茅台酒的由来及历史  2023-03-13 18:59

在当今一瓶普通的茅台酒，最后到达消费者手中的价格高达3000元一瓶，最后还不一定能买到真货，但是很少有人知道茅台酒厂的前身。 仁怀县茅台镇从清朝起就有制酒的习俗，在当时整个镇子上就已经有多达几十家的酒坊。 茅台镇的地理位置非常特殊，依山傍水，交通发达，自古就是一个商业重镇。一开始茅台镇只是各省之间运输食盐的一个中转站，可是随着这里的商业贸易越来越频繁，本地人开始在茅台镇生产白酒。 可是没想到这里...  查看全文>

茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...  查看全文>

茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...  查看全文>

之前讲了几篇都是茅台酒的特点和工艺，今天我们作为一个旁听者，听一听茅台酒的故事，茅台酒已有八百多年的历史，是中国的传统的特产名酒。今天我们就说一下茅台酒的前身。在唐宋以后，茅台逐渐成为中流砥柱，成为历代王朝的贡酒，并通过南丝绸之路，传播到世界各地，有人曾写下“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”的佳词名句，他饮完过后，也感受出茅台酒的精妙与特殊之处。茅台酒厂的前身是三大烧坊，成裕烧坊丶再加上后来成立的...  查看全文>

白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如60度的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水了。白酒度数的确定以前我国没有酒表的时候，酒度主要是靠看酒花，以及用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。看酒花看酒花一般是将酒兑上一定数量的水，取一勺一盆。用勺舀酒慢慢从高处向低处倒入盆中，观察落在盆中的酒花大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法尽管简单...  查看全文>

茅台酒起源及发展历史如下。1、汉代，今茅台镇一带有了枸酱酒。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后。2、将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。3、唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒...  查看全文>

平日常见的茅台，酒瓶是白色的，很多人说是瓷瓶。其实那是乳白色玻璃瓶，简称「乳玻瓶」。 「三大革命」茅台横跨1966 - 1982年，当中只有1966 - 1972年的出品是土陶瓷、白瓷瓶、乳玻瓶混合使用，在市场上尤为矜贵。▲ 今次上拍的1970年三大革命茅台，正是「矮嘴酱茅」其中的土陶瓷瓶，釉褐色，又称花釉。由于瓶口较短，故又被称为「矮嘴酱茅」。内封软木塞盖，外套深红色封膜，瓶体胎质较厚，瓶身直径...  查看全文>

茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。汉代：枸酱酒汉代，自番阳县令唐蒙出使南越国起，南越王以枸酱酒盛情款待，枸酱酒此时才为汉人接触，传至汉朝，并将枸酱酒定位贡品，渐为四方诸多国家所识。因此，汉武帝时期南越国所进贡枸酱是茅台酒的雏形，也是酱香型白酒的前身。唐宋：钩藤酒发展到唐宋时期，贵州已成酒乡，各民族间善于饮酒的习惯促使早年的“枸酱酒”演变成“钩藤酒”。宋元：风曲法酒北宋末年，...  查看全文>

茅台酒历史发展及Slogan变迁1946年华茅、赖茅、王茅在《民族导报》上刊登的广告1951年 茅台酒公司成立50年代初期工农牌正标该商标是茅台酒厂建厂以来最早使用的商标、该商标上边为工农携手的图标，中部为贵州茅台酒的图样，厂名落款为：“貴州省地方國营仁懐酒厰出品”。1953年 金轮牌正标7月，国家工商行政管理总局通知茅台酒厂所申报的“工农”牌商标和福建怡隆酿酒厂已呈批的“工农”商标相同，不可核准...  查看全文>