白葡萄酒是魅力十足的种类,喜欢的朋友也非常多,很多朋友不清楚,其实白葡萄酒不但有干白葡萄酒,半干白白葡萄酒,还有甜白葡萄酒和起泡酒也属于白葡萄酒的范畴。今天,我们就聊聊这个话题。半干型白葡萄酒是一个很难界定的种类。20 世纪 60年代,很多人一度认为这个种类没有什么个性,但是种植园庄主们懂得如何在干与甜之间找到巧妙的平衡。德国有晚收型葡萄酒(Spatlese),一种用晚收获的葡萄酿造的半干型葡萄酒... 查看全文>
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黑皮诺(Pinot Noir)是一个非常古老的酿酒葡萄品种,原产于法国勃艮第。它皮薄、早熟、抗冻能力差......可作为一个红葡萄品种,黑皮诺除了酿造我们熟知的红葡萄酒外,它还可以用来酿造白葡萄酒、桃红葡萄酒或是起泡酒。这是怎么做到的呢?黑皮诺为什么神奇吗?其实这都归结于酿酒方法和生产过程,它们决定了这颗小葡萄的命运。如果你切开一颗黑比诺葡萄,就会看到它的果肉实际上是青黄色的。之所以酿造成红葡萄酒... 查看全文>
常说的葡萄酒有红酒和白葡萄酒,那么香槟酒是葡萄酒吗,香槟是葡萄酒,属于起泡白葡萄酒,原厂于法国香槟地区。香槟标志是具有法律保护的,只有法国特定地区和标准生产的才叫香槟,在签了协定的国家欧盟等要遵守规定,也有没有签订的在使用香槟标志,例如美国。1、香槟是葡萄酒香槟是一种起泡型的白葡萄酒,起泡酒的瓶中含有大量CO2,瓶内气压大。真正的香槟是采用独特的瓶内二次发酵技术制成,即“香槟法”;是先将酿好的静态... 查看全文>
意大利朗布鲁斯甜型低气泡葡萄酒价格行情走势,意大利朗布鲁斯甜型低气泡葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表,意大利朗布鲁斯甜型低气泡葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱?意大利朗布鲁斯甜型低气泡葡萄酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍意大利朗布鲁斯甜型低气泡葡萄酒750mlx6瓶整箱装的市场价格及详细介绍!意大利朗布鲁斯甜型低气泡葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥588.00意大利朗布鲁... 查看全文>
德国聚会party小起泡酒桃红干白葡萄酒价格表,德国聚会party小起泡酒桃红干白葡萄酒价格多少钱一瓶?德国聚会party小起泡酒桃红干白葡萄酒市场价格行情。德国聚会party小起泡酒桃红干白葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国聚会party小起泡酒桃红干白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国聚会party小起泡酒桃红干白葡萄酒200mlx4支礼盒装市场参考价:¥129.... 查看全文>
德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒价格表,德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒价格多少钱一瓶?德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒市场价格行情。德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒的市场价格及规格参数!德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥45.69德国雷司令混酿荔冰半甜白冰爽葡萄酒750... 查看全文>
法国波尔多圣埃美隆AOC特级庄园2017年份路易珍藏干红葡萄酒价格表,法国波尔多圣埃美隆AOC特级庄园2017年份路易珍藏干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国波尔多圣埃美隆AOC特级庄园2017年份路易珍藏干红葡萄酒市场价格行情。法国波尔多圣埃美隆AOC特级庄园2017年份路易珍藏干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国波尔多圣埃美隆AOC特级庄园2017年份路易珍藏干红葡... 查看全文>
白葡萄酒和起泡酒口感区别有没有气泡的清爽感,白葡萄酒属于静止葡萄酒,没有气泡,一般口感偏酸;而起泡酒含有二氧化碳,酒液中有气泡,口感更清爽,味道偏甜。静止葡萄酒静止酒的生产在世界范围内进行,要么是一种葡萄品种,要么是多种葡萄的组合,被广泛认为是一种日常酒精饮料。这类葡萄酒被称为静止酒,因为它是一种不起泡的葡萄酒,一种不起泡的葡萄酒:这表明它含有很少的二氧化碳气体,这是初级发酵的副产品;尽管静止酒经... 查看全文>
起泡白葡萄酒不一定是香槟,香槟只能是法国香槟区使用指定葡萄和工艺酿制的起泡葡萄酒,是受到法国法律保护的名字,其它地方生产的起泡酒都不能称为香槟。葡萄酒有静止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。起泡酒,专业解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。只有法国香槟地... 查看全文>
随着90后,00后逐渐成为消费主力,它们追求的方式更加新颖化,时尚化,葡萄酒成为了它们的不二之选。但葡萄酒的产品类型众多,对于酒水小白来说很难区分,很难一次选到满意的产品。那起泡酒和葡萄酒的区别是什么,喝起泡酒要注意什么?起泡酒和葡萄酒的区别酿酒方式的不同:葡萄酒只酿了一次,而起泡酒酿了两次,用专业术语来说,葡萄酒只有一次发酵,起泡酒是属于二次发酵。发酵过程不同:葡萄发酵时,葡萄里的糖分,会被分解... 查看全文>
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