做零售成功的关键,第一是选址、第二是选址、第三还是选址。文 | 鲍跃忠(ID:YJTT2016)*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家编者按:从大招商到强化新零售渠道建设,酒企对于门店的建设意识不断增强,也对酒商提出了更高的要求。在第一期内容中,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠撰写专栏文章《招千个商,不如开千家店?》(点击链接阅读原文),着重分析了酒企建设搭建自... 查看全文>
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最近的精酿发展很火,很多想创业想开店做精酿啤酒的来咨询我们,怎么样做精酿啤酒?精酿啤酒利润如何?酿酒麻烦吗?如何开个精酿啤酒坊?下面大体给大家讲一讲。山东精鹰啤酒装备告诉你,最近的精酿发展很火,很多想创业 想做项目的来咨询我们,怎么样做精酿啤酒,精酿啤酒利润如何?酿酒麻烦吗?下面大体给大家讲一讲。一是由自己的兴趣决定,二是由自己的投资情况决定,三是当地的消费水平和市场。1.开店精酿酒馆,进国内外瓶... 查看全文>
进入四月,作为川酒“宇宙中心”,天府三街已经逐渐回暖苏醒。文 | 云酒团队天府三街,被誉为川酒“宇宙中心”。以天府三街为圆心,3公里之内,横亘着天府一街、二街、四街、五街,集聚了数百家酒业及相关供应链公司。泸州老窖集团、川酒集团、高洲酒业、华龙祥酒业、成都九润商贸公司等知名酒企和大商,在此安营扎寨。清晨8点半上班高峰期,世纪城和天府三街两个地铁口人潮汹涌,无数上班族一根油条一口豆浆冲向公司;傍晚时... 查看全文>
九十年代,打工妹王玉凤跑去泉州做了保姆。多年后,当年的小保姆王玉凤已经成为拥有1000多个大酒缸的老板,守在自家酒窖内认真查看酒的成色和纯度。当年,王玉凤一个人离开了家乡跑到泉州去淘金,最先做的就是保姆。勤快的王玉凤把保姆的工作做得有声有色,在此期间还回老家结了个婚,第二年就和新婚丈夫一起继续到泉州继续打工。这一次,她选择了和丈夫一起去了快餐店帮忙。快餐店虽然是老板的,两口子却把这里当成自己的事业... 查看全文>
西凤酒1952怎么样?西凤酒1952是一种中白酒,由陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发,目前有三款:金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏,酒精度数为45度、52度。西凤酒1952系列产品采用西凤酒厂的头牌窖池(1952年被评为“四大名酒”的窖池)酿造而成,成功推出的一款中白酒。此头牌窖池中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验,适应环境的微生物留了下来;久而久之... 查看全文>
拆解100个白酒新模式的案例,抱着取其精华弃其糟粕的心态来拆解第9个案例,五粮液专卖店。很多网友让我讲讲五粮液专卖店的案例,今天,我给大家说说投资一百万开一家五粮液专卖店如何?如果你对五粮液专卖店的开店详情有兴趣,我会通过开店需要投入多少钱?如何赚钱?怎么申请?做生意一定要跟行业的头部企业合作,这些成功者能够成功肯定是有其道理的,跟着行业老大走,大概率是错不了的。五粮液专卖店是一个好生意吗?值得做... 查看全文>
文 | 大家酒评内容中心 巩星2018年,短视频营销风潮兴起,酒类也开始慢慢尝试使用这种新兴传播方式为产品宣传赋能。中途历经数据低迷,平台整改,终于在三年后,有企业在抖音和快手上频频“出圈”,获得成效,赢得发展机会。 三年起伏,白酒终在短视频平台“出圈”2018年,“两微一抖”成为了企业开展社交媒体营销的主战场,酒行业也不例外,“直播(短视频)+电商”的方式,重构了人、货、场,通过内容播放,将产品... 查看全文>
葡萄酒需要少量的氧气才能充分呼吸,发挥出层次复杂的香气,这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触,就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。葡萄酒开瓶后,如果喝不完,继续用软木塞把瓶口盖上,减少与氧气的接触,但放久了,它依然会变坏。不同的葡萄酒保存限期也是不一样的。01红葡萄酒红葡萄酒的单宁含量比较高,而单宁可以预防葡萄酒发生氧化,所以红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。酒体越饱满厚... 查看全文>
现在葡萄酒已经是我们日常生活中的一部分了,而且葡萄酒的身影是随处可见的,大型聚会、婚礼以及生日聚会都少不了葡萄酒。这么受欢迎的葡萄酒到底是怎么酿制的呢?大家是否了解呢?葡萄酒怎么酿制葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。发酵桶或罐都需要先用低剂量的二氧化硫处理,以预防微生物污染。葡萄汁在大桶中发酵... 查看全文>
在成为葡萄酒老手之前,superwine小编在开葡萄酒时经常遇到软木塞断裂,尤其是在女朋友面前,本想装个X,奈何软木塞断裂尴尬至极。想必有很多朋友跟小编一样,也会经常遇到这种尴尬问题。其实想要顺利开瓶,不仅需要合适的开瓶器,还需要掌握正确的使用技巧。在superwine葡萄酒烈酒展呆了那么酒,小编已成为老手,今天就来教大家开酒的技巧,避免断塞。怎么样开红酒最快方法其实,开瓶时出现软木塞断裂的情况很... 查看全文>
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