“还记得你前列次喝酒是什么感受吗?”问过很多酒友,回答五花八门,有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,竟然还有的说“甜”,不论答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对。那么问题来了,白酒为何会辣?辣味是酒精引起的吗?越是高度酒就会越辣吗?本期酒评君就和我们聊聊这个话题。( 首先明确一点,白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比,52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。... 查看全文>
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昨日今晨,酒业新闻早知道:5月上旬全国白酒价格走势稳定贵州推进赤水河酱酒生产环保立法曾从钦、刘淼、袁清茂中国品牌日发声“蓉欧产业对话”聚焦酒业五粮浓香招聘28人茅台申请新商标分类涉酒中国白酒地缸发酵博物馆开馆升级“酒仙”,酒仙网启动“去网化”华侨商业总裁等高管进入酒便利董事会西凤酒举行基酒生产技能大赛成都蒲江规划建设大塘酒肆宜宾产区拟开展“风味轮”研究青岛海关葡萄酒相关产品关税降低一港股附属公司收... 查看全文>
不记得是从什么时候起,每次一个人单独外出,不管是乘车还是坐其他交通工具,都会想等下坐在自己身边的会是谁呢?在没女友前,内心希望的是美女,反正是不希望坐在一个邋遢又无趣的人身边。以前有一次去成都,飞机晚点,机场安排去酒店暂住休息,等通知。我在贵阳坐飞机,还是第一次遇到飞机晚点被叫去酒店住,又不知道什么时候可以走的,不过飞机晚点的情况也是见惯不怪,随遇而安了。但去酒店住,机场的安排是两人住一间房,对这... 查看全文>
假酒,一直是个敏感话题,尤其对于酒类电商平台来说,更是性命攸关。唯品会因为假茅台事件已经停止一切白酒销售,并引发严重的信任危机。不管是真是假,假酒对电商平台来说都是个难以回避的话题。那么酒仙网会不会卖假酒?(假酒,在线下渠道杜绝不了,在线上渠道,同样杜绝不了。像1919,酒仙网,唯品会这样的电商平台,不可能主动参与卖假酒,这等于砸自己饭碗。唯品会卖假茅台?不管你信不信,反正我不信!卖假茅台的也是茅... 查看全文>
饮品即人品,从喝酒这件事儿上很大程度能了解这个人的品格。小编近日翻阅古籍,整理出一份旷古绝伦的嗜酒名人排行榜什么酒仙、酒宗、酒颠、酒宗、酒禅......全逃不过本人的法眼。古今饮酒之趣,尽在其中,快看看你是属于哪一种?NO.01 【酒宗】孔子一代儒学宗师孔子爱喝酒吗?答案是肯定的。孔子经常参加乡邻举办的酒宴,而且酒量很大。他曾说过:“夫酒无量不及乱。”意思就是说:喝酒这件事,是不需要限制饮酒量,... 查看全文>
神秘园酒业就来细究国产酒面对进口酒带来的冲击。原因主要是消费者:1、对原料产地无认同;2、红酒品质无认同;3、对于企业文化或者说品牌意义无认同。纵观中国品牌抗衡国际品牌之路,想要赢取国内消费者的芳心,自己足够强大才是王道,而出海修炼,是通向王道的“捷径”。正如现在的国产手机品牌龙头华为坚定“出海”谋发展,通过跨国经营获得全球范围内的优势资源(原材料、技术、市场等),实现全球范围内的资源优化配置。1... 查看全文>
提起茅台镇或者是贵州的名酒,大家第一反应是茅台,提起四川名酒,大家会同时想到五粮液、剑南春还有泸州老窖。茅台镇作为优质的酱香型白酒产区,理应百花齐放,为何总是茅台独大?实际上,确实百花齐放,只是茅台光辉太亮,掩盖住别人的光辉。茅台的强,是全方位无死角的强。波特在《竞争战略》一书中提出经典的行业结构分析模型——五力模型。波特认为,企业的盈利能力主要由行业现有的竞争状况、供应商的议价能力、客户的议价能... 查看全文>
2018年7月9日下午,中粮集团有限公司召开中层以上管理人员大会。组织部高选民副部长宣布了关于中粮集团有限公司主要领导调整的决定:吕军同志任中粮集团有限公司董事长、组,免去其中国储备粮管理集团有限公司董事长、组职务;免去赵双连同志的中粮集团有限公司董事长、组职务,退休。有关职务任免按有关法律和章程办理。图片来源于:美酒招商网 吕军2013年10月从中粮集团调任中储粮任总经理、组成员,2016年升任... 查看全文>
提起茅台镇或者是贵州的名酒,大家第一反应是茅台,提起四川名酒,大家会同时想到五粮液、剑南春还有泸州老窖。茅台镇作为优质的酱香型白酒产区,理应百花齐放,为何总是茅台独大?实际上,确实百花齐放,只是茅台光辉太亮,掩盖住别人的光辉。茅台的强,是全方位无死角的强。波特在《竞争战略》一书中提出经典的行业结构分析模型——五力模型。波特认为,企业的盈利能力主要由行业现有的竞争状况、供应商的议价能力、客户的议价能... 查看全文>
国台酒最近和酒商闹矛盾了,说的是有一部分酒商手里有国台酒积压没有卖出去,而酒厂跟酒商签的回购协议,在价格约定上存在出入,导致了国台的回购价格比当时的批发价还要低,所以矛盾就这样产生了。国台酒的压库事件究竟怨谁呢?公说公有理婆说婆有理。酒厂认为,白酒市场那么好,尤其是酱香酒那么好,你为什么卖不好还会压货呢?你明显就是能力不行吗?怎么给你打个折扣回购过来,你还不愿意了吗?酒商认为,合同约定要回购,一年... 查看全文>
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