白酒到底有没有保质期  2023-03-13 02:00

在白酒界有两种声音，一种是酒越陈越香，另一种声音是酒也是有保质期的，如果存放时间过长也会过期，那么答案到底是什么呢？大部分酒你在酒瓶上看不到它的保质期，那是因为，白酒在超过10度以上的时候已经具备了消毒的作用，所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌。对此，国家《食品标识管理规定》有严格规定，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期...  查看全文>

都说酒是陈的香，但我们都知道，凡是食品都有一个保质期，越陈的酒其实也意味着变质的可能性更高，那么两者是否真的是矛盾的呢？酒，真的不会变质吗？保质期是指产品的最佳食用期，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用，这是保质期的官方定义。在我国，白酒是不用标注保质期的，但这并不意味着白酒不会变质，也不意味着白酒真的可以无限...  查看全文>

其实葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。一开始在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒会得到酿酒师赋予的提升，这好比人类的学生阶段。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过陈年后品质才会有第二次提升，这好比从学校走向社会的成熟过程。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，最后进入衰老期。　　这个过程...  查看全文>

康哥品酒经常会有人问起：我那些葡萄酒已经在柜子里放了好几年了，还能放多久，要不要赶紧喝？如果这也是你关心的，那请看这个话题：葡萄酒是不是越放越好，到底有没有保质期？1. 葡萄酒有没有保质期其实，葡萄酒保质期，这是一个具有中国特色的葡萄酒说法，在国外，葡萄酒不存在保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。康哥品酒由于中国大部分消费者对于葡萄酒的认知尚处于起步阶段，人们通常可能会...  查看全文>

自古以来，都说的是“酒是陈的香，姜是老的辣”！从来也没有酒友来问我的酒保质期是多少，而是问我，这酒放几年喝比较合适？酒，同样是食品，入口的东西，为什么我们常见到的保质期标注确是这样的呢？其实国家质检局和标准委已经作出过规定，十度以上的饮用酒可以不标注保质期，而一般的白酒都在十度以上，所以没有标注保质期实属正常，当然，像上面这样365000天，只是夸张的方式来呈现，一千年以后，估计这瓶里的酒也挥发得...  查看全文>

大家好，这里是茅友公社，带你看茅台酒今天咱先不看茅台酒，如题，咱们来聊聊酒的保质期，相信不少人在买白酒的时候也有注意到这个问题，有的白酒标签上有酒精度、净含量、配料等等 ，该有的都有，但就是没有保质期，为什么呀？进嘴的东西怎么能没有保质期呢？不合理呀，还是说白酒没有保质期？还真别说，白酒还真就没有保质期，确切来说，是没有国家规定的保质期国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号起，10...  查看全文>

1、红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢？国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。　2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态。...  查看全文>

1、红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么，葡萄酒到底有没有“保质期”呢？国际侍酒师颜晓表示，我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。因为讨论葡萄酒的保质期是没有意义的，爱好红酒的人更关心一支酒它是否具有陈年的能力，何时能达到它的最佳适饮期。2、红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态。葡...  查看全文>

我们在购买商品的时候，一般都会习惯性地看下产品标签，看看是不是还在保质期内。然而我们仔细观察白酒瓶身的标签，会发现上面并没有标注明确的保质期。这是为什么呢？难道白酒没有保质期吗？带着这个疑问，小编查阅了相关资料，原来当白酒中的酒精度大于或等于10vol%的时候，可以不标注保质期。为什么酒精浓度要求是大于10%呢？这是因为当酒精浓度大于10%的时候，体内的微生物既不能繁殖，也不能继续生长，甚至连生存...  查看全文>