《白酒生产许可审查细则》修订新进展1月27日，国家市场监督管理总局发布关于《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见的反馈。为规范指导白酒生产许可工作，加强白酒质量安全监管，市场监管总局于2021年12月15日至2022年1月15日，向社会各界公开征求意见，共收到意见252条，主要集中在定义内容、生产场所、过程控制、以及管理制度等方面。食品生产安全监督管理司将充分研究、论证，采纳相关意见建... 查看全文>
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12月15日，国家市场监督管理总局发布关于征求《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》（简称“征求意见稿”）意见的公告。相较2019年12月15日出台的《白酒生产许可审查细则（修改稿）》（下称2019版），此次发布的《征求意见稿》仍为八个章节，但在具体条款上，则有明显的修改和新增，较2019版新增条款达11条，字数则由5千字左右增至1.2万字。云酒头条（微信号：云酒头条）特将新旧两版进行对比，并梳理... 查看全文>
12月15日，国家市场监督管理总局发布“关于征求《白酒生产许可审查细则(征求意见稿)》(以下简称细则)意见的公告”。《白酒生产许可审查细则》征求意见稿全面规定了审查条件，还特别规定“分装行为，不予生产许可”;生产许可企业原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整生产工艺;使用食用酒精勾调的液态法白酒和固液法白酒，其配料表应标注食用酒精，不应标注酿造食用酒精的粮谷原料等。《细则》第二条规... 查看全文>
自从2020年6月《关于海南离岛旅客免税购物政策的公告》发布，公告中显示进口酒水在新的授权品类中以来，不少酒水企业对海南的关注变得频繁起来。人头马君度便在近期加码海南市场，而帝亚吉欧将加大在华免税业务。中国市场已经成为各品牌十分重视的一部分，发达的网络购物也是中国市场快速发展的重要原因之一，近日《网络交易监督管理办法》正式实施，对直播带货等网络交易做出了更多规定。 快讯 1、网络交易监管新规实施日... 查看全文>
3月26日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，会议通过了《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案) 》。 该草案细化了生产经营者主体责任、政府监管职责和问责措施，依法按程序加大对违法违规企业及其法定代表人等相关责任人的处罚力度，并完善了食品安全标准、风险监测等制度，确保食品安全，维护人民健康。编辑：赵果... 查看全文>
民以食为天，食以安为先。食品安全事关广大人民群众的身体健康和家庭幸福，事关我市的经济发展和社会稳定，是最基本的民生问题。为进一步提升全市食品安全保障水平，为庆祝建国70周年营造安全、和谐的食品安全环境，西华县市场监督管理局召集西华县各食品生产企业召开了食品生产企业“6s”食品安全管理培训会。“6S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Sh... 查看全文>
日前，云南省市场监督管理局官网发布抽检公告称，近期该局开展“白酒小作坊”专项监督抽检，完成抽检2019批次，其中合格样品2005批次，不合格样品14批次，包括甜蜜素、三氯蔗糖、糖精钠等食品添加剂超范围超限量使用，甲醇不符合食品安全国家标准规定等问题。... 查看全文>
在2019年江苏综艺收购贵州醇，延续到刚刚收购的青酒，朱伟主政下的贵州醇枝江青酒用真年份的概念吸引了众多眼球，也吸引了太多质疑的火力。对这些纷至沓来的质疑无动于衷的朱伟，于2021年底全面启动了广告宣传计划，进一步强化了贵州醇系产品的真年份酒的精准定位。贵州醇的热度越高，市场上质疑的声音越多。看好的人不少，诋毁的人当然也不少。归根结底，到底什么是真年份，行业缺少检验认证的标准。是不是真年份，基本上... 查看全文>
文 | 大家酒评内容中心 张荟荟“民以食为天，食以安为先。”在3.15消费者日即将到来之际，随着一道事关食品安全的管理办法即将正式施行，如何保护舌尖上的安全成为普通消费者尤为关注的热点话题。作为传统食品饮料行业的白酒行业，食品安全自然是行业关注的头等大事。2021年12月31日，国家市场监督管理总局令第49号发布了《食品生产经营监督检查管理办法》（以下简称新《办法》），将于2022年3月15日起施... 查看全文>
食品安全话题，始终没有离开过大众视线。受到关注是因为食品安全与人们的生活质量紧密相关。近日，成都市食药监局发布消息称，2月1日起，成都正式实施食品安全“黑名单”管理，12种行为将被列入“黑名单”。这一管理举措加大了作为主体的企业责任的处罚力度，各界叫好。有关专家分析，此办法将对胆敢违法违规造价售假的企业以及个体，带来“致命”一击，将在消费市场没有立足之地。黑名单将曝光于媒体、大众舆论，想不出名都难... 查看全文>
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