浊酒一杯  2023-03-13 15:59

仁怀酱香酒，赤水紫红泥！紫红泥，传播健康酒文化！唐诗宋词中有不少是写酒的，以至于我们常常把大诗人大词人与酒联系在一起。而浊酒在唐诗宋词中俯拾皆是。那么，什么是浊酒呢?浊酒在当时到底扮演着一个怎样的角色?它的精髓又在哪里呢?浊酒汉语大词典解译“浊酒”：用糯米、黄米等酿制的酒，未滤的酒，较浑浊。但仅仅这样解释，就太表面化了。我们知道，古代典籍中，“浊酒”一词在不同的人物中有着不同的意思，或闲暇，或豪放...  查看全文>

国产科幻片《流浪地球》在19年贺岁期震撼开启，迎来了中国工业化电影里程碑。01 电影的品质与气节看电影是一种自我的认知与放松，看国产电影更是一种自我的赌约与奖惩。每次纠结于影票的贵贱是一种煎熬，看完大部分电影都会一笑了之，输赢又何妨。而让我郁结于胸、不吐不快的电影真心不少，但是，内心澎湃、酣畅淋漓的炸裂的口碑之作确实不多。充满票房厮杀的春节档，兵家必争之地，一向低调的吴京被寄予厚望，不是看他多能打...  查看全文>

国产科幻片《流浪地球》在19年贺岁期震撼开启，迎来了中国工业化电影里程碑。01 电影的品质与气节看电影是一种自我的认知与放松，看国产电影更是一种自我的赌约与奖惩。每次纠结于影票的贵贱是一种煎熬，看完大部分电影都会一笑了之，输赢又何妨。而让我郁结于胸、不吐不快的电影真心不少，但是，内心澎湃、酣畅淋漓的炸裂的口碑之作确实不多。充满票房厮杀的春节档，兵家必争之地，一向低调的吴京被寄予厚望，不是看他多能打...  查看全文>

今日荐酒：8th Ocean Enjoy 纯米浊酒品类：浊酒产地：日本滋贺县米种：未公开精米步合：未公开酒精度：15%abv最佳品尝温度：5～10摄氏度这款纯米浊酒由滋贺县的北岛酒造酿制。之前已经科普过，北岛家依托鱼米之乡琵琶湖，靠着好水好米，生产着优质的清酒。这一款浊酒是酒厂老板北岛辉人先生的创作，他认为市面上的浊酒都不够有趣，因此“我行我上”，酿造了这款“8th Ocean Enjoy”。它的...  查看全文>

人生短短数十载，究竟要经历多少事情才能默然承认，自己这些年来的汲汲营营不过是转眼即逝的梦幻泡影。人生悠长几万个日夜，到底要饮下多少杯烈酒才能释然放下，自己奔波一生，也有欢愉也有愁，也有春风得意，也有仓皇败北，那一杯年少时就意气风发鲜衣怒马高高举在手中的酒啊，前半杯甘爽凌冽，后半杯尽是凄惶苍凉。一杯浊酒，饮至一半，残存半盏凄惶。这酒杯中有“诗圣”杜甫饥肠辘辘两鬓斑白的一抹苦笑；有年少时期就立志报国杀...  查看全文>

　有一种十分浪漫的区分酒品口感与风味的方法，那便是让酒与季节挂钩。　　虽然在日本酒税法中并没有明确定义“季节酒”这个说法，但民间自古便依酒造或饮者的口味，将口感醇厚浓郁的酒归类为“冬季适宜酒”，将口感清爽鲜甜的酒归类为“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐渐深入人心，变成一种区别酒品风味的方法之一。　　其中，“夏酒”便是一种风格鲜明，受众多人喜爱的酒类品种。但由于没有官方的定义说...  查看全文>

喜欢酒，每个人或有自己具体的缘由，因为酒的浓烈，因为酒的香醇，因为酒的苦涩，因为酒的柔和，因为酒的回味……酒在爱酒人的心里，早已不仅仅是酒，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。酒如诗词，有的婉约，有的豪放。酒如书法，有的丰润如“颜筋”，有的劲瘦如“柳骨”，有的中规中矩如隶楷，有的张扬奔放如“颠张狂素”。酒如歌，有的抒情温婉，有的激越豪迈，有的清远悠扬，有的荡气回肠。酒与我们，有说不清的姻缘。...  查看全文>

自古好物不坚牢：壮士有衰年，美人多迟暮，琉璃夺目易损毁，江流入海不复回。世间能够与自己长久为伴的事物实在找不出几样，唯有此身孤零零独立于此时此地，仰见青天而不能触，俯察厚土而寒露生，处处有掣肘，时时难自平，值此困窘境地，也只能缓缓举起酒杯，不知是该哀怜自己只有一杯浊酒在手，还是该庆幸自己尚一杯浊酒在手。倘若真个到了如此情形，还能有杯酒在手，怎能不饮下杯中的酒呢？那位被誉为“千古旷达之人”的苏东坡曾...  查看全文>

在一杯浊酒中可以看到四季的轮转、岁月的更替和人世的变换，这是古人所信奉的世界观，他们相信，人与酒，人与自然、酒与自然之间必然存在着某种联系。而在“人-酒-自然”这一条逻辑关系链上，酒处在一个中间的扭结位置，特殊而关键。人与酒之间的种种，我们已经说了太多，这不是这篇文章要讨论的重点。至于人与自然的关系，用古人那一句“天人感应”就可以解释个大概，即古人相信生活与天地之间的芸芸众生与洪荒万物自然交序是能...  查看全文>