“中国白酒的别称历史上,中国白酒亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。称白酒,是因为其酒无色……新中国成立后,统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称”——《中国酒概述》白酒作为中国文化的一个载体,传承了上千年的历史文化。虽然白酒在日常生活中十分常见,但是对于其起源,尤其是白酒名称的由来,却少有人能细细道来。“白”字:内藏乾坤 中国文化博大精深,一个简单的“白”字,也蕴含了丰富的内涵。正... 查看全文>
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文 | WBO最近人民币对美元的汇率可谓是惊心动魄,不断刷新新低,已经跌破此前的历史低位6.78,国庆以来跌幅已超千点,创去年12月以来最大月跌幅。对于以美元结算的智利葡萄酒进口商而言,这确实不是一个好消息,一年左右时间,莫名就增加了10%的成本,且原因仅仅是因为汇率变化。“智猴”作为近两年在中国具备一定知名度的智利葡萄酒,同样也遇到汇率难题。智猴中国总运营商万达酒业总经理陈声达,会不会顺势提价?... 查看全文>
以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富多彩的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及.说到酒的“苦味”,相信大家一定会想到啤酒。啤酒有苦味是正常的,主要是啤酒花带来的。但白酒的苦味却是令人质疑的,那么,白酒有苦味到底是否正常?有些人认为好的白酒不应该有苦味,而一些有多年酒龄的酒友则说酒苦说明这酒是粮食发酵出来的,是纯粮酒。那么,白酒有苦味到底是否... 查看全文>
文章开头,想带大家做个“阅读理解”,与大家分享曾经风靡老酒圈里的“买猴子”故事:商人去哪里了?他带着这一套绝佳的盈利模式,奔赴下一个山村,自编自导“买马”、“买羊”、“买鸡”、“买狗”的故事……这样的故事,如今在酒圈华丽上演,只不过,猴子变成了“猴年茅台”,马变成了“马茅”,狗变成了“狗茅”,而唯一不变的是,那位商人一贯的深藏不露以及村民们绝望的望眼欲穿。今天我来以“看客”视角,带大家了解这“买猴... 查看全文>
今天白酒的走势有点意思,按说三季报都刚出,这几家白酒公司其实都蛮符合预期的,都不错。为什么五粮液和汾酒跌得多一些呢?我认为,其实并无什么所谓“机构提前知道了散户还不知的利空”。白酒目前最怕的就是拐点。五粮液是老二,卖的不错。但看来看去未来并无什么新的增长点。有点怕拐。汾酒增长迅速,记得半年报增速70%多,三季报还有50%多,估值自然给的就高。但是,明年还会不会有这么高的增速?其实,有30%已经很优... 查看全文>
日常生活中,都说优质的白酒倒入杯中,清澈见底、无悬浮物,但当有一天你把家里珍藏许久的白酒倒入杯中,却发现里面会浑浊,且会漂浮着一些悬浮颗粒,这又是怎么回事呢?难道是酒质不好的原因吗?一般来讲,优质白酒的酒体是清澈透明的。要观察是否是一瓶好酒,首先就是要观察酒体的透光度、悬浮物、沉淀物,查看其是否有发暗、失光、浑浊、絮状物、颗粒片、粒状物等现象。但如果只通过这些标准来判断酒的好坏,就未免太片面了。优... 查看全文>
2021年8月13日茅台行情价是21年飞天原箱3840元一瓶,散瓶,3010元一瓶,而此时的厂价是969元一瓶,专卖店售价、直营店售价是1499元一瓶,可是1499元一瓶的茅台都是卖给谁了?一酒难求,行情价一直在上行,但是茅台的股票价格从2627.88元,跌到最低点1620.72元一股,趋势还在下行,这是为哪般?金沙酒陈酿2018参照以前的价格(股价和酒价),股票的价格再回到2500元,还是没有问... 查看全文>
在白酒中,有一种说法叫做挂杯,这种说法只有很少部分人知道,那些不是经常喝白酒的人可能并不知道挂杯度是什么意思,通常情况下,懂得看白酒挂杯度的人,都会用白酒的挂杯度来判断白酒品质的好坏,那么白酒的挂杯度怎么看呢?白酒挂杯是什么意思?酒杯壁周边的酒液会产生一种张力,使酒液不会很快地落下,这便称之为挂杯。在品尝酱香型白酒时,轻轻摇动杯子,让酒在杯子壁上均匀地流动,停止酒倒流,稍等片刻,摇晃杯子,达到酒到... 查看全文>
再来盘点茅台两款暴跌?的产品:1.香溢五州,曾经被酒友们誉为“蒂芙尼蓝”到现在被酒商称为“香溢毒州”,市场行情也是从最开始的7000多一路暴跌到现在的2950左右,基本都跟目前的飞天一个行情了。不过这款酒的酒质是要高于飞天的,属于普飞微调酒质。同时也是由之前的企业定制改变而来。目前的行情来说,你是喝飞天还是香溢毒州呢?2.茅台1935,目前被酒友们誉为“花瓶”,颜值担当。关于酒质嘛,有的酒友认为还... 查看全文>
在当今社会酒的种类越来越多,日常我们将酒分为两大类,一是国酒一是洋酒。这其中,白酒不仅是国酒的典型代表,更是我国文化的一个载体,传承了上千年的历史文化。在中国的餐桌上白酒几乎无处不在,但正是这无处不在的白酒,它的起源和名称由来,却很少有人能知道。白酒的起源 关于白酒的起源,历来是众说纷纭的,不过人们普遍认同的有三种:猿猴造酒、 仪狄造酒 、杜康造酒猿猴造酒 自然界中过时的生长是有严格的季节性的,... 查看全文>
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