中国的酒的英语  2023-03-13 04:00

文：王智慧 | 葡萄酒在线Good wine needs no bush以前欧洲酒店门口会挂一束常青藤，有点像我们武侠小说里迎风招展的酒旗，那意思是我有酒，你来喝。这个短语是讲，酒好到不用招牌——如果你家店里真有好酒，不挂常青藤我也来喝，如果酒不行，你在门口种棵常青藤树也没有用。Hair of the dog说古时候人们认为如果不小心被狗咬伤，只要从那条狗身上取下一些狗毛涂抹在伤口上，伤口就会很快...  查看全文>

文：王智慧 | 葡萄酒在线Good wine needs no bush以前欧洲酒店门口会挂一束常青藤，有点像我们武侠小说里迎风招展的酒旗，那意思是我有酒，你来喝。这个短语是讲，酒好到不用招牌——如果你家店里真有好酒，不挂常青藤我也来喝，如果酒不行，你在门口种棵常青藤树也没有用。Hair of the dog说古时候人们认为如果不小心被狗咬伤，只要从那条狗身上取下一些狗毛涂抹在伤口上，伤口就会很快...  查看全文>

白酒作为我们国家的传统饮品，受众范围是非常广的，真正喜欢喝白酒的酒友千千万，白酒产品更是丰富多彩，品牌繁多。正是因为白酒品牌繁多，市场容量很大，也就造成了白酒市场比较混乱，各路牛鬼蛇神都进来分一杯羹。因此，假酒，劣质酒精酒，各种故事酒，包装酒不胜枚举，广告狂轰乱炸。处在这样一个市场环境中，我们酒友们到底应该如何选择购买白酒了？首先我要说的是，这里所说的喝白酒的人，是指真正喜欢白酒，真正品白酒的酒友...  查看全文>

中国酒，怎么谈迭代?用“迭代”的概念谈中国酒的本质，应是史无前例的。传统领域的产品是否可以有迭代?如果有，那么酒的迭代版本则是以下几种形态：中国酒的工业1.0版本权威定义是这样的：“酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的”。它将酒定位为工业产品，不强调酒的特色属性，更不强调酒的历史、文化、传统属性——留其肉身，弃其精髓，丢其灵魂。近代中国，酒一直被定位为...  查看全文>

1酒的分类：1）以酵母促使糖分发酵产生酒精的“酿造酒”2）经蒸馏后，取得酒精浓度更高的“蒸馏酒”3）蒸馏酒中混入香草，香料等之后的“利口酒”（配制酒）2酒的起源和演绎自然发酵，宗教体验，日常生活（进入日常人的生活，酒促进了饮酒的大众化）3酒的历史是人类历史的一部分，所以酒的历史是镶嵌在人类史中的。1）狩猎采集时期—天然酿造酒。采用葡萄，蜂蜜等存在于自然界且糖分较高的素材，发酵而产生“酿造酒”。这个...  查看全文>

有关葡萄酒的英语之二，醉醺醺地，有酒意，以好酒好菜款待，和某人举杯互相祝酒，陈酒，陈酿葡萄酒，货好不用广告等，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒的相关英语wineless adj.无酒的Good wine needs no bush.[谚]酒好客自来;货好不用广告。in wine醉醺醺地,有酒意new wine in old bottles旧瓶装新酒,旧形式适应不了新内容take wine w...  查看全文>

有关葡萄酒的英语之四，大家都是在学习不同的词，也是在了解很多的知识，大家可以去熟悉这些专业词，当然还有很多，接下来跟着小编来一一学习吧！一、有关葡萄酒的英语汇集orange wine桔子酒palm wine棕榈酒pink wine桃红葡萄酒port wine葡萄(汁)酒raisin wine葡萄干酿制酒rich wine浓酒ripe wine醇酒,陈酒roughwine涩味葡萄酒semi-dry ...  查看全文>

有关葡萄酒的英语之三！调配葡萄酒，发泡葡萄酒，强化酒，加度甜葡萄酒，果酒，酒味浓重的葡萄酒的一些英语术语，接下来跟着小编来一一学习吧！一、有关葡萄酒的英语cut wine调配葡萄酒effervescent wine发泡葡萄酒fortified wine强化酒fortified drywine加度甜葡萄酒(一般加白兰地酒)fruit wine果酒full-tasting wine酒味浓重的葡萄酒ga...  查看全文>

每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度，原则上，对于将白酒及红酒加以冰凉后饮用，是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当，则风味更佳。在这样的情形下，冰凉的酒在德国就占优势，形成一股趋势。特别是红酒，人们饮用的温度，不再象从前一样的温度，尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特性。饮用年份近、清淡的白酒时，其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。要降低酒的温度，较方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分...  查看全文>