智利作为新世界产酒国的后起之秀,孕育出了不少高品质佳酿,备受业内专业人士和葡萄酒爱好者的青睐。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)网站评出10大智利葡萄酒,让我们一起来看看吧!智利中央山谷葡萄园(图片来源:www.winesofchile.org)查德威克酒庄红葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒庄(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
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炎炎夏日,消暑的正确方式,是喝上一杯冰镇的精酿啤酒(以下简称:精啤)。端起酒杯使劲喝上一口,饱含麦芽汁香气的液体,混合乳脂状的泡沫沁满口腔,一天紧张工作带来的疲劳感,此刻一扫而空,美好的生活,也从此刻正式开启。 精啤强调个性,每一瓶精啤的背后,都被赋予不一样的品牌故事和意义。今天,我们就和大家聊一聊 10 个最受欢迎的精酿啤酒品牌。 十大精酿啤酒品牌 1.比利时维德特(Vedett) 维德特(... 查看全文>
德国是世界第二大啤酒生产国,境内共有一千多家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,每个德国人更是平均每年喝掉138公升啤酒。世界上可能再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。纯正啤酒的代名词 啤酒(beer)是以大麦为主要原料,经过备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒含酒精度最低,营养价值却很高,成分包括水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物... 查看全文>
烈性啤酒是指高浓度高酒精度的啤酒,口味浓烈,极具个性,酒精度可达5-20%左右。在德国的巴伐利亚流传着一段典故:300年前的僧侣特地为斋戒期酿制了这种特别浓烈的啤酒。他们的口号是:禁食可以,但不能禁饮。因此,巴伐利亚人也称啤酒为“液体面包”。如修士烈性啤酒,是一款源自啤酒之乡德国的。自1713年起,在worm 城里成立了一家名为“十二修士“的啤酒厂。自此优秀的啤酒制造工艺的在几个世纪里得到不断发展... 查看全文>
夏天到了,又到了吃烧烤的季节。五一过后,一到天黑,小胡同、大街旁,漏天烧烤摊就摆出来了。下了班,找几个好友,一边撸串一边喝扎啤,想想就是惬意。不过,现在很多城市为了创办文明城市、卫生城市,漏天烧烤都改到了室内,不过还是有些在院子里,撸串的气氛受影响不是很大。撸串少不了扎啤和啤酒,一提到啤酒,很多人会想到青岛啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等,那么要给中国的啤酒排个名次,啤酒十大品牌是怎么排名的呢?2020... 查看全文>
第1名:河南仰韶酒业有限公司代表产品:彩陶坊天时、地利、人和、献礼系列产品。第2名:赊店老酒股份有限公司代表产品:元青花、明青花、清青花系列产品。第3名:河南五谷春酒业股份有限公司代表产品:金谷春谷30、谷20、谷15系列产品。第4名:洛阳杜康控股有限公司代表产品:酒祖杜康6窖区、9窖区、12窖区、小封坛系列产品。第5名:河南皇沟酒业有限责任公司代表产品:皇沟馥合香国馥、天馥、名馥、国永系列产品。... 查看全文>
中国的酿酒历史悠久,有几千年的历史,非常久远。发展到如今,白酒的品牌也愈来愈多,不计可数。各白酒企业的竞争也愈发激烈,能够做到中国白酒品牌前100名就算是非常厉害的了,能排上号的白酒品牌,旗下的白酒大都品质优良、口味香醇、产量丰富、有足够的文化沉淀。那么下面小编就为大家收集了资料,给大家讲一下中国白酒品牌前100名有哪些。1、茅台国酒:中国贵州茅台酒厂有限责任公司。2、五粮华冠:五粮液集团有限公司... 查看全文>
黄酒,可以算是中国最古老的酒类之一。和酒精度数较高的白酒不同,黄酒的酒精度数多在15度左右,属于低度酿造酒,对于不胜酒力的朋友来说,喝起来要更温和一些。黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一,黄酒和白酒一样,都是中国独有的酒种,并且历史悠久,酿酒技术独树一帜,是东方酿造界的典型代表和楷模。绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等大家可能都听说过,从酒的分类来讲它们都属于黄酒。2021黄酒十大... 查看全文>
中国白酒以茅台酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空... 查看全文>
众所周知,清香型白酒作为中国三大白酒巨头之一备受消费者欢迎,其最高时占据全国白酒市场超过50%的市场份额。清香型白酒,不争不抢,把清、正、甜、净、长五个字作为人生品格,追求的就是个清字当头,净字到底。今天我们来盘点一下十大清香型白酒品牌。汾酒汾酒为世界蒸馏酒品牌,是清香型白酒的鼻祖,驰名中外。汾酒不仅是大清派的老大,更是“清香之祖,烧酒之源”。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成... 查看全文>
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