海盗啤酒于1874年成立，当时让·巴蒂斯特·德·布鲁因（JeanBaptisteDeBruin）在根特附近的埃维尔德（Ervelde）开办了PePeer（ThePear）啤酒厂。创始人去世后，安吉丽娜·彼得罗内拉·谢尔福特（AngelinaPetronellaSchelfaut）她的侄子约瑟夫·谢尔福特（JozefSchelfaut）继任酿酒师。1919年，德佩尔啤酒厂（DePeerBrewery... 查看全文>
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精酿啤酒可以喝得更轻松近几年精酿啤酒的产业迅速发展，尤其是在英国和美国，特别受到嬉皮士们过分的喜爱。但拥有电视主厨与作家的双重身份的安东尼・波登 (Anthony Bourdain) 近日却公开狠批精酿啤酒爱好者的怪异行为，并将其比喻成科幻片外星人入侵的生动画面。他常在饮食节目中喝一般商业大水啤，而被狂热分子投诉说他应该教导人们喝精酿啤酒。于是在某次的访谈中很直白地表达出对精酿啤酒狂热分子行为的不... 查看全文>
① 葡萄酒类型图该图将复杂的葡萄酒分类以树形图的形式呈现，以葡萄酒的5种类型为中心，辐射出约200种不同的葡萄酒，更含括了各大葡萄酒的基本风味和特征，让葡萄酒类型和风格一目了然，是学习葡萄酒的必备工具之一。② 葡萄酒基础知识图该幅图为葡萄酒初学者提供了“一站式”学习指南，将葡萄酒的风格、酒杯酒瓶概况、葡萄酒基础知识和品酒常识有机结合。③ 葡萄酒酿造图该图将葡萄酒的整个生产过程通过长图的形式展示，... 查看全文>
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教士啤酒（Franziskaner）是德国著名啤酒品牌，始建于1363年，至今它有656年的历史。德国慕尼黑教堂的教士们开始酿造配方独特的纯小麦白啤酒，经过不断的探索和完善，深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱和追捧，是世界三大白啤酒之一。教士啤酒是德国的代表品牌，也是巴伐利亚最好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒节上，教士啤酒的帐篷都是相当华丽的。教士啤酒的主要品种桶装5000ml；易拉罐装500ml。易拉罐装... 查看全文>
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每年入夏后，啤酒瓶爆炸事件就时有发生，而且大多离不开“非b瓶”、“捆扎包装”等原因。但记者深入调查后发现，即使是b瓶，只要超期“服役”，照样会成为伤人“凶手”。 7月9日，常州工商局消保处发布消费警示：购买啤酒时一要认准b字瓶，二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今，市“12315”共接到啤酒类投诉、举报、咨询37起，其中，啤酒瓶爆炸让消费者胆颤心惊。7月1日，“12315”就接到了市... 查看全文>
加维（或Cortese di Gavi）DOCG位于意大利西北部的皮埃蒙特南部。 加维（Gavi）镇位于生产区的中心，而科尔蒂斯（Cortese）是当地的白葡萄品种。 由于与利古里亚（Liguria）十分接近，因此其酿酒和美食传统比皮埃蒙特（Piemontese）更具利古里亚风味，这可以解释这种白葡萄酒的清淡果味风格。尽管Gavi在风格上与邻近地区的葡萄酒联系更为紧密，但Gavi仍被认为是皮埃蒙特... 查看全文>
一、什么啤酒比较贵1．楼主你好第Vielle Bon Secours：这是世界上最贵的酒，一瓶要500英磅（大概1000美元一瓶）也有39英磅（也就是78美元）一品脱。2．这种酒只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的，使用了 Samuel Adam's Utopias （美国的建国者之一）来作为自己品... 查看全文>
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