白酒新国标什么时候发布的  2023-03-13 01:59

近日，《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布， 其中规定液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，如果使用了食品添加剂就不能叫白酒了，只能叫调配酒，将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。目前固态法白酒早已不允许使用，也就是说等新标准实施后这三类白酒统统都不允许再使用食品添加剂。调香白酒最新定义：以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加食...  查看全文>

从2022年6月1日起，最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。据了解，即将实施的新国标明确，白酒必须是稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等粮谷为主要原料，非粮谷酿造的不能归在白酒这类。新国标还要求，即便生产工艺中需要添加部分食用酒精，也必须使用粮谷酿造的酒精。据介绍，过去为保证白酒的香气和口感，企业可以通过添加食品添加剂进行修饰。而新国标则明确，白酒不得使用食...  查看全文>

重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准（被业界称为白酒“新国标”），将从6月1日起开始实施。多位业内人士在接受红星资本局采访时分析称，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括牛栏山白瓶二锅头等“配制酒”将不再属于白酒范围。还有业内人士预测，随着白酒“新国标”的实施，...  查看全文>

7月1日，北京商报就《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布对终端市场影响在北京多个酒类渠道进行走访调查。记者在永辉超市、物美超市发现，部分产品应对新国标已做了一定改变。对此，北京酒类流通协会秘书长程万松指出，白酒新标准主要规范的是市场上残存不多的调香类新工艺白酒，对于光瓶酒而言影响并不大。除此之外，业内还有声音认为，白洒新国标的颁布对净化白酒生产环节，清理低质低价产能有着积极的意义，...  查看全文>

近日，《白酒工业术语》《 饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。据了解，《 白酒工业术语》推荐性国家标准在1994年首次发布，2008年第一次修订并实施至今。新标准将于2022年6月起正式实施。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人之一孟镇在接受相关媒体采访时介绍，新标准实施后，液态法白酒和固态法白酒将明确不得使用非谷物酒精和食品添加剂。新国标出台的初心是整治白酒市场乱用添加剂，并...  查看全文>

今天一个酒友专门发消息给我，白酒新标准出台了。于是找来新闻：国家标准化管理委员会于2021年5月21日发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。那么新标准对于我们消费者来说有哪些改变呢？这两部酒类新国标的规定最大的改变有两点：调香白酒被划入调制酒分类...  查看全文>

近日，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。新国标对“白酒”的定义做出了明确规定，液态法白酒和固液法白酒也将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，使用非谷物食用酒精和食品添加剂的“白酒”今后将不得再称之为白酒；同时，调香白酒被划入调制酒分类，从白酒品类中剔除。持续热度此次，“新国标”的出现与白酒行业目前热度居高不下有着一定关联性。工业和信息化部...  查看全文>

6月1日，白酒新国标发布，对白酒下了新的定义：“以粮谷为原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂、酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成。”简单来讲，就是白酒新国标落地后，只有纯粮酒才能被称为白酒。白酒市场，正迎来百年未遇之大变局，新标准也将带来行业新洗牌、新机遇，恰逢其时，宝丰酒业推出一款新品——宝丰·纯粮酒。为何宝丰酒业选择在新国标当日，发布一款以“纯粮”命名的新品？细细品味，意...  查看全文>

　近日，两项新的白酒国家标准发布了，它们分别是《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》。待白酒新国标实施后，对于咱们消费者来说，在挑选白酒这块，会省事很多。因为新的国家标准，将对白酒中添加的非谷物酒精和食品添加剂进行严格限制。　　大家都知道，买白酒其实是一项技术活，酒的品质，和价格并不能成绝对的正比。有时候花高价将白酒买回家，喝起来却不是那么回事，那真是一种让人糟心的体验。　　那今天，小编就跟大家聊...  查看全文>