保健酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等,以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等,以及白酒中高级脂肪酸乙酯。无效成份不仅影响酒的稳定性、保质期、酒体的纯净,而且还会影响酒的色泽、口感、香味。无效成份在酒液中呈现颗粒状、微粒状和大分子状。常规的过滤设备,如硅藻土过滤机、微孔膜精滤机、可以将颗粒状,微粒状的物质除去... 查看全文>
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2019到2020年开始,保健酒(养生酒、药酒)的销量就已经开始下滑了、其实早在13年的时候保健酒还是非常流行的、不过今年的数据显示我国的保健酒企业仅有1000家而且整体的规模还没有一家大型白酒酒企大,数据一相对比较可谓是天差地别啊!按理说疫情之后(2020年)国家政策各方面都支持大健康产业的发展已经建设、而且方方面面都能够保证保健酒正迎来大好时机、从新散发新的活力、从新在酒行业大展拳脚。保健酒在... 查看全文>
识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键报名微酒酒业快讯,7月23日,星期一,酒业新闻一览-·企业动态·-01茅台调研三大子公司,分别作出指示7月17日至19日,集团公司副总经理杨代永率企业管理处、财务处、质量处、集采平台、生产管理部等部门相关负责人分别赴习酒公司、保健酒业公司、技术开发公司调研,听取其上半年工作总结及下半年和2019年生产经营的安排部署情况,沟通协调生产信息报送等相关事宜。“此次... 查看全文>
元力保健酒:以素有“沙漠人参”之称的肉苁蓉为主要原料,并配以枸杞、红枣、甘草、蜂王浆等多味中药材,采用传统酿造工艺和现代科技相结合精制而成。 元力养生酒:以纯天然无污染的野生沙棘果为主要原料,并配以枸杞、红枣、甘草、蜂王浆等多味中药材,采用传统酿造工艺和现代科技相结合精制而成。 元力白酒:蒙旗老窖系列产品,采用传统酿造工艺酿造而成的优质纯粮白酒。公司介绍 内蒙古宁城元力保健酒业有限公司... 查看全文>
茅台保健酒是贵州茅台旗下的一款保健产品,有着茅台传统酿造工艺,并将其发挥在保健酒酒品之上。因为随着人们生活水平的大幅度改善,对于健康的追求也就越来越看中,什么绿色食品、环保生活也都相继被提出来,在酒行业,保健酒这个词语也再度被说起。虽然茅台保健酒并非是保健酒行业里拍到首位的酒品,但是在口感和健康的综合指数上,茅台保健酒还是不错的。为此茅台保健酒在市场上是比较受欢迎的。那么茅台保健酒有哪些系列呢?下... 查看全文>
相信很多人都喜欢没事闷两口小酒,尤其在寒冷的冬季,喝酒还能暖身。但是普通酒喝多了毕竟伤身,所以保健酒就开始在市面上风靡了。它除了暖身,还能增加身体免疫力,活络筋骨,风湿等。 冬季保健酒 保健酒名目繁多,像黄金酒,枸杞酒等等。固现在市面上有很多的商家,打着保健酒的旗号,来兜售普通的酒,所以在买保健酒的时候还是要认准再下手。记得我爷爷在世的时候,每年都喜欢自己酿酒,然后加入枸杞,冰糖。现在才知道枸杞有... 查看全文>
现在流行的养身方法越来越多,许多人都开始注重养身了,尤其是在吃喝方面,许多人认为吃肉会让身体变胖等情况,所以不吃肉,而且喝水也非常注意,需要烧开了再喝,而且在吃饭的时候,还不忘用点保健酒和药酒来调理身体,不过许多人并不知道保健酒和药酒有什么区别,更不知道保健酒和药酒能不能多喝,接下来和小编一起了解下吧!保健酒其时就是中医药酒演变而来的,适应范围广。药酒既可治病防病,凡临床各科常见多发病和部分疑难病... 查看全文>
12月24日,由中国酒业协会指导,保健酒工作委员会协助,泸州老窖养生酒业有限责任公司主办的2019保健酒企业技术交流会议在成都顺利召开。此次会议以“分享、交流和共进”为主题,就当前保健酒行业发展情况和未来工作进行交流。中国酒业协会常务副理事长王琦、劲牌有限公司董事长吴少勋、五粮液股份有限公司副总经理朱忠玉、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪,浙江致中和酒业有限责任公司董事长俞建午等领导嘉... 查看全文>
全蝎为钳蝎科buthus martensii karsch的昆虫,又名“全虫”、“蝎子”。全世界共有600多种,我国有记录的达到16种,产于山东、河北、河南等省,尤以山东蒙山全蝎最为名贵。其名贵在于:蒙山蝎子个大,体肥,毒盛(主要成分为氨基酸,蝎毒抗癌多肽)肚呈金黄背呈青色,。因其有八条腿两只钳,故被人们称为“十足全蝎”。 蒙山全蝎具有食用和药用的双重作用。作为食用是一种很好的滋补食品,自古... 查看全文>
劲酒、三鞭酒大家可能都听说过,它们都属于保健酒。保健酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,为呈色、呈香、呈味物质的一种保健食品,主要用于调节生理功能,以保健、养生、健体为目的。从酒的分类来讲,保健酒属于三大酒(发酵酒、蒸馏酒、配制酒)之一的配制酒。2020年9月,第12届华樽杯发布中国酒类品牌价值200强研究报告,其中包含了六种保健酒品牌,根据品牌价值,这六种保健酒分别为:1、中国劲酒所在地:湖北... 查看全文>
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