chiew为什么是酒  2023-03-13 04:00

很多酒友都非常喜欢饮酒时微醺的感觉，但是在平时喝酒的时候难免会有过量的时候，最近很多酒友私信小酒瓶说为什么有的时候喝完酒会有头晕目眩的感觉，难道喝醉酒有头晕目眩的感觉是因为酒质?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题。首先我们今天要讨论的喝醉酒后有头晕目眩的感觉是建立在酒质没有问题的基础上的，假酒自然是小酒瓶和酒友们都非常痛恨的，鉴于之前酒评网已经发表过很多关于鉴别假酒的文章，所以小酒瓶这里就不再赘述...  查看全文>

酒，是一种灵感和情感的催化剂，有的人喝完之后对着月亮就可以赋诗一首;有的人喝醉之后才发现醉倒自己的不是寂寞而是少了身边的那个人。小酒瓶和很多酒友一样，生活中闲暇时光也会来上两杯，但是有的时候会出现饮酒后头疼的症状，那么为什么有的时候我们饮酒之后会头疼呢?今天和大家讨论的就是这个话题。酒后头疼，喝酒上头是很多酒友们都曾经出现过的一些不适症状，那么为什么会出现这样的情况呢?首先我们从医学或者生物学的角...  查看全文>

爱喝酒的朋友一定都有过这样的感觉有时明明喝得不多次日起床后，却头痛欲裂也有时，和好友开怀畅饮远超酒量，第二天却很舒适这到底是为什么呢？我们喝的到底是什么白酒定义：白酒=水+酒精(乙醇)+发酵风味物质一瓶白酒的成分很复杂，虽然(水+酒精)占了98%，但是剩下的2%却是形成白酒香型和风格的主要成分，所以又叫“微量成分”，目前已经分析出来的常见微量成分有200多种。我们在喝白酒时，并不是在喝单纯的乙醇水...  查看全文>

同样是酒，为什么样貌与口感会不一样呢？酒的种类有很多，白酒、啤酒、葡萄酒等，它们同样是酒，却各有千秋，是怎样的酿酒工艺让它们蜕变成了不同的样貌与口感呢？下面五张图让你一目了然看懂不同酒的酿造过程，以后吃饭喝酒也可以有点话题了。1.高粱、粮食粉碎后，需要蒸熟，并待温度合适后加入曲药。2.加好曲药的粮食，倒进白酒窖池并封闭，经1个月至1年不等的发酵后，起窖取出酒糟。3.酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏。...  查看全文>

酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产自贵州省茅台镇，取材于当地，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储存，方可出厂。白酒的价格千差万别，高到几万元上不封顶，低到几块钱没有底线，这其中，大曲酱香酒算是相对价高的品类，它凭什么那么贵?别急，看下文——原料精贵...  查看全文>

每到家庭聚餐、红白宴请，中国人的餐桌上总是少不了白酒。“白酒不仅承载着中华民族的灿烂文化，而且是独具中国特色的酒精饮料。酒类产品千千万，但是白酒仍然是消费首选，即使是常态化的疫情，也阻拦不了中国人对白酒的热捧。白酒为什么这么香呢？好的白酒，本身就很香。作为一种传统的蒸馏酒，白酒需要经历制曲、堆积、发酵、馏酒、贮存等多道工序，这种独特复杂的酿造工艺也赋予了白酒优异的品质。伴随着多年的发展，我国的白酒...  查看全文>

在我们日常生活中，经常会发现酒的存在，无论是家有喜事，还是朋友聚会等等，我们都喜欢喝点酒来增进感情，而且它在我们生意场上的作用更大，一杯酒可能就会促进生意的合作。但是我们在喝酒的同时，不难发现，白酒和红酒是没有保质期的，只啤酒有保质期，而且特别短，稍不注意就过期了，那么，同样是酒为什么白酒与啤酒的保质期区别会这么大呢？下面小编就详细给大家说说这个问题。因为白酒本身的酒精度是非常高的，它有一定的杀菌...  查看全文>

葡萄酒和威士忌，向新疆棉花“伸出援手”。前段时间，众多品牌抵制新疆棉花的事件闹得沸沸扬扬。在这里，我们暂且不提BCI和外媒的刻意抹黑，是想要达到什么目的；真正令人惊讶的是，似乎有很多国人也认为“咱们的棉花不如国外的好”？仔细盘了一下发现，很多消费者会抱有这种观念，倒不一定是崇洋媚外，而是被市面上良莠不齐的“新疆棉”骗得够呛。普通人在购买棉织品的时候，除了通过经验判断，似乎缺乏一个直接简单、确实可信...  查看全文>

回答这个问题前，我们先要明确，什么是大曲酱香酒?酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产自贵州省茅台镇，取材于当地，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储存，方可出厂。白酒的价格千差万别，高到几万元上不封顶，低到几块钱没有底线，这其中，大曲酱香酒算是相对价高...  查看全文>