在葡萄酒的世界里,种类是非常多的,那么,品尝葡萄酒的先后顺序是怎样的呢? 1.起泡酒先于静止葡萄酒 一般情况:相比静止葡萄酒,起泡酒更加新鲜清爽,酒体更加轻盈,因此应该先饮用。特殊情况:起泡酒有时也能被当作餐后酒。桃红香槟可以与覆盆子和草莓搭配;莫斯卡托阿斯蒂(Moscatod’Asti)可与甜点搭配;甜型起泡酒可以与奶油冻和浓郁的点心搭配。2.干型葡萄酒先于甜型葡萄酒 一般情况:为避免口腔不适,... 查看全文>
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c其实对于许多人来说什么是坤沙酒,都是不了解的,坤沙酒在酱酒的酿制工艺中,采用的高粱即为沙,而“坤”是完整的意思,“坤沙”是不碎粮的高粱,在茅台镇本地他们一般把坤沙称为“捆籽”。然而很多人只是一度的跟随群众的风格来选择酒,别人说什么酒好他们就选择什么酒,没有自己的主见,那有这些酱香白酒是坤沙酒呢,下面小编就带我们一起来了解。这些酱香白酒属于坤沙酒坤沙酒的原材料是用红缨糯高粱、小麦为主,酿制工艺以1... 查看全文>
新手如果选择葡萄酒,可以首先从甜型的葡萄酒开始,比如甜红和甜白,先适应口感之后,再到半甜—半干—干型依次饮用。在选购葡萄酒时,应该选择正规的购买渠道,关注酒标上的信息是否完整准确。注意红酒的价格和品牌并不是说,价格贵的红酒就是好的,也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的,只是有品牌的红酒起码在质量方面,几乎不会出现问题的。看酒标辨酒品酒瓶上的标签是每一瓶红酒的身份证。酒标上不仅有酒名、品牌,按规定... 查看全文>
社会上每年都有大批的学生涌入社会,一代接一代的,这些学生进入社会后难免要历经磨难,然而其中一项就是学会喝酒,有的学生在没出学校之前就已经开始学习喝白酒了,除了社会之后酒量也会比一般人大,因为他们习惯了白酒的各种性质,对白酒的排斥比其他人小,所以显得酒量大一些。在刚开始学喝酒的时候,肯定有很多的不适应的,而且由于不懂白酒,也不知道和什么酒好一些,下面是小编找的一些白酒入门时喝的白酒的推荐!一、啤酒之... 查看全文>
虽然酱香酒在市面的流通性很大,知名度也非常高,而且大品牌的酱香酒也很多,不过有些人即便是喝大品牌的酱香酒,在刚开始的时候都不习惯,尤其是很多年轻人,喝了之后感觉不好喝就敬而远之,所以现在在聚会的时候,很少看到年轻人喝酒厉害的, 那为什么为什么刚开始喝酱香白酒的人感觉不好喝?下面和小编一起切了解下初尝酱酒难以入口的原因吧!一、人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种... 查看全文>
我之前有跟大家分享一些关于葡萄酒的基础知识,那么今天咱们来讨论讨论如何选择葡萄酒杯。虽说不管什么杯子都能让我们愉快地享用葡萄酒,不过酒杯质检还是有区别的。一个设计得好的杯子能使葡萄酒的香气、风味升级。此外葡萄酒直接流过杯缘能将风味集中绽放在味蕾,感受到更浓郁的芳香。1.红白葡萄酒一般来说,红葡萄酒和酒体厚重型葡萄酒需要选用杯型较大的酒杯,因为大杯能够让酒充分醒酒,释放出风味;白葡萄酒和酒体轻盈、果... 查看全文>
“你想买什么样的葡萄酒?”“我想学着喝点酒,有没有比较甜的干红推荐啊?”“我来纠正一下您的说法,干红里‘干’的意思指的就是‘干型’的,在葡萄酒里属于糖量最少的酒,喝起来都不是甜的哦~所以是没有甜的干红的。”“啊,那我还是不买了。” 我真的超喜欢逛超市的酒水区,一来可以感受一下超市的酒水卖得到底有多贵,二来听听超市工作人员是怎么卖酒的。大部分工作人员可能自己还没有搞懂干红到底是个什么概念,少部分搞懂... 查看全文>
当你看着各种各样的葡萄酒,是否让刚入门的你困惑不已呢?如果答案是肯定的,那么本文不容错过。文中红酒掌柜将为爱酒的你贡献10个常被问及的葡萄酒问题。Syrah和Shiraz一样吗?这个问题被问及的频率相当高。答案当然是肯定的。Syrah和Shiraz确实是同一种葡萄,即西拉。Syrah常在法国使用,而Shiraz在澳大利亚使用最频。此外,后者还在南美、南非地区使用,美国偶尔也会用。关于西拉有这两种不... 查看全文>
对于大部分没喝过葡萄酒的人来说,刚开始喝葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是连皮带籽一起发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。作为入门级的葡萄酒爱好者来说,口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。然而酒体轻盈的红葡萄酒是真的适合刚入门品红酒的人吗... 查看全文>
“醉酒且呵呵,人生能几何”。入冬后对于男人来说,宁可不吃饭,一日也得喝点小酒来暖暖身子,解除疲乏。一个人喝酒尚且还能控制的了量,但若是三五好友一起畅饮那可就难说了,划拳、推杯换盏,直到喝昏头才肯罢休。虽然说,喝酒是生活中一件很常见的事情,但里面的学问可不少。正所谓喝酒人不少,真正会喝的人少之又少。说到会喝酒,不知道各位酒友有没有见到过这种情况:就是有的人在喝酒前会往杯子里倒一杯白开水放在身边,喝完... 查看全文>
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