让葡萄酒达到最佳状态。1、波尔多红酒杯这种酒杯具有杯身长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气，...  查看全文>