君度利口酒 调制鸡尾酒  2023-03-12 08:59

咖啡利口酒结合了许多人最喜欢的饮料中的两种：咖啡和酒精。通常，添加大量的糖来平衡酒精的味道，虽然Kahlua是最知名且广泛销售的咖啡利口酒，但它并不是唯一可用的选择。还有其他几种商业化的选择，你甚至可以在家里制作自己的咖啡利口酒。最常见的咖啡利口酒是甜的和糖浆状商业生产的咖啡利口酒分为两类，如大量生产的Kahlua，几乎可以在任何一家酒类商店中找到，还有一些小型私人酿酒作坊生产的微利口酒。两个主要...  查看全文>

螺丝锥子鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一举成为世界的鸡尾酒。螺丝锥子鸡尾酒调制配方法:【调制配方】Caorunn金酒2.5盎司、青柠汁15毫升、糖浆15毫升【载具选择】鸡尾酒杯【使用装饰】扭曲的青柠皮【调制方法】摇和法【调制步骤】1、冷却鸡尾酒杯，可用青柠角装饰。2、将Caorunn金酒2.5盎司、青柠汁15毫升、糖浆15毫升倒入有冰块的摇酒器中摇匀后，倒入冰...  查看全文>

威士忌酸酒鸡尾酒（WhiskySourCocktail）是众多鸡尾酒品类中比较特别的一款鸡尾酒。到底有何特别的地方呢？我们一起通过他的酿造过程来了解一下吧。威士忌酸酒鸡尾酒配料：威士忌45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。制作方法： （1）将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和。（2）将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，...  查看全文>

鸡尾酒是一种混合酒，一杯鸡尾酒至少要用到两到三种酒，制作方法也是非常的简单，如果你感兴趣的话，就来根据本文的步骤来试一下吧。鸡尾酒是配制酒，一般总要用到两到三种酒。有经验的配酒师配酒时，总是先将酒度较低、糖度较高的酒先倒，在倒第二、第三种酒时，将酒杯倾侧，让酒液沿着杯壁慢慢流下，这样利用各种酒的浓度比重不同，就会显得层次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中适当加上红樱桃、柠檬片，将更加锦上添花，...  查看全文>

要说一款鸡尾酒能让人感受到海浪、沙滩，那蓝色夏威夷是不可绕过的话题，其与奇奇鸡尾酒、迈泰鸡尾酒、天蝎座并称为夏威夷四大极品，不仅从视觉上给人热带效果，而且口感也极具热带，那蓝色夏威夷多少度呢？调制好一般都在30度左右，属于烈性鸡尾酒，所以酒量不好的还真喝不了。蓝色夏威夷鸡尾酒的调配原料：白朗姆酒60ml、蓝橙力娇酒15ml、椰奶15ml、菠萝汁30ml、冰块、七喜汽水调配方法：将冰块放入雪克壶中，...  查看全文>

七月的日光里打盹儿，八月的梦境里有冰天雪地。白天见池塘边树荫浓烈、蛙声蝉鸣互相攀比；夜晚微风穿过堂屋，月光和满河天星盖住了屋宇。透亮的夜色，清朗的人心。遍寻了山水溶洞，只图个清凉地儿。吃点荔枝、喝碗烈酒，只求解解腻。好热啊——还是摆弄摆弄酒水，杯盏里打发闲情。一款在家就能调制的鸡尾酒步骤一：放入冻好的冰块方形的、圆形的、刨冰都可以，需要注意的是不同的冰块融化的速度不同，可以参考：三伏天里，喝点大人...  查看全文>

可可利口酒是一种口味像巧克力的利口酒。可可利口酒的历史在法语中，早在1666年就有生产和销售可可利口酒的记载。可可利口酒是一种巧克力口味利口酒，而不是巧克力酒或其他巧克力饮料。在18世纪美国独立战争之前的新英格兰，“巧克力酒”很受欢迎。它的成分包括雪利酒、波特酒、巧克力和糖。1780年出版的一本法语手册也描述了可可利口酒。 1803年的一本法国药房手册包括了一种可可利口酒的配方(ratafia d...  查看全文>

利口酒又叫力娇酒，口感偏甜，颜色艳丽，是调制鸡尾酒时不可缺少的材料，也可单独饮用。有哪些独具特色的利口酒呢？可可甜酒(De Cacao)采用上等可可豆及香兰果原料酿制，分棕、白色两种颜色：棕色酒作为餐后酒；白色酒则制作西点用，产地是荷兰。咖啡甜酒(Coffee Liqueur)采用上等咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒，产地是荷兰。薄荷利口酒(Crème de ...  查看全文>

鸡尾酒怎么调制？鸡尾酒种类很多，多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料，然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。下面跟小编一起看一下鸡尾酒怎么调制？ 调制鸡尾酒，有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握，那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择，应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的品是一种浪费。初...  查看全文>