智美蓝帽啤酒 2023-03-13 14:59

智美修道院啤酒的历史_智美是修道院啤酒吗

智美修道院啤酒的历史:洋和尚竟然在庙里酿酒?你TM一定是在逗我啊?!但其实这完全是遵照了修道士生活的一项宗旨。修道士将毕生奉献给上帝,每天忙于祈祷、学习和工作,自酿啤酒只是他们谋生的一种方式。因为修道院有严格的传统:修道士必须自食其力。实际上,这项传统始于智美地区的斯古蒙特(Scourmont)修道院。1850 年的夏天,一群Westvleteren地区Saint Sixtus修道院的修道士乔迁至...  查看全文>

01Chimay智美啤酒三色区别,金/红/白/蓝对应单/双/三/四料啤酒

在比利时修道院啤酒中,Chimay智美啤酒的性价比是最高的,而且非常独特的以颜色来命名酒款,很多人想知道智美啤酒三色区别,其实智美不只有三色,而是金、红、白、蓝四色,它们的区别就在于根据颜色依次加料,金帽最浅、蓝帽最重,跟罗十、圣伯纳12等是同一种类型,所以不同颜色的口感差异明显。智美啤酒不同颜色的区别Chimay智美啤酒是典型的修道院啤酒,而且还属于Trappist联盟绝对的核心,也是第一个将T...  查看全文>

Chimay智美啤酒三色区别,金/红/白/蓝对应单/双/三/四料啤酒

02Chimay智美蓝帽啤酒怎么样,顶级修道院四料口感浓郁层次感丰富

Chimay智美蓝帽啤酒怎么样?作为一款典型比利时风格的烈性艾尔啤酒,最初是一款圣诞啤酒,如今已成为智美最具代表性的修道院四料,而且也是智美出产啤酒中酒精度数最高的一款,是能够与罗斯福十、圣伯纳12横向对比的顶级修道院啤酒,其口感浓郁,层次感丰富,非常值得细细品味。智美蓝帽啤酒330ml价格:16元智美蓝帽啤酒的口感特点Chimay智美目前的主打酒款是金帽、红帽、白帽、蓝帽,其中蓝帽最初是一款圣诞...  查看全文>

Chimay智美蓝帽啤酒怎么样,顶级修道院四料口感浓郁层次感丰富

03智美啤酒红蓝白的区别(智美是修道院啤酒吗)

在比利时西南部法语区的埃诺省,有一座小镇叫做“智美”。在这座小镇南边10公里左右的地方有一所修道院叫做“斯高蒙特圣母玛丽亚修道院”。据说1844年一位修士发现斯高蒙特山环境优美,于是在此修了一座修道院,之后开始这里耕种土地并开始酿造啤酒。他们完全按照古代修道院传统的自然酿造、发酵和瓶中的再次发酵等工序,力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道,并命名为“智美”。 智美 智美啤酒以瓶盖和标签的颜色划...  查看全文>

智美啤酒红蓝白的区别(智美是修道院啤酒吗)

04智美红帽啤酒(智美红帽啤酒多少度)

公元1664年,法国的la trappe修道院放宽了修道士修行时的戒律,允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥,但啤酒必须由修道院内的修道士自行手工酿造,因为修道士必须用自身的劳动换取赖以生存的食物。之后这项规定传遍了整个欧洲,许许多多修道院都开始效仿自酿啤酒,因为这样即了修道士清苦修行的决心,也向参与弥撒的客人展示出了他们的殷勤好客,一时间修道院啤酒的美名传遍了欧洲,各地都有富含了当时...  查看全文>

智美红帽啤酒(智美红帽啤酒多少度)

05智美蓝帽啤酒(智美蓝帽啤酒属于什么档次)

蓝帽号称修道士啤酒的最经典之作,而且由于瓶内加入的酵母,蓝帽的口味会随着岁月的增长逐渐于完善,像红酒一样有着超长的贮藏期,这也完全颠覆了我们对于啤酒的一贯认识。修道院啤酒的由来 公元1664年,法国的la trappe修道院放宽了修道士修行时的戒律,允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥,但啤酒必须由修道院内的修道士自行手工酿造,因为修道士必须用自身的劳动换取赖以生存的食物。之后这...  查看全文>

智美蓝帽啤酒(智美蓝帽啤酒属于什么档次)

06智美白帽啤酒(智美白帽啤酒口感)

说到智美我们都知道,蓝帽和红帽都属于修道士黑啤酒,而白帽会被很多人认为成是一种白啤酒,而且它的颜色也确实像白啤酒,但其实不然,智美白帽实际上属于比利时风格的三倍强度啤酒(tripel),也就是说它并不是传统意义上的白啤酒,因为三倍啤酒在酿造的时候使用了三倍剂量的麦芽,比起标准的修道士啤酒要烈得多,所以酒性浓烈、苦味极重、颜色浅白才是它的特点。修道院啤酒的起源公元1664年,法国的la trappe...  查看全文>

智美白帽啤酒(智美白帽啤酒口感)

07比利时修道院啤酒之“智美”啤酒

在比利时西南部法语区的埃诺省,有一座小镇叫做“智美”。在这座小镇南边10公里左右的地方有一所修道院叫做“斯高蒙特圣母玛丽亚修道院”。据说1844年一位修士发现斯高蒙特山环境优美,于是在此修了一座修道院,之后开始这里耕种土地并开始酿造啤酒。他们完全按照古代修道院传统的自然酿造、发酵和瓶中的再次发酵等工序,力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道,并命名为“智美”。智美智美啤酒以瓶盖和标签的颜色划分:金...  查看全文>

比利时修道院啤酒之“智美”啤酒

08智美红帽啤酒怎么样(智美啤酒品尝分享)

啤酒:智美啤酒国家:比利时麦芽浓度:15.5°p酒精度:7%净含量:330ml原料:水,大麦芽,小麦芽,白砂糖,啤酒花,酵母感受:智美啤酒是大名鼎鼎的比利时修道士啤酒,这个啤酒有四个系列,分为金帽/红帽/白帽/蓝帽,麦汁浓度和酒精度从低到高。市面上经常流通了有三个系列金红蓝。今天品尝的是红帽,这款啤酒泡沫尤其丰富,闻起来酒味不是很浓,颜色较浑厚,口感不错,虽然加了糖倒是苦味还是很浓的。这种瓶子很有...  查看全文>

智美红帽啤酒怎么样(智美啤酒品尝分享)

09智美红帽啤酒的口感「智美白帽啤酒怎么样」

红帽是智美啤酒中容易上口的一款,酒精度数相对较低而且没有那么重口味,还带有淡淡的酸甜味,能比较容易的被比利时啤酒的初学者接受。古铜色的酒瓶,无法很直观的通过瓶体观察酒体色泽,但能明显看到浑浊,瓶底有一层酵母沉淀,是瓶内二次甚至三次发酵的印证。打开瓶盖,刹那间泡沫涌起,夺瓶口向外溢出,一股带有明显比利时啤酒风格的酸涩味道扑面而来,还来不及让人好好品味一下这个味道,就有越来越多的泡沫不断拥挤而出,不得...  查看全文>

智美红帽啤酒的口感「智美白帽啤酒怎么样」

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