长升源黄酒是山西省晋中市平遥县的特产。“长升源”黄酒,以平遥所产黄色糯米制成,故又有“糯米酒”之称。其香味浓郁醇厚,酒性温和,老少皆宜,既是烹饪时理想的佐料,又有化瘀、养血的功效。一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字。“长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南侧。“长升源”原名“聚升源”,光绪年间,慈禧太后与光绪西行时路经平遥,慈禧太后饮过“聚升源”的黄酒后,大加赞赏,赐名“长升源”。其实... 查看全文>
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一字白酒名称:录、翠、濡、琼、上、蔗。两字白酒名称 :董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、 金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、 富水、若下、娆春、干和、葡萄,云溪、博罗、九酝,泪水,市腔、玉菱、香泉、 天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、 重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情... 查看全文>
作为葡萄酒的分支,起泡酒(Sparkling Wine)的历史远没有静止葡萄酒(Still Wine)那么悠久。起泡酒诞生至今只有数百年时间,但丝毫不影响其成为节日庆典以及亲友聚会的宠儿,而且随着世界各地起泡酒的品质和数量不断上升,起泡酒也逐渐走进寻常百姓的生活中。为了方便广大葡萄酒爱好者更好地了解起泡酒,红酒世界特地盘点了关于起泡酒酿造和风格这两大方面的术语。图片来源:www.mummnapa.... 查看全文>
白酒取名虽然看各自的想法,但是也有很多知识可以参考,比如说白酒怎么取名字好?比如说白酒的名字由什么来命名?比如说白酒取名的依据什么?比如说白酒名字大全!具体如下: 一、白酒怎么取名字好?由什么来命名? 1、以历史人物命名:有很多白酒企业的产地诞生过很多历史名人,所以就有好多以历史人物命名的白酒,例如杜康、宝剖山太白、曹雪芹家酒等; 2、以地名命名:有些白酒企业拥有长久的历史文化渊源,在很早以前就以... 查看全文>
随着消费水平的提高,越来越多的酒水类别开始进入中国市场,鸡尾酒就是其中一个。它以其迷人的外表以及独特的外表,在中国市场占据了很大了市场,很多都卖的相当火爆。那么这么多鸡尾酒中,你知道哪些经典鸡尾酒名字吗?适合夏天喝的经典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥玛丽)源自西方古老的恐怖传说,关于这个传说在西方至少有50个版本。有人认为她是英国都铎王朝的玛丽一世,也有人认为她是... 查看全文>
黄酒属于酿造酒,黄酒的酒度一般为15度左右。一般来说黄酒的颜色是黄色的。为此叫为黄酒吗?其实不然,在古代,黄酒的颜色并不是都是黄的,那么黄酒名称的由来,你了解多少呢?黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“yellowwine”.其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现在也有黑色的,... 查看全文>
说到酒水,不知道大家有没有发现,在我国的酒水市场上,很多酒水的品牌名称都来源于地名。比如茅台、泸州老窖、汾酒等等。而我们要说的这款古越龙山黄酒,其实取名的灵感也是来源于地区名,下面就让我们一起来来看看这款酒为什么叫古越龙山,古越龙山名字的由来吧!小编想,看到古越龙山其实是一个地名,大家都很差异。因为众所周知,古越龙山黄酒来源于绍兴,跟他的名字可是没有任何关系。其实这还得从历史说起。据悉,在春秋战国... 查看全文>
绍兴黄酒的品种 一、元红酒: 元红酒也称"状元红".酒度15度以上,糖、酸成分较低. 二、加饭酒: 加饭酒酒度18度,糖分2度,高于元红酒.属半干型酒,似葡萄酒的"半干"类型.加饭酒透明晶莹,香气浓烈,宜吃冷盘时喝. 三、花雕酒: 加饭酒经多年贮存即为花雕酒.花雕酒的由来有一个美妙的传说.古时当女儿出生时,父母要将几坛酒加以塑雕或者彩绘后,埋入地下,待女儿出嫁时取出款待宾客,即是着名的"女儿红".... 查看全文>
说到酒水,不知道大家有没有发现,在我国的酒水市场上,很多酒水的品牌名称都来源于地名。比如茅台、泸州老窖、汾酒等等。而我们要说的这款古越龙山黄酒,其实取名的灵感也是来源于地区名,下面就让我们一起来来看看这款酒为什么叫古越龙山,古越龙山名字的由来吧!小编想,看到古越龙山其实是一个地名,大家都很差异。因为众所周知,古越龙山黄酒来源于绍兴,跟他的名字可是没有任何关系。其实这还得从历史说起。据悉,在春秋战国... 查看全文>
作为葡萄酒的分支,起泡酒(Sparkling Wine)的历史远没有静止葡萄酒(Still Wine)那么悠久。起泡酒诞生至今只有数百年时间,但丝毫不影响其成为节日庆典以及亲友聚会的宠儿,而且随着世界各地起泡酒的品质和数量不断上升,起泡酒也逐渐走进寻常百姓的生活中。为了方便广大葡萄酒爱好者更好地了解起泡酒,红酒世界特地盘点了关于起泡酒酿造和风格这两大方面的术语。一、酿造类术语Base Wine:基... 查看全文>
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