前几天国庆节放假回家,与长辈们坐在一起吃吃饭聊聊天,感觉挺温暖的,出来这么久,已经很长时间没回家了,国庆节假期比较长,家人们都回家了,大家一起喝点酒,很嗨很开心。今年大伯为了孝敬爷爷,还带回来了2瓶好的酱香茅台酒,我们也沾着爷爷的光,喝了点,我们边喝边聊,爷爷说:“这酱香茅台,现在火热的很,已经出现了一瓶难求的现状,能买到2瓶,想必也是花了不少功夫的”。我说:“是呀,这酒是由坤沙工艺酿制的,一年为... 查看全文>
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想必喜欢啤酒但还没有深入了解的朋友在逛超市的时候,看着琳琅满目的“高颜值啤酒”有时候不知道“从何处下手”知名度高的科罗娜、嘉士伯、百威或者喜力常常和大家的购物篮是一对好搭档工业啤酒,这几个众所周知的品牌固然是不错但我们今天要讲的是“品啤酒”所以,让我们来点不同的吧!精酿啤酒走起好酒已在手,等不及了都!我们快来选个啤酒杯吧!“EXCUSE ME? 这么多种酒杯?”初入门别担心,我为您挑选几款比较“通... 查看全文>
广东是个“神奇”的地方,酒量不行,但是白酒销量却在全国名列前茅,要说广东盛产什么酒,大家第一就能想到的肯定是米香型白酒。米香型白酒可以说是广东的“特产”,更是他们“自产自销”的物品,因为米香型白酒适合广东人的口味,不仅仅被他们用来饮用,还是被用来做菜。广东的孙大爷就是如此,他今年已经55岁了,也喝了20多年的白酒,但就只喝当地产的米香型白酒,据他说,20多年,始终只有米香型白酒能入他的口,至于酱香... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及。优质酱香型白酒(以下简称酱酒)以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春,因为酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂,甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的喃喃细语。正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,... 查看全文>
在记忆里,父亲很爱喝酒,但是不滥饮不酗酒。他似乎从来没有喝醉过,因为我从来没见过他有胡言乱语、装疯卖傻、骂人打架之类的行为,最多就是变得话痨、情绪激动。当他一个人喝酒的时候一般是在晚饭前,这时候也似乎是一天中他最放松的时刻,一碟小菜一杯酒自得其乐。但是他最喜欢的还是和亲朋好友一起喝酒,三五个人,几斤白酒,两盘凉菜几个热菜。几个人从刚开始还只是自饮自酌,低声交谈,到酒酣之后开始推杯换盏,互相调侃打趣... 查看全文>
酱香型白酒(以下简称酱酒)以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春,因为酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂,甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的喃喃细语。为什么说酱酒的工艺复杂呢?下面我们来回忆一下前面小酒瓶给各位酒友分享的酱酒酿造知识:正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一... 查看全文>
无论是酒后失言还是酒后吐真言,酒后成事还是酒后败事,都是他做人做事成功与否最客观的反应。识别一个人,最好和他喝一次酒。第一种人,喝酒能调动全场气氛,出口成章,妙语连珠。他能让人喝出“醉卧沙场君莫笑”的豪迈,“醉里挑灯看剑”的洒脱,“三杯道大道,一斗合自然”的义气,“珍重主人心,酒深情亦深”的挚情,“浮生长恨欢娱少,肯爱千金轻一笑”的柔情……他能让全场人不喝也得喝,但又从不强人所难,喝好不喝醉。别... 查看全文>
酱香型白酒(以下简称酱酒)以其香味细腻、入口醇厚、回味悠长而受到很多酒友们的欢迎。很多酒友们都说品酱酒品味的是自己逝去的青春,因为酱酒酿造的时间周期长并且工艺复杂,甚至饮酱酒的时候可以体会到熟透的粮食的喃喃细语。为什么说酱酒的工艺复杂呢?正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存... 查看全文>
啤酒他是在20世纪传入我国的,虽然时间比较短一些,但是现在在市场上还是受到人们的欢迎,酒精度数比较低,富含着浓浓的麦芽香气和清爽的口感受到了很多人都喜欢,无论是重大的场合还是自饮小酌都可以见到它的身影,适量的饮用一些啤酒对身体有着好处,但是如果多次饮用那就会起到物极必反的效果。隔一天喝一次啤酒对身体有害吗啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮... 查看全文>
众所周知,白酒在我国已经有八百多年的历史了,随着社会的不断变迁,白酒也一直不断改革创新,品牌众多不说,每一个品牌下面还衍生了无数种不同类型的白酒。一人独酌,二人对饮,三人齐欢,四人同乐,生活在这样一个酒文化源远流长的国家,我们国人的酒量也都是杠杠的。当然,不同的民族,不同的地域,因为风俗习惯的差异,喝酒的体验也是不同的。身边有很多人都说喜欢跟东北人喝酒,因为在大家的认知里,东北人豪爽,喝酒一点都不... 查看全文>
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