酒的国标 2023-03-12 18:00

白酒新国标对白酒市场的影响有哪些?白酒新国标6月实施,这些酒将“不再是白酒”!

即将到来的6月,会让白酒界发生一个翻天覆地的变化。但对酒友来说,是一个大好的消息,即将实施的新国标,对白酒的众多问题都进行了重新规范,以后大家再也不会陷入费尽心思,还是挑到酒精酒的困境了。甚至可以说闭着眼睛都能拿到粮食酒。那么新国标到底规范了什么内容?白酒市场会有什么变化?接着往下看。白酒的重新定义?若问什么是白酒?回答肯定多种多样,因为整个白酒界对白酒的定义都是模糊的,这才造成很多添加剂勾兑的酒...  查看全文>

01苦荞酒的酿造工艺(苦荞酒的酿造工艺国标)

“无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。”清明与酒的缘分来自祭扫,清明扫墓除整修坟墓、杂草外,较重要的是上坟酒。然而,清明的酒不仅仅与祭祀有关,清明节的酒更多的是承载着后辈对先祖的感情寄托与缅怀,承载的是家族香火绵延的传承与寄托,更寄托了大家对人生的一次思考与领悟!1、清明节祭祖白酒受欢迎2、清明节祭祖一般用什么酒清明的酒,与情怀,生活有关宋朝诗人高翥《清明对酒》:日落狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前,人生有...  查看全文>

苦荞酒的酿造工艺(苦荞酒的酿造工艺国标)

02好酒的标准究竟是什么?(好酒的标准是什么国标)

关于好酒的评判标准历来众说纷纭,不过经过这么多年众多专家的争论,好酒的评判标准大致可以从以下三方面判断:葡萄酒的客观事实、外部环境和个人主观感受。一、葡萄酒的客观事实葡萄酒的品质可以通过其内在的特点来判断,大致分为以下几小点:1、浓郁:香气和风味浓郁的葡萄酒。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。浓郁且凝练的佳酿充满活力,芳香四溢,富有层次感,口感迷人。浓郁是品质卓越的葡萄酒最令...  查看全文>

好酒的标准究竟是什么?(好酒的标准是什么国标)

03啤酒泡沫的持久性(啤酒泡沫的持久性的国标)

会喝啤酒,也要懂得如何保持啤酒的风味,如何让啤酒的泡沫保持长久,这也是一个学问。啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关健成分,泡沫可让啤酒花的苦味变得柔和,以增加啤酒的清爽口感。啤酒的泡沫对保持啤酒的品质是起着很关键作用的。如何保持啤酒的泡沫长久存在呢?啤酒适合的温度是在10摄氏度,如果温度过高的话,它的泡沫则不会保持的太长时间。过低则会减少泡沫,啤酒的口感就会变苦,影响啤酒的口感;如果打开一瓶啤酒,尽量...  查看全文>

啤酒泡沫的持久性(啤酒泡沫的持久性的国标)

04一款被低估的正宗好酱酒,论国台国标酒的五星成长潜能

今年,酱酒依然是行业热点,但相比以往显得更为理性了一些,其中既有产业规律因素,也有渠道消化的过程。从大方向来看,业内专家普遍认为,酱酒品类螺旋式上升的趋势不会改变,消费者对酱酒的认可度将会越来越高,只是随着时间的推移,酱酒发展更强调高质量。这个过程中,酱酒品类大单品的战略地位将日益凸显。那么,高质量发展趋势下,大单品战略对酱酒品类发展的意义是什么?行业究竟需要怎样的大单品?今年即将进入百亿销售规模...  查看全文>

一款被低估的正宗好酱酒,论国台国标酒的五星成长潜能

05国标特级,舍得的第一与唯一

文丨大家酒评内容中心 马月娇 设计丨贾虹博...  查看全文>

国标特级,舍得的第一与唯一

06为什么称它为“唯一的国标特级白酒”?

作为一个纯粮酒的深度爱好者,我觉得非常有必要让大家知道这款由高粱、大米、糯米、小麦、玉米和大麦这六粮酿造的特级酒,一款不容老喝酒人错过的神级浓香型白酒——乘龙御天,酒体由川酒六朵金花之一的舍得酒业严格按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造而成,这是我们与舍得合作的一款浓香型高端酒体,芳香浓郁、圆润饱满、香味协调、尾净余长,是唯一的国标特级白酒,不可多得的佳品!【六粮特级】为什么我们说它是六粮酿造...  查看全文>

为什么称它为“唯一的国标特级白酒”?

07白酒新国标对白酒行业的影响

众所周知,白酒“新国标”将于2022年6月1日起正式实施。白酒“新国标”,即指去年5月颁布的《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准,白酒“新国标”是由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、青岛啤酒、燕京啤酒、山西汾酒、洋河股份、古越龙山、古井贡酒等联合起草。白酒新标准说明从内容看,其对“白酒”定义进行了重新规范,指出了液态法白酒和固液法白酒不得使用非...  查看全文>

白酒新国标对白酒行业的影响

08新国标执行!90%的白酒都成了假酒

“你喝的是假酒吧?”现在开始,还真不是一句开玩笑的段子了。因为极有可能很多人都在喝“假白酒”!随着新国标的发布,90%的白酒都要被踢出白酒界了!5月21日,国家市场监管总局、国家标准化管理委员会发布了《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两大新规,将于2022年6月1日实施2021年1月1日,海关总署正式启用“Chinese Baijiu”为白酒的英文名,替换掉原来的“Chinese distill...  查看全文>

新国标执行!90%的白酒都成了假酒

09连续6年在“3·15”上市国台国标“真实年份酒的领创者”实至名归

从贵州国台酒业传出消息,今年3月15日,国台国标(2018年酿造)将如期上市发布,国台将再次以一瓶真实年份好酒,向消费者献上最诚挚的敬意。“酱酒品质的本质是时间,时间赋予酱酒深刻的内涵和价值。时间不到、年份不到、品质不到,就不能包装出厂,这是国台20多年来始终坚守的铁律。”自2017年首款国台国标(2012年酿造)上市以来,国台已连续6年发布国台国标,明明白白标注酿造年份,意在表达国台国标是满5...  查看全文>

连续6年在“3·15”上市国台国标“真实年份酒的领创者”实至名归

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