麦芽在送入酿造车间之前,先被送到粉碎塔。在这里,麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个的回旋金属容器,装有热水与蒸汽入口,搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨,以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中,麦芽和水经加热后沸腾,这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物,称作“麦芽汁”。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮... 查看全文>
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影视植入有何生意经?文 | 云酒团队你能想象Angelababy、倪妮高举一瓶葡萄酒,愤怒“互撕”的画面吗?在影视植入已经成为品牌助推器时代,2015年,一位70后“文艺范”葡萄酒商连续在院线电影《新娘大作战》,电视剧《欢乐颂2》、《生逢灿烂的日子》等热播剧中植入自己的葡萄酒品牌,一举为产品打开了销路,甚至连碧桂园也向他伸出了橄榄枝……他就是白马国际控股有限公司首席品牌官程润泽,一个前电视台“文艺... 查看全文>
一般来说,妇女在分娩后不久就会分泌乳汁。然而,一些女性可能会一直受到乳汁分泌不足或不分泌的困扰,这让她们感到非常苦恼。然而,婴儿缺乏奶水不利于提高他们的身体素质和免疫力。因此,宝妈们可能会寻找能下奶的食材等,例如“米酒蛋花汤”。米酒蛋花汤有很好的催乳、养血、清热解毒的功效。因此,妇女产后可适当饮用,既能增加泌乳量,又能帮助产妇促进子宫内部的恢复,加速产后恶露的排出。虽然不建议在月子里喝酒,但用来煮... 查看全文>
桂花酒酿鸭翅怎么做,桂花酒酿鸭翅做法桂花酒酿鸭翅这道菜脂粉气十足,带着浓郁的桂花香,倒是挺适合女生下酒滴。而且酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。下面来和唐三镜程菊花看看桂花酒酿鸭翅怎么做,桂花酒酿鸭翅做法。 桂花酒酿鸭翅原料:鸭翅1斤、酒酿1碗、姜5片、细葱2根、八角2只、料酒2汤匙、老抽2汤匙、鲜桂花1汤匙、盐、香油几滴 桂花酒酿鸭翅做法:1、鸭... 查看全文>
金酒,也叫杜松子酒,是一种来自荷兰的佳酿,也是酿制鸡尾酒时常见的鸡尾酒基酒,并且随着时代的发展,用金酒调制而成的鸡尾酒还不少。那么用金酒酿鸡尾酒怎么样,以金酒为基酒的鸡尾酒有哪些呢?下面让我们一起来看一下吧!1、红粉佳人红粉佳人,英文Pinklady,此乃1912年知名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔·多思的鸡尾酒。又因此酒颜色粉红,口味甜柔,非常适合于女性饮用,故名。2... 查看全文>
酒酿旧时叫“醴”,是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。下面是小编为各位吃货朋友们准备的酒酿番茄蛋花汤的操作方法,快一起来看看酒酿番茄蛋花汤怎么做好吃,酒酿番茄蛋花汤的家常菜做法吧。酒酿番茄蛋花汤食材酒酿3勺、番茄3个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、虾粉适量酒酿番茄蛋花汤的家常菜做法步骤1、番茄洗净,开水烫一下,趁热去皮,切成丁;2、锅里倒油,油... 查看全文>
在坐月子的时候,家里的老人会比较推荐吃酒酿蛋,那么酒酿蛋该怎么做呢?蒸多久合适呢?本文为大家讲解科学的丰胸酒酿蛋做法。酒酿蛋丰胸的原理酒酿蛋的主要成分是甜酒酿和鸡蛋,甜酒酿中含有醣化酵素,这种成分具有荷尔蒙功效,能促进乳房二次发育。而鸡蛋营养丰富,能很好的补充机体内的各种营养需求,并且酒酿中的糖分含量也比较高,能转化成一定量的脂肪,供乳房下脂肪堆积,有一定的丰胸效果。酒酿蛋怎么做材料:甜酒酿,鸡蛋... 查看全文>
玫瑰酒酿饼的做法,玫瑰酒酿饼怎么做自己在家做的玫瑰酒酿饼的饼皮口感松软,回味相当甘甜,吃起来非常清爽,混合着玫瑰的香气,不那么甜和油腻。下面就给各位介绍一下玫瑰酒酿饼的做法,玫瑰酒酿饼怎么做。 玫瑰酒酿饼怎么做材料:面粉500克,甜酒酿250克,干玫瑰花5克,白糖、植物油各适量。 玫瑰酒酿饼的做法1.先将干玫瑰花放于容器内用手揉碎备用。2.将面粉铺开,拌上酒酿,加温水少许,放白糖及揉碎的玫瑰花... 查看全文>
白酒是中国传统的一种酒,酿造白酒的原料也有很多,有高粱和玉米等,大家知道用大米如何酿造白酒吗?今天小编就来和大家聊聊大米酿酒的特点,大米酿酒的周期是多久。大米酿酒有什么特点?1、整粒大米即使浸泡在水里也不会膨胀,所以不像蒸米醪液那样粘稠。米粒吸水后仍然沉集于底部堆积为一层,而酵母则悬浮于上清液中,这和蒸米醪液的性质是不同的。2、发酵初期,醪液比重较小,大米被糖化酶糖化所产生的糖,立刻就被酵母发酵,... 查看全文>
你有没有吃过酒酿发糕呢?酒酿发糕是一道的汉族小吃,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。很多人会自己在家里动手制作酒酿发糕,但是结果往往不如人意,做出来的酒酿发糕很多时候都发粘。那么,酒酿发糕蒸好后发粘怎么回事,酒酿发糕蒸好后发粘怎么办,酒酿发糕蒸好后为什么会发粘呢?接下来小编告诉你要怎么做避免酒酿发糕发粘。一、面糊一定要浓稠蒸发糕可以用面糊,也可以和成软的面团。但如果要使用... 查看全文>
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