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根据西班牙的DO法定产区制度,它的葡萄酒产区等级从高到低排序依次为DOCa—DO—VP—VCIG—VdIT。那些在DO级别上,并且已经有十年以上的酒才可以申请进入DOCa这个级别,而其实目前西班牙只有两个DOCa,一个是普利奥拉特(Priorat),一个是里奥哈(Rioja)。气候:里奥哈大概是西班牙最如雷贯耳的葡萄酒产区了。Cantabria山脉为这一地区挡住了北方吹来的大西洋海风,东边的地中海... 查看全文>
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西班牙葡萄酒是比较受到大家欢迎的,世界很多地方的消费者也已经慢慢习惯喝葡萄酒了。葡萄酒在很多产区都有,西班牙葡萄酒只是其中的一种。要了解西班牙葡萄酒就要了解里奥哈,也许这对葡萄酒新手来说是知道的不多,现在随小编来了解一下。了解西班牙葡萄酒应从里奥哈开始追溯源头,其实早在公元前两世纪,罗马人来到此地之前就已经有了酿酒的文化。罗马军团改进了当地的酿酒方法,使其能满足军队的需要。之后,西哥德人与摩尔人先... 查看全文>
在西班牙地区的餐厅中,如果你想喝一整瓶葡萄酒,那就只有里奥哈Rioja了,对于其他地区的葡萄酒,一般都是用半瓶来卖的,因为是要做零杯的。对于西班牙葡萄酒较专业的产区里奥哈Rioja,你了解多少?里奥哈Rioja另外,据说,近一世纪以来,法国南部的一些酒厂都会向Rioja的酒庄采购「原料酒」,然后经过调制、包装,变成法国酒销售,可见品质与法国葡萄酒相近。 而不少懂得品评葡萄酒的行家亦认为,西班牙Ri... 查看全文>
喝西班牙葡萄酒只知道里奥哈(Rioja)?那我只能说你不得不说,里奥哈名声实在大,导致很多产区都被它掩住了光芒,不过这也使得这些产区反而性价比很高,比如说它的邻居——纳瓦拉(Navarra),这里最贵的葡萄酒价格不及里奥哈的七八分之一。纳瓦拉的葡萄酒酿造历史早得令人震惊。这里拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹,由古罗马人于公元 2 世纪修建,几乎可以肯定,早在此之前,葡萄就已经在这里繁衍生息了。近些年,... 查看全文>
它是西班牙葡萄酒品质的名片它是与波尔多产区名气相当的代表——里奥哈(Rioja)一段关于葡萄酒的传奇书写于这片土地上谁能不爱里奥哈?从新鲜莓果芬芳的年轻(Joven)风格到美国橡木桶带来胡椒辛香的陈酿(Reserva)风格更不用说特级陈酿(Gran Reserva)低调的雪茄盒香气与高雅的风度里奥哈的诱人之处无需赘述堪称西班牙葡萄酒品质的代名词得天独厚的风土作为西班牙首个法定DOCa产区里奥哈拥有... 查看全文>
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