冬天怎么喝红酒才对  2023-03-11 17:00

立夏过，夏天就要来啦。作为酒友的你，现在还捧着酒体强劲单宁厚重的赤霞珠不肯放手？即便是忠实的赤霞珠粉丝，到了这个季节，都开始尝试起了其他的葡萄酒，为什么？炎炎夏日，大汗淋漓，再喝一口酒体强劲的葡萄酒，那味道，简直太让人销魂。夏天是一年中阳气最盛的时候，气候酷热，所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助，可以祛湿热，补津液，增加食欲。作为唯一的弱碱性酒精饮料，还带有单宁、高酸，葡萄酒刚好符合以上特...  查看全文>

小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也 小雪前后，天气渐寒，开始降雪，但由于“地寒未甚”，雪不会下得很大，因此称作“小雪”。 民间在小雪前后有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，而现代生活中，人们在日常饮食中，也常饮白酒来达到御寒的效果。 那么，冬季如何饮酒，才能做到养生不伤身呢？ 冬日热酒 冬天来了，可以选择把酒先热一热再饮用，而不同酒类的加热方法也各不相同，我们可以根据不同品类的酒选择适当的加热方...  查看全文>

冬天到了，很多小伙伴都喜欢在家煮上一锅暖暖的热红酒，暖暖的一杯红酒下肚是寒冬里的慰藉；那么红酒怎么煮好喝呢？1.准备香料：肉桂、豆蔻、香叶、月桂、八角2.准备食材：柠檬1个，苹果1个，橙子1个3.准备1瓶红酒4.做法：将柠檬、橙子对半切开，用手将汁挤进锅里，苹果切片入锅。把丁香插在挤好汁的柠檬的表皮上，其它香料丢进锅里，倒入红酒（可根据饮用人数决定倒多少红酒），开火煮15分钟左右，小伙煮到冒泡就好...  查看全文>

如何正确的喝葡萄酒？正确饮用葡萄酒的方法是：红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。喝葡萄酒的最佳时间喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低。这个时间段喝葡萄酒有...  查看全文>

随着人民生活水平的提高，红酒逐渐进入市民的生活，但在喝红酒的时候，却存在很多误区。红酒怎么喝？今天小编就为大家指明一些喝红酒的误区，希望朋友们在喝红酒的时候尽量避免。红酒怎么喝——不要加雪碧很多酒友不习惯红酒酸涩的口感，喜欢往酒中加入雪碧提高甜味。其实，这种做法会使酒中糖度过高，不仅影响红酒原本的口感，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而失去养生保健的功效。如果你实在不习惯干型红酒的酸涩，那建议选择...  查看全文>

品酒会是葡萄酒文化中较核心、较经典的部分，品酒会上能看出一个人的文化修养，能看出一个人的为人处世。下面我们来看看在品酒会上要怎么喝酒才对。提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能，知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。每次倒酒时不要倒太多，因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精，品尝的酒款多时，可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里，这在品酒会上是常事，没有什么不好意思的。不要用同一个酒杯喝不同...  查看全文>

品酒不仅是一种时尚生活，也是传播葡萄酒文化的一种方式。每天各大城市都有大大小小的品酒会。品酒已经融入了我们的生活圈。对于品酒的前期工作，我们还需要了解一些。提前了解品鉴葡萄酒的知识和技能，知道品鉴过程中观色、摇杯、闻香和品鉴步骤即可。每次倒酒时不要倒太多，因为这里是供大家品尝的。为了防止摄入过多酒精，品尝的酒款多时，可将酒在口腔内品尝后吐到专门的酒桶里，这在品酒会上是常事，没有什么不好意思的。不要...  查看全文>

美酒美食|原来各式火锅这样搭葡萄酒才对是怎么样的呢？其实在寒冷的冬天里，我们呼唤更多的朋友来感受热气腾腾的火锅，接下来跟着小编来一一学习吧！一、美酒美食在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢？这就需要根据不同火锅来选择配酒。1. 麻辣火锅花椒辣椒满锅的麻辣红汤给人视觉与味觉...  查看全文>

冷的冬季到来了，天气越来越冷，温度降低，此时浅酌一杯白酒，提神醒脑，舒筋活络，起到暖身的作用。冬季喝白酒好处很多，是喝白酒的合适季节。白酒含有甲醇、乙醇等物质，如果饮用过量的白酒，就会引起头痛。只需加热一下白酒，挥发掉部分甲醇、乙醇，热过的酒能减轻肠胃压力，能更快被排出，从而减轻对大家身体的伤害。同时要注意的是，白酒不需要加太热，过度加热会对身体产生烫伤，高温状态下乙醇挥发过多，再好的白酒也会失去...  查看全文>