小子 记住主动一点，多沟通一点！！！我有一杯酒，想要认识您，和您交朋友！初闻不识酱，懂酱已半生！... 查看全文>
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导语：各省最有名的酒配上最有名的菜，贵州茅台很尴尬。咱们大中国地大物博，不仅有各种不一样的风土人情，更是有遍布天南海北的各种美食，所以说咱们中国的土地一丁点都不能少，指不定哪块就长出好吃的来呢！而且俗话说“一方水土”养一方人，各个地方的生活习俗各不一样，就拿下酒菜来说，萝卜青菜各有所爱，各位酒友在小酌一口的时候喜欢拿来下酒的肯定五花八门。所以我总结了中国每个省最好的酒和最好的菜，好酒配好菜，这些下... 查看全文>
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参加私人或公共社交活动，不论是婚宴（Wedding party/reception）或是公司的招待会（reception），常有举杯庆祝的机会，今日我们来讨论「干杯」的相关说法：若是要提议举杯庆祝，可用“propose a toast”一词；其中“propose”为提议，是动词，而“toast”是指举杯庆贺的动作（当然也可指食物类的土司），是名词，例如：Ladies and gentlemen，I... 查看全文>
来自于斯温克尔斯家族的Bavaria啤酒，源于1719年的斯温克尔斯家族的酿造工艺，风车啤酒（Dutch Windmill)始创于1805年，甄选上乘原料，精心加工，酿造出较佳口感的啤酒。一切从天然矿泉水开始......直到今天，已成为荷兰第二大酿酒厂，年产量超过6亿升，全欧洲自种自酿大麦的酿酒厂，以及第1大的家族酿酒厂之一。Bavaria啤酒系列·风车啤酒（Dutch Windmill)欧洲荷兰... 查看全文>
法国——波尔多（Bordeaux）酒、勃艮第（Bourgogne）酒和香槟（Champagne）的故乡，是世界上最重要的葡萄酒产酒国，几个世纪以来都生产着深受世界消费者青睐的高品质葡萄酒。中国进口最多的葡萄酒就是法国葡萄酒，如此，你知道法国最有名、最受欢迎的葡萄酒有哪些吗？法国最有名的葡萄酒1、木桐酒庄干红Chateau Mouton Rothschild木桐酒庄是（Chateau Mouton ... 查看全文>
中国的酒文化源远流长，至少有上千年的历史。三国时期的曹操曾经在其《短歌行》中写到“何以解忧，唯有杜康”（“杜康”传说为中国酒的发明人），这一记载表明在三国时期酒就已经流行了。在《水浒传》《西游记》等名著中也多次有喝酒场面的描写，“三碗不过岗”、“杯酒释兵权”、“贵妃醉酒”等典故已经深入民心。在中国几千的文明发展中，有几个地方因造酒而出名，白酒也成为当地的主要产业，被称为“酒都”。1、贵州仁怀贵州仁... 查看全文>
意大利葡萄酒一直是葡萄酒爱好者们探寻的宝库，在这里总能不断找到惊喜。但是意大利酒标复杂难懂，是大家公认的。意大利有20多个葡萄酒产区及数不清的子产区，而每个产区都种植着不同的本地葡萄品种，仅官方文件收录的葡萄品种就有350多个，再加上复杂的意大利葡萄酒分级体制，让许多初学者望而却步。如果你对意大利葡萄酒还不甚了解，不妨从以下6种意大利红葡萄酒开是探索，这可以说是意大利最有名的红葡萄酒了。当你喝懂了... 查看全文>
辽宁是蒸馏酒的发源地之一，从当地考古出土的文物来断定，早在辽代这里就出现了蒸馏酒的工艺，蒸馏酒技术的出现代替了流传几千年的黄酒，这种酒也就是我们所喝的白酒，与黄酒相比，白酒的度数更高，口感也更凌冽，香味也更加浓郁，酒体也更加的清澈，因此白酒也成为主流的饮品。虽然中国的17大名酒里面没有辽宁白酒，但并不代表这里不出产好酒，毕竟肥沃的东北土地盛产各种谷物，优质大豆、高粱、大米、小麦都是保证酿造好酒的原... 查看全文>
削香槟需要什么呢？一把威武帅气的香槟刀自然是得体又有型，但其实掌握了其中的诀窍，使用平底锅、酒杯、手机甚至踢踏舞鞋，也可以优雅从容地削香槟。削香槟的由来说起削香槟，大家的脑海中一定会出现一个鼎鼎大名的历史人物——拿破仑。叱咤欧洲战场的拿破仑生于法国科西嘉岛，是19世纪法兰西第一帝国的缔造者。在任期间多次发动对外战争，形成了庞大的拿破仑帝国体系，创造了一系列军政奇迹与辉煌成就。削香槟的做法相传起源于... 查看全文>
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