大家在生活中有没有听到过爱酒人士形容酱香型白酒的一些词汇,有些人对此感到很疑惑,这些词汇到底形容的是什么,接下来小编就给大家介绍5种形容酱香型白酒的词汇。1.酱香突出说起酱香,那么就要说到茅台。以茅台为典型代表的特有香气,这是一种焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。2.幽雅细腻这里的幽雅细腻形容的其实是香气。通俗一些就是在讲香气细致、柔和、沉静,给人安闲舒适的感觉。3.酒体醇厚醇厚这个词汇给人... 查看全文>
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酒,对于文人来说是风花雪月,是万丈豪情,一醉虽不能泯千愁,但可慷慨激昂,可肆意纵情,可百转千回……对于武将来说是江湖豪情,是肝胆相照,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回也是一种洒脱……相同的酒在不同的饮酒者身上我们会看到不同的表现,有的饮酒者附庸风雅,有的饮而不醉,有的逢饮必醉,有的借酒撒泼,更有甚者酗酒无行、伤风败德……所以直到今天很多人都在讲酒品即人品。纵观我们几千年的饮酒文化,其实饮酒者可以大致... 查看全文>
不管是葡萄酒入门者,还是专业人士,要读懂德国葡萄酒的酒标都不是一件简单的事情。你是不是只看懂酒标上的“Riesling”这个字眼呢?别着急,先跟随本文来认识一些常常出现在德国酒标上的术语。甜度篇Trocken/Selection干型,残糖含量不能超过9g/L。Halbtrocken/Feinherb半干型或微甜,口感微甜,其中“Feinherb”是一些酒庄的通俗叫法,残糖含量在9-18g/L之间。... 查看全文>
一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回?无可难何花落去,似曾相似燕归来。小园香径独徘徊。——北宋·晏殊《浣溪沙》从安史之乱到北宋统一,前后经历224年的干戈丧乱,天下终于归于一统,百姓终于可以安享太平生活。久违的歌舞酒筵,在酒与词的交相辉映之下,重新焕发出盛世的风采。同时,北宋初年的政府改革,也为酒文化的发展间接提供了息壤。宋太祖赵匡胤通过杯酒释兵权的办法,迫使武将交出兵权,从而彻底改变了... 查看全文>
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曹操曾今在短歌行中写到:慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。相比这句话大家都很熟悉,常常被人乐道杜康 杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”,《说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位国君,夏后氏相的儿子,生于现今的河南洛阳市因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。杜... 查看全文>
大学毕业、朝九晚六、结婚生仔、上车供楼,香港人大都照抄这一条人生方程式,营营役役,说穿了,人行我行,浑浑噩噩过一辈子,没有想过自己想要什么,甚至不知道自己想要什么。大器晚成的「新晋」填词人梁柏坚(Patrick),曾经是这种人,但迈入不惑之年前,终极尽地一煲,拿出勇气辞去任职14年的银行工作,离开comfortzone,靠卖文为生,去年凭《长相厮守》首次上台领奖……对酒当歌,忽觉人生几何。梁柏坚烟... 查看全文>
饮酒,姿态万千。小口细咂,这是品味;推杯换盏,这是客气;放杯豪饮,这是气度更是交情......芸芸众生皆饮酒,却很少有人觉得喝酒也是个人生修炼。凡人饮酒,但求一醉;智者饮酒,但求滋润。人与人之间,喝酒是有区别的,有区别就会产生境界。饮者可分五层境界:酒人、酒霸、酒杰、酒圣、酒仙。快来看看你处于哪一层吧。一、酒人我就是爱喝酒,别让我停下来。即好喝酒的人。好喝酒而成习惯,常喝酒而成癖好,以酒以为乐,以... 查看全文>
“Château是特指法国的酒庄吗?还是全世界的酒庄都能用Château?”康哥品酒前两天正在码字时,朋友问了我这样一个问题。的确,葡萄酒见了不少,Château算是最常见的单词之一,无论是不是法国的葡萄酒、OEM还是名庄酒款,都爱把这个词放在酒标上。除此以外,还有Domaine、Maison、Estate等也是热门词汇。 要回答上面的问题,我们先来看看:这些单词,究竟都是什么意思?目录一、Châ... 查看全文>
中国的酒文化非常丰富,而且历史悠长。大概在三千多年前的商周时代,古代的人们就已经开始大量酿制黄酒,而黄酒也是世界上最古老的酒类之一。古有诗仙李白,亦可称之为酒仙 古时候的一些文人骚客!无一不是好酒之人! 诗仙李白----“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁” 诗圣杜甫----“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡” 诗神苏轼----“明月几时有,把酒问青天” 诗佛王维,诗魔白居易等等 自魏晋起文人们就开始... 查看全文>
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