伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 中性伏特加: 是伏特加酒中主要的产品。无色无味,几乎可以和任何... 查看全文>
目录
伏特加是调制许多鸡尾酒的基酒之一,鸡尾酒占伏特加消费的很大一部分。伏特加的风味和风格的细微差别虽然可能微妙,但却可以增强鸡尾酒的体验,例如淡淡的柑橘味和辛辣的果味,可以创造出出色的鸡尾酒。换句话说,尽管伏特加酒被故意蒸馏为中性,气味,颜色和味道都很少,但所有伏特加酒都不一样,那么伏特加鸡尾酒该怎么调?4种不同口味的伏特加1.基于谷物的伏特加 – 巴西Caipiroska鸡尾酒用小麦做的伏特加可以提... 查看全文>
每瓶绝对伏特加要由1公斤的冬麦才能蒸馏而成,而生长在Ahus沃土的冬麦让绝对伏特加更拥有滑顺、醇厚的口感,带有独特的麦香风味,其余味隐约的水果香味淡淡散发;纯净未受污染的深泉水,是酿造绝对纯净伏特加的主要关键,绝对伏特加是采用瑞典南部的Ahus的深层地下泉水,不仅完全不受污染,更含有良好一致的矿物质,呈现出一致的高优质品质,也衬托出冬麦酿造的滑顺口感。 对伏特加是经过连续蒸馏法来去除所有杂质,而且... 查看全文>
伦敦金酒又叫英式金酒,是目前世界上最主要、最流行的金酒品种,作为鸡尾酒中使用最多的一种酒,伦敦干金酒的特点也非常明晰,就是没有甜味、味道比较淡雅,被很多人认为是加了香料的伏特加,但实际这种说法是极为不严谨的。伦敦干金酒的特点金酒(gin)作为世界第一大类的烈酒,世界各地都有生产,而根据产地、酿制方式的不同,又进行了划分,而英国的英式金酒又称为伦敦金酒,口感大都是干型,甜度从高到低可分为干型金酒(D... 查看全文>
灰雁伏特加黑樱桃口味 灰雁伏特加向来传递给人丰富、温和及醇厚的质感,酿造过程中的每一个元素与环节皆是无所不用其极呈现出极致美好的口感体验,花费五年打造了灰雁伏特加黑樱桃新口味。 灰雁伏特加黑樱桃口味采用法国basque乡间特产的手摘黑樱桃为原料,将樱桃深色浆果的新鲜多汁融入纯净顺口的灰雁伏特加之中,带来多层次而令人惊喜的美味享受。 灰雁伏特加黑樱桃未上市便先造成轰动,在2012年各大好莱屋派... 查看全文>
雪树伏特加的特点是口感顺滑精致,浓郁细腻,回味甘甜。雪树伏特加是来自波兰的伏特加品牌,瓶子设计感来自皇家宫殿Belvedere House在雪树中的美景,使用波兰黄金祼麦为原料经过四次蒸馏而成。雪树伏特加(Belvedere Vodka),产自被誉为伏特加的诞生地波兰,有着600年顶级奢华传承技术,以波兰历史上著名的皇家宫殿Belvedere House在雪树中的美景为瓶身设计,使用精选波兰黄金祼... 查看全文>
很多刚开始接触伏特加的人,都认为伏特加是最不适合纯饮的酒,其实那都是因为没有喝到法国灰雁伏特加,这款酒被誉为“世界上口感最佳的伏特加酒”,打破了伏特加酒不适合纯饮的魔咒,而且法国灰雁还有多种口味的伏特加可选,甚至还推出一款干邑与伏特加的结合款,令人惊叹不已。法国灰雁伏特加的口感特点法国灰雁是1997年西德尼·弗兰克推出的一款奢华伏特加,原产于法国干邑区,了解酒文化的就会知道,这里是高端葡萄酒和烈酒... 查看全文>
说起伏特加,最容易联想到的就是俄国,毕竟是距离我们最近的原产国,但据研究发现其实伏特加起源于波兰,当然这并不是重点,重点是伏特加好喝吗?在国外伏特加的销量非常好,但国内很多人对其褒贬不一,认为只有一股酒精兑水的味道,说的看似有道理,但实际是完全错误的。伏特加的口感特点不少刚接触纯伏特加的时候,认为其只有一股纯酒精兑水的味道,但实际并不正确,医用酒精相信都接触过,那种粗粝、刺鼻、呛得人非常难受,这种... 查看全文>
每瓶绝对伏特加要由1公斤的冬麦才能蒸馏而成,而生长在Ahus沃土的冬麦让绝对伏特加更拥有滑顺、醇厚的口感,带有独特的麦香风味,其余味隐约的水果香味淡淡散发;纯净未受污染的深泉水,是酿造绝对纯净伏特加的主要关键,绝对伏特加是采用瑞典南部的Ahus的深层地下泉水,不仅完全不受污染,更含有良好一致的矿物质,呈现出一致的高优质品质,也衬托出冬麦酿造的滑顺口感。 对伏特加是经过连续蒸馏法来去除所有... 查看全文>
绝对伏特加野茶口味 来自瑞典的绝对伏特加做了这样一个尝试,在今年推出了全新野茶味的伏特加absolut wild tea。 这款充满茶叶风味的伏特加,是通过将醇厚的伏特加酒与清新的红茶而成,并加入了接骨木花的风味,带入一股清幽的甘味。在瓶身的包装上,也可以看到除了茶叶,还有接骨木带有棕黑色点状突起的表皮图样。由于茶叶与接骨木的加入是在酿制的过程中进行,两者只是为了给伏特加增加风味上的层次感,并... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!