国际葡萄酒教育  2023-03-13 14:00

2021年2月1日各大媒体收到了WSET官方邮件发来的正式声明。由于管理方面的原因，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）已暂停在中国的业务。葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）也建议中国的WSET课程供应商暂停所有与WSET相关的活动，包括所有课程和考试。澳洲原瓶进口葡萄酒而在前两天，中国区的WSET授权机构也已陆续收到WSET官方邮件，核心内容很明确：在中国暂停WSET活动。邮件中提到，“由于管理方...  查看全文>

2021年2月1日各大媒体收到了WSET官方邮件发来的正式声明。由于管理方面的原因，葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）已暂停在中国的业务。葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）也建议中国的WSET课程供应商暂停所有与WSET相关的活动，包括所有课程和考试。澳洲原瓶进口葡萄酒而在前两天，中国区的WSET授权机构也已陆续收到WSET官方邮件，核心内容很明确：在中国暂停WSET活动。邮件中提到，“由于管理方...  查看全文>

补齐白酒专业教育的短板，不仅是发展的需要，更是话语权的争夺。文 | 云酒团队消费者“味蕾”争夺战之外，葡萄酒也正与白酒开展人才争夺。日前，教育部发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》2019年增补专业名单，其中在旅游大类——旅游类专业中新增“葡萄酒营销与服务”专业，这也是继酿酒技术（白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒）之后，又一涉及酒类的专科方向专业。云酒头条查询更新之后的专业目录发现，除白酒酿酒...  查看全文>

INAO计划把夏布利从勃艮第除名，​教育部增补葡萄酒营销与服务专业，深圳口岸查获近百万走私葡萄酒，适量饮酒可降低男性罹患肺部疾病风险，意大利农业部将设葡萄酒内阁，俄罗斯科学家能在一分钟内辨别假葡萄酒……INAO计划把夏布利从勃艮第除名根据法国国家原产地命名管理局（以下简称INAO）最新计划，部分夏布利产地命名将改换给博若莱产区。该计划将剥夺夏布利（Chablis）部分酒庄珍视的勃艮第命名保护，并将...  查看全文>

最近，始终旨在为中国市场提供便捷、“接地气”的方式去了解葡萄酒文化的波尔多葡萄酒学校，迎来了它的三十岁生日。值此之际，波尔多葡萄酒学校在其重点市场——中国举办了“生日宴”。波尔多葡萄酒学校校长斯蒂芬妮·巴拉尔（Stéphanie BARRAL）女士，波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB) 亚太区代表托马斯·朱力安 (Thomas JULLIEN)先生与波尔多葡萄酒学校大中华地区项目经理杨薇 （Mo...  查看全文>

日前，教育部发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》2019年增补专业，并自2020年起执行，在这之中，旅游大类——旅游类专业新增“葡萄酒营销与服务”，专业代码为640108。新增专业是对市场未来前景看好新增的葡萄酒营销与服务专业，主要培养葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力的高素质技术技能人才，其未来主要从事...  查看全文>

2020年，法国香槟酒行业委员会将首次同知名葡萄酒赛事WINE 100合作，在全国范围内开展一系列香槟品鉴及大师班活动。今年伊始，香槟委员会在全球范围内正式推出了MOOC香槟在线课程：www.champagne-mooc.com，这也意味着对于香槟爱好者以及消费者的教育和培训将会是香槟委员会今年以及未来一段时间内的首要工作;而中国则被视为MOOC课程的重点推广国家之一。MOOC课程的特点是覆盖人数...  查看全文>

1月11日，以“群英论酒，百舸争流”为主题的2018百度酒类行业峰会在贵阳举办。大会发布了酒类行业大数据报告及营销解决方案，并和与会专家、从业者一起，探讨酒类行业最新营销趋势。一项数据的公布足以引发中国酒企业新的思考：在白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒四种酒类的百度大数据中，网友搜索白酒相关品牌词占比高达90%，充分印证了业内“白酒行业品牌价值才是核心”的观点。当前白酒市场正“涨”字当头。2017末到20...  查看全文>

近日，葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）宣布在肯尼亚、马其顿和斯洛伐克三个国家提供WSET课程，目前，可提供WSET课程的国家超过75个。葡萄酒及烈酒教育基金会WSET（wine & spirite Education Trust）成立于1969年，其品酒师培训课程是国内最受欢迎的葡萄酒培训课程之一，也是极具专业的葡萄酒认证机构。该教育机构宣布，东非酒店能力中心（East Africa Hospi...  查看全文>