成都当地的白酒品牌  2023-03-11 16:00

微酒论坛再度来袭！10月22日-10月25日，湖南 •长沙秋季糖酒会我们不见不散！文 | 白晨昨日（9月17日）上午，由稀捍行动公益组织携手水井坊非遗新生专项基金联合呈现的“创承智造—非遗传承与创新成果展览”走进成都远洋太古里广东馆。知名文创人韩德昌、四川阿坝藏羌织绣“非遗”传承人杨华珍、成都漆艺国家级非物质遗产传承人尹利萍以及水井坊非遗新生专项基金主任舒杨等各界精英齐聚在这座传统与时尚兼具的城市...  查看全文>

众所周知，河南是白酒消费大省，是白酒品牌们的“必争之地”。所以茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒纷纷入局河南，反倒使河南本地的白酒品牌难以“招架”，因此也引起了不少诸如“河南无名酒”之类的声音。虽然河南没有名酒，但好酒却有不少，仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店这几个品牌都是河南省内知名的好酒。不过这几个白酒品牌的发展也是参差不齐，在最新的河南“五朵金花”排行中，宝丰酒和宋河酒被“踢”出队列，在...  查看全文>

放眼国内各省，山东当地人的酒量就算不是第一也是第二，但凡省外到山东的酒友，都不敢轻易跟当地人喝酒。但与之相反的是，山东本地白酒品牌虽然众多，却没有跑出全国性知名品牌，当地最出名的景芝，在白酒大V的排行榜中也只是属于三线品牌。如果要问当地人造成这个现象的原因，想必多数人都会告诉你，当年的广告酒带来的伤害太大了。其实上个世纪90年代，是鲁酒的巅峰时期，不仅连续3年拿下“央视标王”，而且在1996年的时...  查看全文>

导语：四川成都这一粮食酒，当地的“宴席首选”，却因不爱打广告被误解。不知道大家对于四川成都这个城市，所留下最深刻的印象是什么？是那有趣的四川口音，还是那大街小巷的九宫格火锅，亦或是各式各样新奇的小吃？反正不管是什么样的印象，相信都挺美好的。毕竟应该没有人不想去成都的街头走一走吧？成都的美食是出了名得多，但其实，除了很多知名的美食小吃，成都的白酒也是数一数二的，只不过是被火锅掩盖住了部分光芒。我们都...  查看全文>

中国的有机农业正处于起步发展阶段，在探索实践中也取得了明显的成果。从业者的自律意识在增强，企业已普遍在按规范标准要求执行，广大消费者对安全健康生态的食材要求和需求在不断提高。有机产业有着巨大的发展空间。有机食品是食品安全最高层面的体现。而有机农产品必须符合国际或国家有机产品要求和标准，并通过国家认证机构认证。因其投入的成本相对较高，有机产品目前还只能满足一部分人的消费需求。据了解，目前从事有机产品...  查看全文>

因疫情停办一年之后，史上规模最大的一届春糖来了。抛开规模看趋势，低度微醺是这届春糖的一个重要关键词。而作为这条赛道的重要参与者，梅见的表现却显得异常低调。自去年以来，从京东618到天猫双11，该品牌被消费者喝到各大果酒排行榜首位，可以看作近年来少有的线上线下同时开花的酒业创新品牌。但在本届春糖的各种展厅中，梅见的表现完全可以用安静来形容。记者在成都市区走访中发现，梅见的热闹的确不在展厅，而是在展厅...  查看全文>

提起山东，给别人的三个印象：一为孔孟之乡；二为山东大汉；三为山东人能喝酒。其他两个印象在这里我们不聊，今天我们就来聊一下，山东人能喝酒。我在山东呆过几年，山东人能喝我的感觉是他们酒桌文化比较浓厚，他们喝酒的整体水平是比较高的，什么一客二客三客，还有主陪副陪，一轮下来对于酒量不好的人来说基本上就被拿下了。真是跟山东的旅游宣传标语一样，“好客山东欢迎您”。而且他们喝酒总是先白酒后啤酒。在山东有一句话，...  查看全文>

因疫情停办一年之后，史上规模最大的一届春糖来了。抛开规模看趋势，低度微醺是这届春糖的一个重要关键词。而作为这条赛道的重要参与者，梅见的表现却显得异常低调。自去年以来，从京东618到天猫双11，该品牌被消费者喝到各大果酒排行榜首位，可以看作近年来少有的线上线下同时开花的酒业创新品牌。但在本届春糖的各种展厅中，梅见的表现完全可以用安静来形容。 记者在成都市区走访中发现，梅见的热闹的确不在展厅，而是在...  查看全文>

茅台镇作为“酱酒”核心产区，所生产的大部分白酒皆为奉行古法“12987”工艺制造的“大曲坤沙酒”。通过一年的工艺周期，在端午节当天用优质小麦烘焙大曲，然后再在重阳节当天用沁好的红缨子高粱下沙发酵，历经35道工艺、165个环节持续高温蒸煮，最终入甑蒸馏所得“大回酒和小回酒”，封藏5~10年取出勾兑，才是茅台镇人都喜欢喝的白酒。在茅台镇，相比较已经调兑好的“成品酒”（能直接售卖的商品酒）而言，那种封藏...  查看全文>