古井贡酒产自安徽省亳州市古井镇,此地位于安徽边缘,毗邻河南,而河南名酒宋河粮液也在这附近,这就像郎酒和习酒一样,虽然隔了一个省,但两家酒厂的距离却很近。说到古井贡酒,是四届中国名酒,其主产大曲浓香型白酒,现在的古井贡26便是其高端酒的代表。对于古井贡26,我曾今写过有关此酒的品酒文,其是一款品质不错的浓香型白酒,我的这款酒是20180120批次50°的古井贡26。倒酒闻香,此酒香气特点鲜明,典雅舒... 查看全文>
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汾酒有4000年的悠久历史,是清香型白酒的典型代表,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。1500年前的南北朝时期,汾酒曾做为御酒而被载入二十四史。 汾酒有五大品种 汾酒集团总体上包括汾酒(汾字商标)、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种。杏花村酒与汾酒酿造工艺一样,只是商标不同; 竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均为以汾酒为基酒的配制酒。 竹叶青酒是以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的... 查看全文>
王子酒其实也适合收藏,因为王子酒符合存酒的要求,一是50度以上的高度酒,二是纯粮酒。 王子酒是茅台股份公司的系列酒,就王子系列有七八款产品,其中最受欢迎的就是普通王子酒,因为价格亲民,其次就是“珍品王子、酱门经典、酱香经典、金王子”这几款酒接触的比较多。 茅台王子酒王子系列价格都在300以下,存放是可以存放,但是存放效果没有飞天的坤沙工艺好,普通王子是坤沙加粹沙工艺的,只是比例多少的问题,好点的王... 查看全文>
10年前,大多数产葡萄酒是无法咽下的。较近,我在上海买了10瓶不同的葡萄酒并邀请了3位葡萄酒专家来和我一起品尝,他们是:葡萄酒进口公司上海圣皮尔大中华(ASCGREATERCHINA)精品酒业务总监AndyLau,还有两位品酒师吕杨和张天佑。我选的酒包括3款怡园酒庄的葡萄酒,还有7款来自三个较大的葡萄酒商张裕、王朝和长城。品酒的结果让所有人都感到惊讶:所有的酒,除了一款之外,事实上口味都还可以,有... 查看全文>
古井贡酒是中国的老八大名酒之一,也是安徽省唯一一款国家级名酒,其中性价比较高的产品还是有有不少的。放开名酒定价权30多年以来,古井贡酒的销售额已经超过了百亿,是国内的白酒九大头部企业之一。自2016年以来古井贡酒逐步扩张,不仅连续六年在央视春晚特约赞助播出,而且接连收购了两个较大的白酒酒厂。2016年古井贡酒收购了武汉的黄鹤楼酒业;2020年年底收购了滁州的明光酒业。至此古井贡酒已经形成了“三个品... 查看全文>
古井贡酒中国八大名酒之一,有“酒中牡丹”之美誉,主打的是年份原浆系列。古井贡酒年份原浆采用九酝酒法,采“无极之水、桃花春曲”,藏于“明代窖池”中进行酿制。有色清透明,窖香优雅,浓香纯正,醇厚净爽,谐调丰满,余味悠长的特点。如今谈及古井贡酒,最常说的就是年份原浆酒。在二三线城市,受欢迎的是红运系列,价格合适,口感幽香淡雅、甘美柔顺,大众接受度也高,定位清晰。论经典,还是老名酒系列的老玻贡,曾是古井贡... 查看全文>
首先,郎酒是一个拥有百年历史品牌酒,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为优质酒,1984年的四届名酒评比中郎酒以”酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长”的独特香型和风味而闻名,从而荣获名酒的桂冠,并获金奖,在1985年参加亚太博览会展出。其次,郎酒是除了茅台之外的一款比较具有收藏价值的酱香酒,其中紫砂郎性价比凸显,它在酿制过程中,虽按茅台酒的工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,香气较之更馥郁... 查看全文>
湄窖酒简称湄窖,是湄潭出产的一种用中温大曲作糖化剂,以高粱和小麦为原料的浓香型白酒。湄窖一开始并非大曲酒:1952年政府合并当地数个酒坊成立国营湄潭酒厂,次年投产,但产量一直很少。至1962年,酒厂合并熬溪酒厂、湄潭糖厂、织布厂后方使之窖酒产能提至数吨;同年,酒厂开始推广小曲酿酒法,最终将产能提至六百吨。 湄窖酒原名湄江窖酒,产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂,因取湄江之水佳酿而... 查看全文>
洋河大曲和蓝色经典:在白酒界有这样两款酒,几乎是被千夫所指,一个是江小白,另一个就是洋河。在网络上,谁要是敢替这两款酒洗白,那就是不懂酒,或是收了钱了。目前的洋河的营收已经连续十一年排在白酒界第三,但是为什么它的口碑确越来越差。上世纪的洋河大曲,曾是连续三届的国家级名酒。九十年代的中后期广告酒以及一系列事件的冲击,洋河大曲的市场急剧萎缩,洋河酒厂甚至都有倒闭的风险。直到2003年推出了绵柔系的蓝色... 查看全文>
160多年历史的杰卡斯,作为澳洲葡萄酒的代表性品牌,现今旗下的葡萄酒系列有10个之多,不同系列的口味特点与价格也是各不相同的。现在一起来了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干红的价格。杰卡斯酿酒师甄选梅洛干红葡萄酒:这款杰卡斯梅洛酒体适中,甄选澳大利亚东南地区的葡萄,精心酿制而成。果香浓郁,并充满了成熟樱桃、蓝莓和新鲜李子的果味,而微妙的橡木气息也令这款梅洛的口感得以升华。价位是100元左右1瓶。图片来源... 查看全文>
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