十里香酒有多少年的历史了  2023-03-12 06:00

白酒的生产规范或许并不是什么品质的代表或象征，不过通过生产规范我们可以了解这个白酒的一些信息，比如香型、酿制工艺、等级等等。因此，很多朋友购买白酒的时候还是回去看一下他的生产规范，至少可以了解这个酒是合格的。近来，有朋友问我GB/T23547是什么意思，他说他买的郎酒上面是这个规范，和其他人买的郎酒不同。下面，小编就来解释一下这个规范号。GB/T23547是什么意思？这个酒是不是纯粮固态酿制？GB...  查看全文>

口嚼酒是一种古老的酿酒方法，据称是将嘴里咀嚼的东西吐出来给别人去吃，这在今天恐怕很难有人能承受。然而在中华酿酒史上类似的做法却是妇女的一大创造。口嚼酒定义：如果追其根源，历史上的醴酒制作大致经过三个时期：咀嚼法、作糵法和酒药法。咀嚼法酿造出的白酒就是口嚼酒。大致方法为先将米嚼过，然后放置木柜内，令其发酵，经过几天，便成带甜酸味的醴酒了。这种酿酒方法主要是利用了唾液中的淀粉酶，将谷物中的淀粉转化为糖...  查看全文>

万里长江前列城－－酒都宜宾，酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液，正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇，从两千多年前僰人酿造“蒟酱”，唐代杜甫赞美的“重碧酒”，到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒，其间凝结了无数酿酒人艰苦卓绝的追求，终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传，宜宾早在汉时已盛行酿酒，唐代大诗人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州（今四川宜宾），在所写...  查看全文>

泸州是一个典型的四川古城，恬静地坐落在长江、沱江交汇处，盛产桂圆、荔枝，还有以酿造泸州老窖闻名的糯红高粱。这里终年雨水充沛，湿热为主，特别有利于原粮发酵。而泸州老窖酒的历史悠久，是中国名酒之一。但是对于泸州老窖酒的历史悠久有多少年如今没多少人知道。那么，泸州老窖酒有多少年的历史呢？下面就跟着小编一起来看看吧！著名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年的历史。据记载，明末清初泸州舒姓...  查看全文>

郎酒的产地为四川省古蔺（lin）县二郎滩镇，此地位于赤水河中流，四川、贵州二省之交。据史书记载，二郎滩镇的酿酒的历史可以追溯到汉代，当时生产的“枸酱酒”被汉武帝钦定为贡酒。“枸酱酒”随着时代、工艺、原料的变化，经历了由宋代“凤曲法酒”到清代配制酒、直至回沙郎酒的转变，可以说，现代郎酒的形成也是经历了上千年的传承后，在前人不断积累下酿制而成的。郎酒也因与茅台酒系师出同门，加之地理环境、气候条件、酿造...  查看全文>

　葡萄酒在人类历史上扮演着重要的角色。它可以追溯到公元前6000年。古人把采摘的葡萄果实放在陶罐里，却发现陶罐里的葡萄已经变成了芳香的液体，这可能是葡萄酒的起源。　根据考古的研究推测，葡萄酒的历史已经有6000年。有消息报道，20年前，伊朗的格登特比，发现了一只公元前3500年的波斯两耳细颈酒罐。最近通过对罐壁红色斑的成分分析，其中有单宁和酒石酸，这是葡萄酒里所含的天然化学物质。说明人类在5500...  查看全文>

泸州是一个典型的四川古城，恬静地坐落在长江、沱江交汇处，盛产桂圆、荔枝，还有以酿造泸州老窖闻名的糯红高粱。这里终年雨水充沛，湿热为主，特别有利于原粮发酵。而泸州老窖酒的历史悠久，是我国名酒之一。但是对于泸州老窖酒的历史悠久有多少年如今没多少人知道。那么，泸州老窖酒有多少年的历史呢？下面就跟着小编一起来看看吧！闻名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年的历史。据记载，明末清初泸州舒姓...  查看全文>

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，酒对于国人来讲不仅仅只是一种日常的饮品，它更是孕育了一种名叫感情的真谛。中国的酒，不是饮料，而是一种文化。从上至下，从古到今，中华文明五千年，除了四大发明，就是酒了。酒是礼节，是态度。酒文化，便是中国的文化。中国的酒文化，从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子...  查看全文>

泸州是一个典型的四川古城，恬静地坐落在长江、沱江交汇处，盛产桂圆、荔枝，还有以酿造泸州老窖闻名的糯红高粱。这里终年雨水充沛，湿热为主，特别有利于原粮发酵。而泸州老窖酒的历史悠久，是中国名酒之一。但是对于泸州老窖酒的历史悠久有多少年如今没多少人知道。那么，泸州老窖酒有多少年的历史呢？下面就跟着小编一起来看看吧！著名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年的历史。据记载，明末清初泸州舒姓...  查看全文>