智利是南美最重要的葡萄酒生产国之一。它位于欧洲大陆西海岸的狭长地带,拥有广泛的风土和同样广泛的葡萄酒品种。品种在出口市场上,智利的葡萄种植业常常与品质稳定、性价比高的葡萄酒联系在一起,但也生产出一些世界级的红酒,价格也很高。对于红葡萄酒来说,最初出口的主要品种是波尔多品种的赤霞珠和梅洛,像许多新世界国家一样,智利也采用了一种标志性的葡萄品种;这里就是曾经在波尔多广泛种植的Carmenere。它被认... 查看全文>
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法国葡萄酒产区地图France Wine Map法国有10大最重要的葡萄酒产区,分别是阿尔萨斯(Alsace)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)、罗讷河谷(... 查看全文>
乌拉圭是南美第四大葡萄酒生产国,酿酒葡萄在这里已经种植了250多年,尽管商业葡萄栽培直到19世纪下半叶才开始,距智利和阿根廷仅两个世纪左右。在过去的几十年中,乌拉圭葡萄酒在世界葡萄酒市场上悄悄稳定地崛起,虽然不及其他邻国那么引人注目,但却充满了希望和自信。没有提到乌拉圭葡萄酒的任何总结都是完整的,丹娜(Tannat)这种坚韧,单宁的红葡萄品种在该国葡萄酒地位的提高中起着举足轻重的作用。正如智利的C... 查看全文>
新疆位于我国西北。8-9月长日照、高热量、大温差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的积累。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关,但是在干燥,沙漠般的风土条件下,一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠,霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区,面积约为160万平方公里,该地区大部分是沙漠或山地,新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘,特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围... 查看全文>
法国葡萄酒产区地图France Wine Map法国有10大最重要的葡萄酒产区,分别是阿尔萨斯(Alsace)、波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、普罗旺斯(Provence)、科西嘉岛(Corse)、罗讷河谷(... 查看全文>
山西是我国东部重要的葡萄酒生产区,山西覆盖了西部沙漠和沿海平原之间的山地高原,以葡萄酒而闻名。葡萄品种主要为赤霞珠,夏音马斯喀特,霞多丽和梅洛。山西省和太行山脉内占地约155,000平方公里,山西属大陆性气候,但仍然受到东亚季风的影响,东季风将太平洋和印度洋的凉爽潮湿空气带到温暖的土地上,造成降雨。多数降雨量发生在夏季和高湿度的环境能促进真菌藤疾病,如霉变。然而,这场雨的年份不一致,山西的高海拔和... 查看全文>
宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区,黄河与贺兰山基地之间广阔,重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里,但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里,黄河提供了充足的灌溉用水,干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评,2003年成为中国第一个官方产区,得到了中国... 查看全文>
河北是中国东海岸的一个省,周围是首都北京。该省横跨北纬 36°和北纬 42°之间的6°纬度,是南部黄河平原到北部燕山的各种景观的所在地。围绕赤霞珠葡萄品种的葡萄酒产业在河北如雨后春笋般涌现,还有一些小型的霞多丽,梅洛和马赛兰种植。河北占地面积约188,000平方公里,西部的太行山与山西省分开,山东省的葡萄栽培重要省份位于东南部。尽管靠近渤海,河北的气候更像内陆。炎热潮湿的夏季之... 查看全文>
◢山东是我国主要的葡萄酒产区之一,位于东部沿海,山东它显然是国内最大的葡萄酒产区,即使葡萄酒产业只占山东省份总体经济的一小部分。但它是青岛啤酒厂与大多数最着名葡萄酒厂的所在地。蛇龙珠,赤霞珠,雷司令和霞多丽是山东省的葡萄品种。●山东占地面积约160,000平方公里,山东半岛是山东省最具葡萄栽培意义的部分,它向黄海伸向朝鲜。在半岛的北部,黄河经过北方的大部分地区后流入大海。◆山东的大多数生产商都可以... 查看全文>
天津是我国东海岸的一个直辖市,位于首都北京的东北方向。虽然天津市(世界上人口最多的10个城市之一)占据了这片土地的主导地位,但该地区东部的济南河沿岸还有一些葡萄种植业。主要为赤霞珠,汉堡麝香和霞多丽为主。天津仅拥有11,800平方公里的面积,是我国最小的省份之一。除了与东南部的渤海和西北部的北京市边界相遇之外,它几乎被更具葡萄种植的河北省所包围。虽然天津的大部分土地都是低洼的沿海地区,但在延山南麓... 查看全文>
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