世涛啤酒  2023-03-13 14:59

对于Stout世涛啤酒是拉格还是艾尔，很多人分辨不出来，因为国内啤酒发展比较晚，近些年吹了一股精酿风才快速发展了一下，对于大多数人来说，拉格就是淡味啤酒，艾尔口感更加浓郁饱满，而世涛却有的很淡，有的很厚重，其实不管是哪种风味，世涛都是上发酵的艾尔啤酒。世涛是上发酵的艾尔啤酒lager拉格属于下发酵，ale艾尔属于上发酵，基本上国内的啤酒巨头都是拉格啤酒，例如雪花、青岛、哈啤等，那世涛啤酒是拉格还是...  查看全文>

相比较传统波特而言，世涛使用了更多的原料，尤其是烘烤过大麦、深色麦芽例如巧克力麦芽的比例等大大提升。这赋予了世涛更高的度数、普遍非常浓烈的烘烤大麦焦糊味、更加丰富和有层次感的口味，以及更重要的，无限拓展的空间。1）爱尔兰世涛（Irish Dry Stount）爱尔兰发苦、干爽版本的健力士世涛流行直到今日，是世界上销量大的世涛啤酒。2）牛奶世涛（Milk Stout）又叫甜世涛或奶油世涛，突出特点是...  查看全文>

月蚀帝国世涛是高大师迄今为止重口味的啤酒，也是高大师的镇店之宝，那到底这款备受赞誉的高大师月蚀帝国世涛啤酒怎么样呢？这可以说是一款麦芽版帝国世涛，充满醇香的咖啡味和巧克力味，超重的口味却拥有极好入口的属性，无论是新手还是老饕都会很喜欢的一款。高大师月蚀帝国世涛是重口味玩家的福音，如果说ipa是用啤酒花来给自己抬身价，那月蚀就是麦芽版帝国世涛，充满醇香的咖啡味糅合了纯纯的黑巧克力味道，其顺滑、平衡的...  查看全文>

世涛（Stout）啤酒是一种黑啤酒，也叫烈性啤酒，使用烘焙过的麦芽为主要原料酿制而得，带有浓郁的焦香味，酒液颜色深沉，泡沫细腻，口感醇厚，口味强烈。世涛啤酒（英语：Stout），又称烈性啤酒、烈性黑啤酒，一种深色的啤酒，由烘焙过的麦芽或是大麦、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒（Porter），酒精含量约7%至8%，口味较强烈。它源自于波特啤酒（Porter），Stous源自法语Etout，...  查看全文>

世涛啤酒推荐 入门款推荐（5款）：迷失海岸黑八世涛、迷失海岸花生酱牛奶世涛、酿酒狗燕麦牛奶世涛、常陆野猫头鹰咖啡、巨石极权主义浓缩咖啡俄罗斯帝国世涛进阶款推荐（10款）：打嗝海狸世涛啤酒、左手牛奶世涛啤酒（氮气版）、帝磨栏风车地狱与诅咒、岬角花生酱海上雄风帝国波特啤酒、珀亚拉 椰子爆竹 帝国世涛、创始者早餐燕麦世涛、邪恶双胞胎 意式咖啡世涛、天神豆蔻年华 可可香草世涛、天神弥天大罪 帝国世涛、打嗝...  查看全文>

相比较传统波特而言，世涛使用了更多的原料，尤其是烘烤过大麦、深色麦芽例如巧克力麦芽的比例等大大提升。这赋予了世涛更高的度数、普遍非常浓烈的烘烤大麦焦糊味、更加丰富和有层次感的口味，以及更重要的，无限拓展的空间。1）爱尔兰世涛(Irish Dry Stount)爱尔兰发苦、干爽版本的健力士世涛流行直到今日，是世界上销量最大的世涛啤酒。2）牛奶世涛(Milk Stout)又叫甜世涛或奶油世涛，突出特点...  查看全文>

对于Stout世涛啤酒是拉格还是艾尔，很多人分辨不出来，因为国内啤酒发展比较晚，近些年吹了一股精酿风才快速发展了一下，对于大多数人来说，拉格就是淡味啤酒，艾尔口感更加浓郁饱满，而世涛却有的很淡，有的很厚重，其实不管是哪种风味，世涛都是上发酵的艾尔啤酒。世涛是上发酵的艾尔啤酒lager拉格属于下发酵，ale艾尔属于上发酵，基本上国内的啤酒巨头都是拉格啤酒，例如雪花、青岛、哈啤等，那世涛啤酒是拉格还是...  查看全文>

1824年成立于塔斯马尼亚的cascade啤酒厂是澳洲仍在经营的最古老的啤酒厂。cascade啤酒厂是澳洲使用本地生长的大麦自行生产麦芽的啤酒公司，这使得他们的每一款酒都有着明显的澳洲风格。卡斯科特啤酒厂 卡斯科特啤酒厂（cascade brewery），位于澳洲塔斯马尼亚省侯巴特南区，是澳洲最古老的酿酒厂，始于1824，最初是英国的移民企业家peter degraves在清澈的霍巴特溪流边...  查看全文>

始建于1987年的布鲁克林啤酒厂由前美联社记者 steve hindy 和某银行贷款部主任 tom potter 一同创建，steve之前在沙特和叙利亚地区常驻过六年，在这六年当中他逐渐精通了酿造啤酒的技术，而随着中东国家的禁酒令，爱酒的他不得不辞去工作于1984年回到了美国，3年之后在布鲁克林的家中跟他的邻居 tom 一起创建了酒厂。虽然一开始他们只是在厨房中酿造，不过 tom 利用在银行从业时...  查看全文>