中国酒庄历史 2023-03-12 00:00

梅尔酒庄:拥有400多年历史的上梅多克中级庄层次分明单宁丰富

关于梅尔酒庄梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑,坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近,作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族,400年前,布...  查看全文>

01谷雨,中国白酒酒庄联盟002号酒庄为何要“开库”?

陈太吉酒庄为何要选择谷雨“开库”?文 | 云酒团队“雨生百谷”之日,一场别开生面的开库仪式,将在陈太吉酒庄藏酒山洞“丰太洞”拉开帷幕。4月19日正是农历谷雨,上午11时,陈太吉酒庄酒开库,沉睡多年的老酒被从洞中请出,重见天日芳香四溢。多家媒体及石湾玉冰烧抖音号,将在全球直播。这是一场什么活动,陈太吉酒庄为何要选择谷雨“开库”?190年后老酒面世来到岭南,品酒不可错过陈太吉。清道光十年(1830年)...  查看全文>

谷雨,中国白酒酒庄联盟002号酒庄为何要“开库”?

02父子反目、假酒风波…这个西班牙传奇酒庄居然有这么多的“黑历史

法国有“拉菲”,意大利有“四大雅”,如果非要给西班牙也贴个标签,那“贝加西西里亚(Bodegas Vega Sicilia)”无疑就是最好的选择。自1864年酒庄建立以来,贝加西西里亚酒庄就将杜埃罗河岸产区(Ribera del Duero)的名号推向了世界各地。要知道在此之前,这个名不见经传的产区可是一直处在“里奥哈(Rioja)”的阴云之下。而正是贝加西西里亚酒庄对品质的不懈追求,才为杜埃罗河...  查看全文>

父子反目、假酒风波…这个西班牙传奇酒庄居然有这么多的“黑历史

03拉菲酒庄历史(拉菲酒庄历史起源)

世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j. d. segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有的历史名庄(chateau latour)、武当王(chateau mouton)和凯龙世家(chateau c...  查看全文>

拉菲酒庄历史(拉菲酒庄历史起源)

04中国名酒庄的前世今生酒作坊表达酒庄的历史模样

中国白酒的酿造有着悠久的历史,有些酒作坊历史悠久、发展脉络清晰、工艺传承有序,涵盖了中国现代白酒的几乎所有的香型,完整展现出白酒作坊在中国独具特色的发展历程。中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。历史最久远的是中国的酿酒工艺和中国的白酒,世界蒸馏酒史具有鼻祖地位。酒坊、作坊、烧坊。。。就是中国白酒酒庄的原油模样。许多老酒坊还沿用至今,仍然焕发着生机,酿造出醇香美酒。烧...  查看全文>

中国名酒庄的前世今生酒作坊表达酒庄的历史模样

05阿黛尔苏玳贵腐:苏玳产区核心区域百年历史酒庄出品口感醇厚

贵腐甜白的酿造对天气要求非常高,法国国王路易十四曾说它是“王者之酒,酒中之王”,因此世界上贵腐甜白的产区也是凤毛麟角,其中最出名的当属法国苏玳,它与匈牙利的托卡伊(Tokaji)和德国莱茵高(Rheingau)并称世界三大贵腐酒产区。苏玳位于波尔多格拉夫(Graves)产区南部,加龙河(Garonne)左岸支流锡龙河(Ciron)河岸,面积为 2,000 公顷左右,这里的土壤多砾石,排水性良好,有...  查看全文>

阿黛尔苏玳贵腐:苏玳产区核心区域百年历史酒庄出品口感醇厚

06酒庄酒的历史(拉菲酒庄历史)

历史随着时间的推移是慢慢沉淀的,如果想要追溯历史,要慢慢佛开朦胧的面纱,揭开历史的盖子,寻找我们需要的历史真相,今天,小编将带你们一起去追寻酒庄酒的起源,了解酒庄酒的历史渊源,探究酒庄酒的历史故事,让我们一起聆听历史的声音! 在葡萄酒界,有一个很特殊的名字,叫做酒庄酒,什么是酒庄酒呢?酒庄酒又是如何得来的呢? 众所周知,酒庄...  查看全文>

酒庄酒的历史(拉菲酒庄历史)

07知道泰勒波特酒庄历史的吗?对这个酒庄有了解的吗?

   很多酒庄在很早之前原本是没有做酒生意的,就像香奈儿一样,原本是做奢侈品的国际知名品牌,后来产业发展需要,收购了其他的酒庄,然后做起了酒生意。    泰勒波特酒庄历史   在约伯•比尔兹利掌管泰勒公司时,很少涉及波特酒贸易,将波特酒贸易正式发展为公司贸易领域的是约伯的儿子彼得(Peter)。之后,彼得将这项贸易转向波尔图(Oporto)地区,如今波尔图地区已经成为波特酒的中心贸易区。1709年...  查看全文>

知道泰勒波特酒庄历史的吗?对这个酒庄有了解的吗?

08梅尔酒庄:400多年历史的上梅多克中级庄口感层次分明单宁丰富

关于梅尔酒庄梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。梅尔酒庄的主体建筑是一所经典的吉伦特式建筑,坐落在1079年成立的著名的威斯敏斯特大教堂附近,作为酒庄现任庄主的玛丽·弗朗索瓦·布朗出身于波尔多著名葡萄酒种植家族布朗家族,400年前,布...  查看全文>

梅尔酒庄:400多年历史的上梅多克中级庄口感层次分明单宁丰富

09首届中国酒庄文化发展论坛暨中国酒庄分级管理启动将3月成都举行

中国食品报中国酒周刊消息:中国食药促进会发酵食品专委会2月13日发出通知,2023首届中国酒庄文化发展论坛暨中国酒庄分级管理全国启动”活动,将于2023年3月7日在四川成都举办。近年来,中国酒庄渐渐走进人们的视野。中国白酒酒庄、葡萄酒酒庄、其他类型(黄酒、啤酒、果酒等)酒庄作为中国酒文化与价值的新表达,呈现出传统酿造与生态旅游、酒文化展示体验式营销创新相结合的独特魅力。由中国食品药品企业质量安全促...  查看全文>

首届中国酒庄文化发展论坛暨中国酒庄分级管理启动将3月成都举行

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