白酒监管问题  2023-03-13 01:00

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）市场监管总局发文加强名优白酒价格监管12月24日，国家市场监督管理总局办公厅发布关于加强2021年元旦春节期间市场价格监管的通知。《通知》强调，要加强茅台等名优白酒价格监管。元旦春节适逢名优白酒销售旺季，各级市场监管部门要密切关注茅台等名优白酒相关企业价格行为，加大对重点企业、重点环节、重点商品的巡查力度。《通知》同时提出，加强对线上线下商品零售企业以及电...  查看全文>

1月6日，国家市场监管总局网站发布了“31个省市自治区市场监管局积极开展元旦、春节“两节”市场监管大检查”消息，此举拉开了元旦、春节“双节”食品安全专项整治行动序幕。WBO查阅多家网站，梳理出这轮大检查主要涉及到葡萄酒的主要有5类问题。1葡萄酒生产违规违法问题近日，山东蓬莱市市场监管局开始抽检行动，本次行动重点打击以使用甲醇、工业酒精等有毒有害非食品原料生产、非法添加药品、超范围超限量使用食品添加...  查看全文>

市监局突然召开“白酒市场秩序监管座谈会”，预示着什么？据悉，为贯彻落实党中央、国务院领导通知批示精神，做好白酒市场监管工作，国家市场监督管理总局价监竞争局于8月18日发布《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》。会议将于今日（8月20日）在中国价格协会召开，头部白酒生产企业以及相关协会负责人将参与此次座谈会。有名酒企业表示，公司确有人员前去参会。消息传出，市场开始震荡，本次座谈会可能是节前旺季的常...  查看全文>

近日，贵州省市场监督管理局发布公告，就《省市场监管局等五部门关于加强白酒生产许可事中事后监管严格依法实施主体退出的通知(征求意见稿)》(以下简称通知)向社会公开征求意见，市场监管、公安、生态环保、自然资源、税务五个主管部门将携手强化白酒生产监管。《通知》指出，加强白酒生产许可事中事后监管，强化日常监督检查，维护白酒市场秩序，着力提升白酒质量安全水平。健全行政渠道和司法渠道互为补充、有效衔接的白酒生...  查看全文>

12月15日，市场监管总局就《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》征求意见，其中提到，白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。《征求意见稿》分八章，共五十一条，对白酒的生产场所、设备设施、工艺流程和管理等方面做出了详细的规定。如生产场所上，《征求意见稿》要求制酒车间的设计与设施应能满足配料、糖化、发酵、蒸馏的工艺技术要求。车间内应根据生产需要设置相应的功能区域，如晾...  查看全文>

12月24日，北京商报记者了解到，国家市场监管总局在贵州省仁怀市召开了全国茅台酒经销商代表行政指导会，为进一步加强知识产权保护工作，着力解决茅台酒市场囤货捂酒、哄抬价格等突出问题，推动茅台酒市场健康发展。据了解，此次指导会，国家市场监管总局主要目的是督促、指导全国茅台酒经销商严守法律法规，严格自律经营。指导会上，国家市场监管总局对做好茅台酒等高端白酒市场价格监管工作，尤其是元旦春节期间价格监管工作...  查看全文>

白酒年份酒虽然是一个团体标准，但是白酒生产企业想要采用这个标准，首先需要达到一个资格，这个资格就是准入。白酒年份酒生产企业的准入条件包括5个方面：生产资质、生产能力、检测能力、技术人员、生产管理。这5个方面对年份酒的准入进行了详细的规定，只有达到这些规定的要求，取得年份酒生产的准入资格，企业才可以进行采标的。“由于白酒的特殊性，目前对年份酒的鉴定、监管等方面的可行性、可操作性不强，缺乏相应的技术标...  查看全文>

文 | 大家酒评内容中心 郭虞磊12月15日，国家市场监督管理总局就《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》（以下简称《细则》）征求意见。《细则》中，就白酒企业的生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验等多个方面进行规范。这其中，以下几点引人注意。一、在《细则》第二条中规定：企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏等生产场所、设施设备、生产工艺等条...  查看全文>

《中国杂志》记者了解到，9月19日，四川省市场监管局公布最新食品抽检结果，又曝光3批次“甜蜜素”白酒。近期，四川省市场监督管理局组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、糖果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、罐头共9类食品272批次样品。其中，抽检酒类65批次，不合格样品3批次;餐饮食品53批次，不合格样品2批次;食用农产品34批次，不合格样品1批次;糕点18批次，不合格样品1批次;糖...  查看全文>