香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(champagne)地区葡萄酿造而成,所以得名。和葡萄酒一样,它也有红、白二种颜色。 在1818年,凯歌香槟(veuve clicquot)的酒窖主管发明了一种方法,在二次发酵之后陈酿过程中,将酒瓶倒立在一个带孔的“a”形支架上,每天工人要将每个酒瓶转动1/4圈并改变酒瓶的倾斜角度,到结束时,酒瓶已经瓶口朝下,竖直... 查看全文>
目录
酒窖是贮存酒品的场所,一般针对葡萄酒而言的一个概念。可以是对一些与葡萄酒有关的空间的总称。理想的酒窖应符合下述几个基本要求:有足够的贮存空间和活动空间,能保持低温恒温、恒湿的条件,密封但能换气,隔绝自然光照明。防震动、防巨声干扰。有相对的恒温条件。 酒窖建造条件一般来讲,较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能,酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋... 查看全文>
所有的美酒爱好者都梦想拥有一个自己的酒窖,为不同的欢庆场合和美味佳肴搭配恰当的饮料。而现实中,生活在大城市的人很难有一个终年保持在11至12摄氏度的房间来放酒,而且人们的收藏往往受限于自己的口味和消费习惯、储存能力、价格等因素,可见一个统一标准的“理想酒窖”是不存在的,我们应该结合具体情况来构建适合自己的酒窖。藏酒五要素 1、众所周知,11至12摄氏度的恒温最适宜长期保存美酒。但其实这一数字... 查看全文>
文 | 大家酒评内容中心 李旭鹏玉桶萦香盛美酒,金缸溢馥贮琼浆。白酒酒窖,作为窖藏白酒的所在,其浓郁的酒香吸引着各色好酒人士。目前,越来越多的知名白酒企业倾力打造酒窖,在窖藏规模和窖藏环境等方面做足功课。那么,白酒酒窖究竟有什么样的价值值得他们大费周章呢?白酒酒窖,是驯服白酒的神兵利器时间是白酒的朋友,白酒酒窖的存在,最现实的价值在于提升白酒口感。新蒸馏出来的白酒,其酒分子、水分子与酒体中品类繁多... 查看全文>
↑↑↑↑请点击“辰溪酒窖工程设计”然后点击左下角“预约测量”与我们联系置身于恢宏大气的酒窖,面对琳琅满目的藏酒,闻着扑鼻而来的酒香,干红之纯实,干白之清爽,皆醉人无数。作为默默陪伴它的酒窖来说,是倾其所有的付出,才能保证它的馥郁醇香。酒窖装修设计不仅需要在施工时注重细节的精雕细琢,在灯饰的选择方面也是非常严格。美式乡村风格酒窖灯饰选择美式乡村风格酒窖在装修时,需要回归自然,想要打造古朴、原始、自然... 查看全文>
会所酒窖是爱酒、品酒人士最常聚集的空间,它在酒吧之上,更加奢华、高端、大气。会所酒窖将娱乐、会友、品酒、用餐融为一体,许多酒会所都配备了与红酒想匹配的丰富菜肴,室内装潢更是极尽奢华,人们置身其中,就是进入了一个纵情狂欢的世界。今天北京辰溪酒窖就给您简单介绍一下会所酒窖!一、会所酒窖的选址要求1、会所酒窖的原则是为了给会员提供更好的服务,所以会所酒窖选址一般选在比较好的地段。2、优雅清净的环境,才能... 查看全文>
葡萄酒储藏室不仅可以用作存放珍贵葡萄酒收藏品的理想场所,而且还可以作为娱乐客人的理想场所。因此,酒窖的设计和建造应着重于储藏空间的功能性和美观性。酒窖建造应致力于提供最佳条件,使葡萄酒可以不受干扰地陈化,并营造一个温暖舒适的环境,在这里可以举行特殊活动。酒窖照明是定制酒窖空间整体外观的重要组成部分。它为扫描葡萄酒标签和使人们舒适地走动提供了适量的光。灯光效果有助于营造完美的氛围,强调主要焦点,并为... 查看全文>
定制酒窖定制的酒窖是为您的家庭增值,并找到存储和展示您的葡萄酒收藏的最佳方式的好方法。葡萄酒非常脆弱,如果没有储存在最佳条件下会变坏,这就是为什么要有一个指定的酒窖使它们保持在适当的温度和湿度水平的重要原因之一。定制的酒窖也可以设计为容纳任何尺寸的收藏品,因此您可以一次性存储所有葡萄酒,而不是每次购买时都购买橱柜。以下是在您家中安装定制酒窖的一些优点。气候控制酒窖可以配备独立的加热器,冷却器或湿度... 查看全文>
环境温度不仅会影响酒窖内部的温度,还会影响设备的寿命和整体效率。因此,在确定酒柜的位置时,请确保遵循建议的最低和最高环境温度水平。确保您具有适当的间隙和环境温度大多数酒窖都需要某种形式的间隙,并具有建议的最低和最高环境温度水平。虽然有些内置酒窖为“零间隙”,但有些取决于模型和尺寸可能需要长达一英寸。独立式单元通常需要2-3英寸,因此,一旦安装了地窖,您只需要确保提供适当的间隙和通风即可。确保更换过... 查看全文>
认真的葡萄酒收藏家都清楚地知道,创建合适的葡萄酒存储环境对于窖藏葡萄酒至关重要。无论是将葡萄酒收藏品进行储存和供个人享用,还是作为一种投资形式,如何保存葡萄酒都将对其寿命起到至关重要的作用。精心构造的酒窖设计可确保存储空间可提供最佳的温度和湿度水平,并有助于促进葡萄酒的发酵。酒窖的葡萄酒配件酒窖提供定制的住宅和商业酒架。酒架是酒窖必不可少的葡萄酒配件 ,因为它们是组织和展示葡萄酒收藏品的平台。它们... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢