木桐摩尔干红葡萄酒  2023-03-12 05:00

在 2009 年美国旧金山的盲品比赛中，一款新西兰葡萄酒以总评分第一名的好成绩打败了法国众多顶级葡萄酒，其中就有 2006 年木桐（Chateau Mouton Rothschild）。它就是 2007 年克拉吉酒庄索菲亚梅洛干红（Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Merlot）。一款新西兰干红能打败波尔多一级名庄，举世震惊，而更令人叹服的是，它竟然是来自一...  查看全文>

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波尔多干红葡萄酒是由生长在法国波尔多地区的葡萄酿制而成，和香槟一样，只有来自法国西南部这个地区的葡萄酒才能被称为波尔多。波尔多提供白葡萄酒和红葡萄酒的混合酒，但大多数人把这个头衔与红葡萄酒联系在一起。波尔多红葡萄酒总是由赤霞珠和梅洛组成，不同的葡萄品种所使用的比例不同，以及葡萄产自不同的葡萄园。该地区是种植酿酒葡萄的理想环境，波尔多位于两条河流之间，内部有两个截然不同的区域。被称为左岸和右岸，这两...  查看全文>