八大酱香白酒  2023-03-11 21:00

酱香型白酒作为我国高端白酒的代表，知名度一直居高不下。尤其是像大多数人知悉的贵州茅台，其产品价格和品牌价值都非常高。但是，其实除了茅台以外，还有其他酱香型的白酒的口感和名声也都相当不错。今天就来给大家盘一盘国内榜上有名的8款酱香型白酒，看看爱喝白酒的你到底了解多少。1茅台茅台就不用多说了，一直是白酒行业里的龙头老大，甚至在1951年的时候还被誉为“国酒”，它的地位毋庸置疑。茅台旗下有飞天茅台、五星...  查看全文>

随着人们对养生概念越来越看重，喝酒的方式也更加健康，提倡“少喝点，喝好点”，“如果不能少喝点，那就喝好点”。白酒中，酱香型白酒一直被奉为健康饮品，那么酱香型白酒有哪些健康属性呢?总结来说，一共有八大好处。第一、刺激少，更健康酱香型白酒工艺复杂，酿造过程非常精细，但也不能避免跟其他白酒一样，会附带很多刺激性物质。这些物质导致喝酒的时候感觉口腔刺激、烧心，而且容易上头，酒醒了也会头痛。不过这些刺激性物...  查看全文>

华夏自古就是酒文化深厚的国家，我们在很多场合都会遇到喝酒劝酒，无论是亲友聚会，同学聚会，还是其他各式各样的宴会都少补了酒桌。那么，如果我们在酒宴当中自己的酒量不行怎么办呢？这里和大家分享一些酒量不行的破解之法。1、不要主动出击，实行以守为攻战略。2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击。这一条不建议使用，为什么？其中原...  查看全文>

在白酒圈对于好酒一直都流传着“17大”和“53优”的提法，但是什么是“17大”、什么是“53优”，对于一般不太接触或者是刚入行的朋友来说却不甚清楚。那么，什么是白酒圈中的“17大”和“53优”呢？下面小编来为您做做科普。白酒圈的“17大”和“53优”所谓的“17大”其实应该叫做“17大名酒”，他们是1989年在合肥举行的名酒第五届评选，评选出的出十七种名酒，他们包括：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲...  查看全文>

随着人们对养生概念越来越看重，喝酒的方式也更加健康，提倡“少喝点，喝好点”，“如果不能少喝点，那就喝好点”。白酒中，酱香型白酒一直被奉为健康饮品，那么酱香型白酒有哪些健康属性呢?总结来说，一共有八大好处。第一、刺激少，更健康酱香型白酒工艺复杂，酿造过程非常精细，但也不能避免跟其他白酒一样，会附带很多刺激性物质。这些物质导致喝酒的时候感觉口腔刺激、烧心，而且容易上头，酒醒了也会头痛。不过这些刺激性物...  查看全文>

当今时代“酒”在中国传统习俗和重要场合中扮演着不可或缺的角色。中国白酒可谓是丰富多彩，酿造原料的不同，工艺的差别，以及独特的地理环境造就了白酒市场上不同品类的香型。而其中，较为出名的当数浓香型白酒和酱香型白酒，但多数人不清楚浓香型和酱香型的区别在哪里，那么又如何区分浓香酒和酱香酒呢？一、原料浓香型白酒与酱香型白酒在原料上的区别在于单粮还是多粮。浓香型白酒酿造上精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优...  查看全文>

中国白酒品牌众多，茅台、五粮液、汾酒等可谓是家喻户晓。酱香型，是中国白酒12大香型之一，具有"幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长"的特点。近日，中国酒类流通协会在北京国际会议中心发布了《第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告》并评出了中国白酒“五大名酱”和“八大准名酱”，“五大名酱”分别是茅台酒、习酒、国台酒、郎酒和金沙窖酒，那么“八大准名酱”都是什么酒呢？下面来看一下。8大准名酱的评选标准为：...  查看全文>

第一　酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。第二 易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它...  查看全文>

一、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。二、酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保...  查看全文>