白啤酒的特点是颜色较浅,入口微酸清爽,酒体浓厚,酒精含量较低,营养丰富。白啤酒是使用大麦芽和小麦芽为主要原料发酵而成,一般以生啤酒的形式饮用,口味更柔和。白啤酒(Weiss)14世纪起源于Lwuven Tieneu,后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,其特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、... 查看全文>
目录
说起啤酒在国内大部分都是工业啤酒(拉格工艺)而且口味大部分都是比较清爽(尤其国内啤酒添加了降低成本的原料,例如大米 玉米淀粉等)!白啤的出现填补了口味单一的问题,让工艺啤酒喝起来也会有那么点精酿的意思!双11活动最值得推荐的一款白啤当属青岛白啤(非充值观点)先说下原料部分:水, 大麦芽, 小麦芽, 啤酒花 原料没有用什么降低成本的辅料。所以号称全麦也是一个优点,最起码整体的成本能看见。麦芽汁浓度是... 查看全文>
古有百家争鸣,今有小编论酒。小编是啤酒达人,平常也喜欢查阅一些啤酒相关资料。今天小编直接切入主题,用客观的数据分析青岛啤酒和泰山啤酒到底哪款更胜一筹。影响啤酒好喝的四大主要因素1、溯本求源我深信文化影响啤酒的味道判断,古中国有四大发明,而啤酒却源自于欧洲。正直炎炎夏日,是喝啤酒的最佳季节,但绝大部分喜欢喝啤酒的美食达人,可能不知道啤酒其实是舶来品。①青岛啤酒是国内引进的第二家啤酒厂,1903年8月... 查看全文>
精酿啤酒在国内越来越受欢迎,其中最受欢迎的就是白啤,青岛也顺势推出数款白啤酒,不仅有多个规格不同版本,而且还有不同口味可选,但要说青岛白啤怎么样?只能说艾尔啤酒酿出了拉格味,虽然相比传统青岛啤酒要好喝许多,但与进口白啤还是略有差距。1、青岛白啤价格表青岛白啤 11度500ml听装价格:6.5元青岛全麦白啤 11度500ml听装价格:6元青岛白啤樱花版11度500ml听装价格:8元青岛啤酒白啤 11... 查看全文>
青岛啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是我国 最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。 青岛啤酒概述 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂... 查看全文>
啤酒:青岛白啤国家:国产麦芽浓度:11°p酒精度:4.1%净含量:500ml配料:水,大麦芽,小麦芽,酵母,啤酒花及制品价格:7元左右/瓶感受:这款酒我前面我们已经品尝过了,品尝感受这里不多说了。之前品尝的是樱花版的(也仅仅是换了个包装而已),这次这个是老包装。性价比比较高,在7元的500ml的白啤里面我觉得是性价比前三名了。这个价格这个配置这个口感的酒比那些所谓的**纯生好多了,那些所谓的纯生1... 查看全文>
啤酒:青岛白啤国家:国产麦芽浓度:11°p酒精度:4.1%净含量:500ml配料:水,大麦芽,小麦芽,啤酒花及制品价格:8元左右/瓶感受:这款青岛白啤算的上是国产啤酒的嘉酿,老包装的也也很喜欢,这款是樱花版的很适合现在这个季节,不得不说青岛啤酒的酿造工艺还是国内来说集大成的。这款白啤泡沫丰富绵密,浑浊黄里泛白,口感不光有麦芽的香味还没有苦味,入口顺滑,口感层次丰富。这款啤酒我个人也家里常备,性价比... 查看全文>
啤酒:青岛白啤鲜榨国家:国产麦芽浓度:11°p酒精度:4.8%净含量:1000ml配料:水,大麦芽,啤酒花,酵母价格:40元/瓶感受:这款啤酒是小区附近的青岛鲜榨啤酒,老板推荐的这款酒,说是来自青岛啤酒一厂的鲜酿。泡沫丰富,颜色浑浊,口感饱满,个人还是比较喜欢白啤的,这款青岛的鲜啤比前面品尝的罐装白啤口感差不多(老板吹的神乎其神的),性价比不高,这一瓶40元(一升)折合成500ml的就是20元/瓶... 查看全文>
古有百家争鸣,今有小编论酒。小编是啤酒达人,平常也喜欢查阅一些啤酒相关资料。今天小编直接切入主题,用客观的数据分析青岛啤酒和泰山啤酒到底哪款更胜一筹。 影响啤酒好喝的四大主要因素 1、溯本求源 我深信文化影响啤酒的味道判断,古中国有四大发明,而啤酒却源自于欧洲。正直炎炎夏日,是喝啤酒的最佳季节,但绝大部分喜欢喝啤酒的美食达人,可能不知道啤酒其实是舶来品。 ①... 查看全文>
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号~以消费升级为时代背景,中国啤酒行业正在发生着消费结构的变化,消费者对于啤酒的需求也不断呈现个性化、多元化、特色化的新趋势。“第一口就与众不同”,这是消费者对青岛啤酒全麦白啤的第一印象。上市三周年,从一款新品到拥有大批拥趸,青岛啤酒全麦白啤以其朦胧如云雾状的悦目酒体,和令人愉悦的花香、果香,迅速成为中国消费者喜爱的白啤品类,热销并引领了生活新时尚。8月11日,主题... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!