我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒很早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。那么，历史悠久的唐朝与酒又有一个怎样的渊源呢？下面小编要给大家说说！从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段落为我国传统酒的成长期。饮用范围主要还局限于社会的上层，但即使是在上层，对酒也往往存有戒心。因为... 查看全文>
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白居易（772～846），汉族，字乐天，号香山居士，下邽（今陕西渭南东北）人，是中国文学史上负有盛名且影响深远的诗人和文学家，有“诗魔”和“诗王”之称，他的诗在中国、日本和朝鲜等国有广泛影响，是“新乐府运动”的。白居易祖籍山西太原，其曾祖父迁居下邽（音guī）（今陕西渭南北），其祖父白湟又迁居河南新郑。唐代宗大历七年正月二十（公元772年2月28日），白居易在新郑城西的东郭宅村（今东郭寺）降生... 查看全文>
文| 大家酒评内容中心 李旭鹏又到一年端午时，在你印象中最深的端午节日元素是什么？是粽子，是龙舟，是五色绳，还是菖蒲酒？作为我国四大传统节日之一，端午节拥有超过二十个以上的别称，与其相关的节日习俗也多到不可思议。有人在这天祭祖，有人在这天躲午，有人在这天立蛋求福，有人在这天蘸雄黄在额头书“王”字......虽然各地的庆祝形式不尽相同，但端午饮酒却是大家都保留的庆祝形式。那么，端午节大家都喝什么酒，... 查看全文>
大家都清楚唐代的大诗人李白特别爱饮酒，也有非常多的关于饮酒的诗篇一直流传至今，今天我们就来看诗仙李白与酒的不解之缘。"李白斗酒诗百篇"，中国古代的不少诗人都爱酒、好酒、甚至嗜酒如命。他们因酒而兴致勃发，借美酒浇出绚丽的诗篇李白被后人称为唐代的诗仙，同时又被称为酒仙，我想，如果不是因为李白是诗仙，那么他一定会被人们称为酒鬼，因为酒鬼有的姿态他都有;能比酒鬼洒脱的是，因为喝酒他给后人留下了脍炙人口的诗... 查看全文>
今日名人与酒的渊源：张爱玲鉴酒酒在肚子里,事在心里,再多的酒都只能喝进肚里,却流不进心里去,喝酒并不能使自己的愁苦消解,心事无法排解。... 查看全文>
今日名人与酒的渊源：富兰克林酒，使每天的生活更加舒适，不那么仓促，不那么紧张，使心胸更加宽广。... 查看全文>
今日名人与酒的渊源：王家卫知不知道饮酒和饮水有什么区别？酒越饮越暖，水越喝越寒。... 查看全文>
曹操对于酒的认识是理性而深刻的。一方面他非常了解酒的种种优点和好处;另一方面，他也深刻认识到酒的弊端。东汉建安十二年(207年)由于连年饥馑，爆发农民起义。曹操虽善饮，但从国计民生大局着眼，坚持在国难当头之时下诏禁酒。对于曹操的这一举措，士族势力进行了强烈的抵制。以孔融为代表的士族官僚，对曹操的禁酒令进行了冷嘲热讽。后来虽为讽刺曹操禁酒被降职，但其家依然“宾客日满其门”。孔融常自叹：“坐上客常满，... 查看全文>
在我国古代，酒被视为神圣之物，也被赋予各种特殊含义，酒的使用更是一件庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。随着酿酒业的兴起，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，各种酒事活动逐渐形成，几千年的文明史中，酝酿了丰富多姿的节日酒俗，大量民族性、地方性、行业性、宗教性节日，这些植根于民族文化深处的特殊日子，与酒也有着不解之缘。春节——屠苏酒、椒花酒在古代，春节也是一个重大节日，喝酒更是讲究寓意，苏轼在《... 查看全文>
李白，字太白，号青莲居士，最伟大的浪漫主义诗人，有“诗仙”之称。存世诗文千余篇，代表作有《蜀道难》《行路难》《梦游天姥吟留别》《将进酒》等诗篇。李白一生嗜酒，与酒结下了不解之缘。杜普的《饮中八仙歌》：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。"极其传神地描绘了李白。这四句诗，第一写出酒与诗的密切关系，第二写出了李白同市井平民的亲近，第三写出了李白藐视帝王的尊严。因此，百姓都... 查看全文>
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